魔鬼六層地獄

by | 6 月 6, 2012 | 大角咀, 甜品 | 0 comments

一半一半甜品屋@大角咀
6/6/2012 18:00

難得星期三放假,睇完戲食埋個午餐之後,點都要嘆個甜品hea下時間。之前喺筍網買左兩張一半一半甜品屋現金券,$15當$32使,幾都抵。而早前亦都聽過呢間一半一半嘅大名,不妨一試。

Oreo朱古力層層杯 ($35,團購價$18)
朱古力杯係預先整好,以闊口膠杯盛載,最頂有唧成玫瑰型嘅鮮忌廉,輕輕灑上朱古力粉。忌廉相當厚身,好幼滑,味道濃郁,好重奶香味。味道係唔錯,但都唔洗起勢唧咁多,因為食落相當甜膩。鮮忌廉下面係慕思,似乎係咖啡加朱古力嘅混合味道,咖啡味夠濃,質地都好幼滑。主角Oreo出現喺第三層,只係加上薄薄一層Oreo碎,味道唔明顯,主角淪為茄呢啡。Oreo之下,係類似木糠布甸走木糠嘅慕思,又係鮮奶油嘅奶香味,甜到不得了。呢層軟慕思之下,係被咖啡、酒浸到腍晒,吸收晒日月精華嘅清蛋糕或疑似手指餅。酒香的確唔錯,濕潤香醇,但又係勁甜。呢杯嘅終點係一層一喱米高,經過雪藏,變得不再流質嘅純朱古力醬。呢隻朱古力醬並唔係特濃朱古力醬,而係普通不過,用黎塗吐司,齋甜無朱古力味嘅醬,味道一般。

呢個層層杯,超級厲害。食到第三層時,其實已經有些少頂唔順,頭三層嘅甜加膩,實在唔係一般甜魔可以抵受到。每層嘅味道都相當突出兼濃郁,混合一齊食真係有啲難度,互相搶味,搶到唔清唔楚。

魔鬼再現 ($38,團購價$21)
叫得做魔鬼,應該係甜魔又愛又恨嘅朱古力甜品。呢個甜品份量大得驚人,先黎四大個朱古力雪糕球。相信係普通牌子雪糕,味道一般,多甜少朱古力。雪糕配上朱古力脆米、朱古力波、朱古力捧,旁邊仲有五、六舊朱古力布朗尼,蛋糕脆脆地,麵粉味幾重,中間仲有朱古力粒,味道更甜。最後淋上朱古力醬,撈埋一齊實在甜得過份。更重點係,喺個咁甜嘅甜品上,仲要灑上糖粉,簡直係將甜度進一步提升。呢個甜品可以話集甜、膩、朱於一身嘅終極呈現。

呢間甜品屋裝修非常可愛,色彩繽紛鮮艷,十足身處幼稚園。喺幼稚園食嘅甜品,絕對係小朋友最愛嘅甜到漏。但甜品賣相可愛,其實內裡非常可怕。先黎一個六級層層杯,一層一層挑戰你對濃烈、甜膩嘅極限。再黎一個魔鬼再現,測試朱古力魔嘅嚐甜級數。呢兩個甜品實在係挑戰甜魔嘅極限,連平時無甜不歡嘅我倆,都要舉手投降,講聲怕怕。
自問嗜甜嘅甜魔不妨挑戰下,分享心得,順面整個攻略。

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