2025 高雄墾丁之旅 [4.7 永心浮島]

by | 12 月 29, 2025 | 2025高雄墾丁之旅, 台式, 小食, 高雄 | 0 comments

29/12/2025 18:30

黎到大港橋未夠六點,先搵飯食。本身目標係呢間永心浮島,因為無訂位都擔心要等位。點知超級順利,直入戶外嘅海景卡位,可以一邊食一邊欣賞大港風景,超Chill。菜式係台式風格,小食到主食配搭有心思,唔單止着重賣相,味道仲好好。每位有低銷一個菜色,但整體價錢合理,埋單共NT$2468。美食配靚景,值!

金黃鮮蝦鳳梨球 NT$360﹕賣相吸引,色澤鮮明,鮮蝦本身彈牙爽口,保留到肉質鮮甜。配上鳳梨之後,整體味道多咗一份果香同酸甜感,令蝦肉嘅鮮味更加突出。酸甜香口平衡,食落清新。

蒜香排骨酥 NT$380﹕ 排骨炸得香,外層酥脆,咬落去首先感受到蒜香撲出,再慢慢食到肉香,中間仲爆多肉汁,非常滋味。

溫泉蛋奶油白菜 NT$260﹕以奶油白菜為主角,加入溫泉蛋後,整體口感更加柔滑和濃郁。奶油的圓潤感與白菜的清甜形成完美平衡,溫泉蛋的蛋汁拌入後,讓每一口都更加順滑。

蝦仁炒大豆苗 NT$480﹕大豆苗本身爽嫩清脆,自然清甜。蝦仁增加咗鮮味,清爽。

三杯雞炊飯 NT$420﹕三杯雞本身最吸引人嘅地方,就係醬香濃郁,通常帶住醬油、麻油同九層塔嗰種香氣。雞肉保持嫩滑,滿滿肉汁。飯吸收咗醬汁精華之後,香氣十足,食落粒粒分明之餘,又帶住雞油同醬汁香。

大港海鮮炒麵 NT$460﹕炒麵保持彈性,唔會過腍,非常掛汁。海鮮配料令整道菜食落更加豐富,每一口都食到唔同鮮味。再加上醬汁均勻包住麵身,令味道更加集中,既有炒麵應有嘅香口感,亦有海鮮帶來嘅鮮甜。

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