粉嶺中心 3/4/2026 14:00

椰香咖哩牛腩煲 $70﹕熱辣辣上枱，陣陣香濃嘅咖哩香氣同椰奶香氣。咖哩汁有香滑嘅椰汁，完美中和咗咖哩本身嘅辛辣感，令到個汁變得極之綿滑濃郁。牛腩炆得極之軟腍入味，牛筋膠質豐盈又軟滑。將滿滿嘅咖哩汁淋上熱辣辣嘅白飯度，超好送飯。

燒豬頸肉越式撈檬 $49﹕豬頸肉厚切燒到外層金黃微焦，鎖住晒入面豐富嘅肉汁，肉質爽口彈牙，有滿滿炭燒香氣。配埋底層清涼爽滑嘅檬粉、新鮮翠綠嘅生菜同青瓜絲，口感層次極之豐富。最重要係淋上酸酸甜甜嘅特製魚露，酸酸甜甜帶微辣，中和咗豬頸肉嘅油膩感。一凍一熱、一爽一軟嘅配搭極之開胃。

斑斕咖央多士 $31﹕多士烘得極之金黃香脆，咬落去發出清脆嘅索索聲。入面搽滿極度濃厚嘅斑斕咖央醬，夾埋一塊厚身嘅冰凍牛油。斑斕嘅香味同椰奶嘅微甜，加上半溶牛油香，冰火交融嘅口感強烈。

越式炸春卷 $26﹕炸春卷絕對係必點嘅經典小食，春卷炸得極之金黃酥脆，唔會覺得過分油膩。入面嘅餡料非常足料，滿滿嘅豬肉碎、木耳絲同粉絲，用新鮮爽脆嘅生菜包住件熱辣辣嘅春卷，再點埋酸酸甜甜嘅特製魚露一齊食。

越式扎肉蒸粉包 $26﹕粉包外皮晶瑩剔透，食落極之滑溜軟糯，充滿住淡淡嘅天然米香。入面包住炒得極之惹味嘅肉碎同沙葛，面頭灑滿炸得金黃香脆嘅乾蔥碎。上面有片厚切越式扎肉，肉質爽口彈牙，帶黑胡椒香氣。淋上少少魚露提鮮，味道清爽。

炭燒牛肉串 $26﹕牛肉串燒到外層微微焦香，鎖住入面豐富嘅肉汁，牛肉極之軟嫩多汁，香茅同蒜香非常入味，沾上微辣沙嗲汁，好惹味。

椰汁冰 $12﹕椰子香氣濃郁醇厚，質感順滑，最重要係夠晒冰凍，消暑解膩。