老城鮮

by | 11 月 10, 2024 | BB Friendly, 台式, 深圳, 港式, 火鍋 | 0 comments

深圳坂田 10/11/2024 12:00

點評套餐168元

先係出邊自助調料吧揀選合適嘅醬汁,基本嘅蒜蓉、辣油、芝麻醬到充足。仲有脆卜卜嘅餐前小食。

貝貝煲蒜蓉口味湯底:大大個貝貝煲,目測都有幾十隻貝貝,先將貝貝留起,每一隻都非常飽滿,非常鮮甜,感覺好新鮮。湯底有濃烈嘅蒜蓉味同海鮮材料非常配合。

安格斯肥牛賣相唔錯,不過似乎屬於筋位部位,入口有少少韌,牛味還好。

脆口章魚鬚完全就係白切魷魚鬚,食得出海鮮嘅鮮甜味,口感爽脆,需要自己加上醬油調味。

潮汕肉片味道甜甜的,有少少似午餐肉,口感爽口彈牙,幾有趣。

松葉蟹柳:非常香甜,魚肉味幾香,簡單煮一煮已經淋晒。

奧士基火鍋麵:打邊爐唔少得公仔麵,呢個面質不錯,主要都唔會過腍。

娃娃菜新鮮鮮甜。

特色沙薑炒魚片,用一個細嘅火爐慶住,食到尾都仲熱辣辣。魚片份量非常多,炒得有鑊氣,不過魚略為多骨。勝在仲有好多貝貝,真係非常鮮甜。

楊州炒飯 29元:都用一個小火螺熱煮,炒飯油光閃閃,炒得乾身,仲有唔少蝦仁,菜等配料,調味不錯,食到尾仲有飯焦。

呢間餐廳的的確確主打海鮮,海鮮質素甚佳,貝貝嘅味道尤其突出,所有肉類都給比下去。

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