尋找朱古力魔快樂之源

by | 1 月 8, 2012 | 尖沙咀, 甜品 | 0 comments

Venchi Chocolate@尖沙咀
20/11/2011 18:30
8/1/2012 15:30
20/11/2011 18:30
各大商場就黎成為朱古力魔嘅天下。名牌朱古力專門店越開越多,尖沙咀海港城又一間新開嘅專門店。過百年歷史嘅意大利朱古力名店,除左粒裝朱古力外,仲賣埋Gelato。谷旁做團購,$38買到兩杯各三球意大利雪糕,總共六個球,平均六蚊雞多啲一球,邊度搵? 唯有團購先做得出。
名店每日提供六款味道選擇,但因為有超過一萬五千人買左團購嘅關係,幾次行過都只係見到賣剩其中兩、三款,而必試嘅朱古力味更加係完全無影。橫掂團購券有效期唔短,點都要試足六款味道先得。今日有幸見齊六款唔同味道,而出奇地,極具人氣嘅榛子仍然存在,仲有兩款朱古力口味選擇,睇黎今日就係適當時候出手。
Hazelnut、Orange Chocolate、Extra Dark Chocolate
話明係Gelato,原汁原味、低脂、低卡先係王道。呢三個球嘅質感,除左「滑」字之外,應該搵唔到其他更貼切嘅形容詞。口感幼滑,質感較為黏實,絕無覺得雪到冰實實,係好似雪凍左嘅忌廉咁滑溜,而且溶得唔太快,可以慢慢品嚐。
Hazelnut
原汁原味嘅榛子呀! 就好似食緊榛子果仁嘅味道。唔似坊間有啲雪糕,掛名係榛子,但其實係榛子雲尼拿,被奶味搶晒。
Orange Chocolate
好香橙味,朱古力味亦夠濃,各自各精彩。鮮橙嘅微酸正好配合朱古力嘅濃郁,調配得宜,絕對唔霸道。
Extra Dark Chocolate
可算係招牌口味,特濃朱古力帶有好輕微甘苦味, 唔太甜,正好食到朱古力嘅原味。一啖食落口,味道就好似食緊原粒純度極高嘅朱古力。但更加享受佢幼滑、又冰凍嘅口感。完成一整杯之後,朱古力味仍然停留喺口腔持久不散,真係回味無窮,係朱古力魔必食推介。
Apricot、White Peach、Pear
水果味嘅Gelato,係完全唔會加奶製作,可以保存到水果嘅鮮味。水果味Gelato並唔似雪芭咁冰感,仍然營造到雪糕順滑嘅質感。
Apricot
睇名一時未諗得到其實係乜水果,入口只覺得超級酸咪咪,酸到咪埋雙眼。但無問題,唔怕酸嘅小朋友,一樣接受到。勁酸之下,其實仍食得到杏桃嘅鮮甜清新。
White Peach
白桃相對味道較淡味,一點酸再加一點清甜,桃味好香,正係好粉紅色嘅味道。
Pear
超級驚喜,Gelato中有一粒粒嘅籽,味道像真度極高,相信係用新鮮水果製造。明明知道自己係食緊雪糕,但總覺得似食緊凍冰冰嘅雪梨茸咁,簡直就係新鮮雪梨嘅味道。
三球Gelato原價$46,其實一啲大牌子嘅雪糕都係咁上下。當然Gelato比傳統雪糕健康,而Venchi Gelato嘅吸引力唔比Gelato專門店弱。
今次團購係有史上最開心嘅經驗,朱古力有科學驗證到嘅魔力不在話下,連水果Gelato都會令人驚喜開心,呢兩杯雪糕真係會令人心情愉快。
奉老闆諭﹕老闆比較低調,唔多願意上鏡。而且呢排生意太好,開飯網唔知連續幾多個星期Number 1,已經上鏡上到怕左。想影雪糕相嘅朋友,請就就個鏡頭,唔好攝埋老闆先生入鏡。多謝合作。

後記
8/1/2012 15:30

12月尾Venchi又搞新意思,同筍網合作送出三千球雪糕。只需要幫佢做個簡單宣傳,就可以免費嘆一球好味Gelato。

Creme Brulee
再次到訪,當然要試新味道,即刻叫左杯焦糖布丁試試味。同上次食到嘅一樣,質感滑一滑,幼滑得黎亦不失黏實,非常忌廉咪! 雪糕本身無焦糖味,只係雲呢拿奶香味極濃,亦帶點牛油味同蛋香,味道有啲似吉士醬,唔會話太甜。雪糕中間有細細粒脆脆地嘅焦糖,幼滑之中亦感覺到香脆,同平時食焦糖布丁好似,的確係一杯食完好舒服,難以忘懷嘅Gelato。

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