名店名物Go高糕!

by | 10 月 9, 2011 | 深水埗, 甜品 | 0 comments

坤記糕品專家@深水埗
9/10/2011 14:00

團購已經做到爛晒,團購優惠越來越唔吸引,可以全個星期一個團購都買唔落手,所以選擇遊走深水埗區搵平食。食完蝦子麵食埋個甜品,去左一間歷史悠久嘅中式糕點專門店買糕點。


芝麻糕 ($7)
高身又黑麻麻嘅芝麻糕一層一層堆砌,質地柔軟,可能因為預先包裝,邊邊位置有少許溶化,變得一pat野。質感係可以話入口即溶,無粒粒好幼滑,但好腍好粉,並非期望食到嘅煙韌感。芝麻味,有嘅,但唔濃郁,亦唔夠香,未至於人地所講嘅流動芝麻糊咁誇張。其實好普通料,七蚊一舊仔,不如俾多幾蚊食芝麻糊好過。

白糖糕 ($5)
白雪雪嘅白糖糕,係此店最出名嘅名物。最鍾意佢一絲絲嘅條紋,食落夠鬆軟,亦夠煙韌彈牙。一入口係一陣好清甜嘅白糖味,味道唔錯。但趙多幾啖,開始食到微微嘅酒味,繼而係酸味,相信係因為發酵時間過長,所以味道變酸。細細一件賣$5,其實真係貴。

名氣超大嘅一間舖,有無數個報紙、雜誌、電視節目介紹過,無數個名人黎採訪過。好多由細食到大嘅街坊,都慨嘆報導靠害。報導令出名的更出名,人氣越勁,賣得越多,越難保持固有水準。好多街坊都話,糕點無以前咁好,退步左好多。
算啦,對我黎講, 叫做試過所謂嘅名店,食過所謂嘅名物就算。

Archive

0 Comments

Submit a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

岸與茶

深圳中洲灣 24/3/2024 15:30 今次又抽中大眾點評免費試,雖然餐單只價值50元,但近近地嚟到中洲灣食都可以當下午茶,原來係潮式茶店。 阿嫲手作甜湯 25元...

Fresh Fresh 簡品堂

旺角 3/3/2024 17:00 估唔到旺角火車站收埋咗一間排隊人氣名店麵包舖,各大網絡媒體都推介。從櫥窗見到所有麻糬麵包色彩繽紛,非常吸引。 麻糬QQ球 $48/6個...

貴族甜品

長沙灣 18/2/2024 15:00 今日行過長沙灣經過呢一間專食冰凍甜品嘅舖頭,環境相當闊落企理,推埋BB車入去都冇問題。 甜品選擇非常多,有好多刨冰類型嘅。 宇治金時$49...

SOYmart by 豆乳狂人

沙田 3/2/2024 16:00 今日嚟到沙田,知道河畔花園收埋咗一間豆乳狂人,正好可以買個豆花做下午茶。小店細細只做外賣,買返屋企慢慢嘆。 黑糖珍珠豆花$28...

阿嬤手作

深圳KKOne 28/1/2023 13:00 上次飲過咪麻糬之後一直念念不忘,今日見到商場都有阿嬤手作即刻買杯,好彩只需等10分鐘。 手打米麻糬茉莉牛乳茶...