馬鞍山 19/6/2026 17:00

牛奶冰室下午茶真係抵到一個點。

豬扒炒公仔麵 $51﹕鑊氣十足，一上枱已經香氣撲鼻。公仔麵炒到條條分明兼夠乾身，索晒醬油同蔥香，口感煙韌彈牙。豬扒厚切大件，經過醃製後煎到外皮微脆，肉質依然保持嫩滑多汁。啖啖麵配埋啖啖肉，惹味又飽肚。

星州炒貴刁 $50﹕充滿南洋風味嘅炒貴刁鑊氣十足，非常香口惹味。河粉炒到邊位微微燶香，煙韌彈牙，調味香帶輕微咖哩辣度。配料豐富，火腿、鮮蝦、雞蛋、韭菜同芽菜等。

焗鮮茄豬扒飯 $43﹕份量一啲都唔輕量，熱辣辣，面頭厚厚嘅芝士焗到金黃微焦，拉絲效果理想。底層係酸甜開胃嘅新鮮番茄汁撈飯，配埋外脆內嫩嘅厚切焗豬扒。茄汁嘅天然果酸中和咗芝士同豬扒嘅膩感，開胃又滿足。

冰火菠蘿油 $12﹕外層嘅菠蘿包皮焗到金黃酥脆，面頭嘅格子香甜鬆化，加熱後暖笠笠。夾住一厚片冰凍牛油，利用包身餘溫慢慢融化喺熱辣辣嘅包心入面。一口咬落去，冰火交融嘅口感加上濃郁牛油香。

經典西多士 $20﹕厚切方包沾滿蛋漿後炸到外脆內軟，切開入面有香濃嘅花生醬夾心。面頭放上一大塊牛油，再淋上滿滿金黃糖漿，甜絲絲同鹹香完美結合。