兩個人怒食$101甜品

by | 9 月 25, 2011 | 甜品, 紅磡 | 0 comments

正月十五甜品店@紅磡
25/9/2011 15:00

食完車仔麵,較岩三點鐘係時候食個甜品做下午茶。早前又喺團購拾到平野,$15買$50現金券,一口氣掃左兩張,兩個人共有一百蚊Quota試試紅磡新開張嘅正月十五甜品店。
足足有一百蚊Quota,唔客氣地叫左兩個雪花冰,加一個奶凍同雪糕。

豆腐雪花配芒果、蜜紅豆、小丸子、奇異果 ($40)
第一次食豆腐味雪花冰,感覺新奇。雪花冰用玻璃高杯盛裝,有別於其他甜品舖用平碟上。而杯都係雪過,保持冰凍,所以減慢左冰嘅溶化時間,感覺更抵食,亦欣賞佢花過心思。雪花冰質地良好,一絲絲打幾得靚,而且比較實,唔易溶,近似雪糕同冰嘅混合體。豆腐味亦都好濃,好有豆味,味道唔太甜,有啲似少甜維他奶,又似甜甜地、非常清爽嘅豆腐花味道,真係好豆腐。
指定配料跟蜜紅豆同小丸子,呢個配搭真係頂瓜瓜。紅豆大大粒非常飽滿,而且煮得腍,外層仲粉粉地,甜度適中,再加埋白雪雪、彈牙煙韌嘅小丸子,一流。呢個配搭已經好足夠,其實水果都係其次。芒果算甜,而加錢配嘅奇異果,估唔到竟然係價錢較貴嘅金奇異果一整個! 但衰在比較酸,未夠熟。

意大利奶凍 ($18)
白白滑滑嘅奶凍,採用時興嘅玻璃樽仔裝住,面層加一粒小藍梅,非常可愛。 奶凍比一般較實淨,但仍不失幼滑,送入口腔轉眼即溶。味道雖不及北海道3.6,但亦非常香濃,係非常清爽、唔太甜嘅鮮奶原味。

朱古力雪花配香蕉、椰果、棉花糖、朱古力漿 ($35)
係最愛嘅特濃朱古力冰底,係甘苦味較為突出、少甜走奶嘅味道。聽聞係用名牌比利時朱古力製作,怪不得。配料唔少得香蕉同棉花糖,但椰果似乎唔太相襯。

雪糕 ($8)
最後仲有七蚊Quota,叫多個雪糕球。係某記雲尼拿雪糕,而老闆娘仲送多幾粒脆脆地嘅豆豆同粒粒伴食。

埋單總數$101,補番一蚊雞,實價$31,食到四款甜品,放滿一張枱,超級滿足。雪花冰雖然用杯上,但份量不比一般少,一人一個真係食到飽飽。幾款甜品味道都唔錯,正價亦唔貴,新開張小店裝修企理,服務態度良好,應該都有得做,努力!

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