極熱氣。勁芝味雞扒

by | 1 月 22, 2012 | 台式, 小食, 旺角 | 0 comments

阿升麵線@旺角
22/1/2011 14:30
行完花市見餓,去左旺角掃下街。早排食過阿升嘅芝味雞扒一直念念不忘,今日有胃口重拾滋味。睇番飲食雜誌報導,原來好芝味雞扒,日賣二百件,係時下受盡熱捧嘅芝味小食。 
好芝味雞扒 ($25)
雞扒永遠都係新鮮即炸,所以等候時間不下十分鐘。雞扒切件上,未入口已經感覺到熱辣香口。芝味雞扒係兩塊薄身無骨雞扒,中間夾左芝士,賣相非常吸引。
雞扒外層包左薄薄一層炸漿,炸得好香脆,入口仲有粒粒鹽酥效果,食到索索聲。台式雞扒最不能放過嘅,當然係炸皮外層嘅調味粉,有惹味嘅椒鹽、胡椒,再加少少辣粉,齋食雞扒已經好滿足。雞扒厚身啖啖肉,但仍然保持軟腍,唔太嚡,可惜比較乾爽,無肉汁可言。
經過油炸後,切開嘅雞扒邊位仲有半溶化芝士流出,芝士味道好濃郁、濃厚,據講係味濃嘅車打芝士。
芝味雞扒整個配搭得宜,味道吸引。廿幾蚊一份大雞扒,足夠兩個人分享,正係下午茶不錯嘅選擇。熱氣一次半次都唔怕啦,推介!

Archive

0 Comments

Submit a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

四季良晨

17/8/2022 13:00 今日去烏溪沙搵朋友仔玩,玩完後食個好味午餐,朋友推介呢間台式餐廳。 揀左全日套餐有主食、小食加飲品,都抵食喎。...

好味炸雞拼波波球

雞吧@石門 16/8/2022 17:00 今日黎石門玩到黃昏時間,買啲野食加餸先。一期就見到呢間主打炸雞嘅外賣店。一於試下。炸雞都有好多口味,突然選擇困難症,將呢個重任交俾女女。 半半炸雞L...

炊豕店巨型炸豬扒大阪燒

炊豕店@銅鑼灣 21/7/2022 12:00 難得今日黎銅鑼灣做野,先同同事一齊食個久違了的Happy Lunch。...

花月庭自助餐家庭樂

花月庭@旺角 17/7/2022 11:30 慶祝放暑假,一家大細食自助餐。鍾意花月庭位置方便,餐廳夠大,野食選擇夠多。自助午餐有八折,平均每人約$370。食物櫃檯多,分門別類。...

靚靚打卡專用西餐甜品

The Pantry & Chips Republic@旺角 12/6/2022 12:00 小朋友最鍾意食士多啤梨甜品,揀左呢個好多好評嘅餐廳,順便食埋個午餐,再以甜品作結。...