深圳海岸城 1/2/2026 12:00

雙人餐 165元

一開爐滾起個湯底，清甜嘅新鮮椰青香氣即刻撲鼻而來。椰子水清甜味美，加埋文昌雞，大火煮幾分鐘就食得，雞肉極之嫩滑彈牙。連埋吸滿椰汁精華嘅雞皮一齊咬落去，口感爽脆得嚟又帶住清幽嘅椰香，完全唔會覺得肥膩。食椰子雞配埋沙薑、沙糖桔同辣椒特調嘅豉油蘸料，更加好味。最後飲返兩碗清潤無比嘅鮮甜原汁雞湯，正!

配菜仲有肥牛片，無乜血色唔太新鮮。肥牛吸滿晒湯汁嘅精華，肉質軟腍幼嫩。手打牛丸口極度爽口彈牙，一咬落去肉汁四溢，滿滿牛肉鮮甜味。鮮蝦滑就真材實料，鮮甜爽脆。最後加入蔬菜索晒肉脂同湯底嘅鮮味，清甜解膩。

雞肉煲仔飯有濃郁嘅飯香，雞肉醃得入味，將微甜嘅特製煲仔飯豉油淋上面，趁熱將雞肉同飯粒撈勻，每一啖飯都充滿住油香同肉汁。最精彩嘅部分一定係煲底嗰層金黃色嘅飯焦，焦香四溢。

最後，點評打送椰子奶凍，奶凍賣相白雪雪，質地極之細膩滑溜。椰奶香氣濃郁，冰涼透心，甜度控制得啱啱好，完全唔會覺得溜。

美味不過不失，餐廳裝修就勁靚，好多花、高級西式佈置，環境取勝。