和民

by | 10 月 6, 2024 | BB Friendly, 日式料理, 旺角 | 0 comments

旺角 6/10/2024 13:00

滑蛋豬柳鍋定食 $79

賣相唔錯,豬柳與濃郁滑順的雞蛋完美融合,厚切豬柳肉質鮮嫩多汁,淋上充滿濃郁香甜嘅湯汁。鍋中的滑蛋柔潤輕盈,再搭配香甜的洋蔥。將雞蛋同湯汁淋在白飯上,正好夠拌飯。

照燒蒜香燒雞扒定食 $65

照燒雞扒微微焦脆,雞扒肉質鮮嫩,照燒醬甘甜中帶有一絲鹹香,濃郁而不膩口,加上大量蒜蓉提香,更添一份濃郁。

日式漢堡扒定食

日式漢堡扒肉香濃郁,口感紮實又鮮嫩多汁,煎至外層微酥,內部仍然柔潤多汁,輕輕一切便能看到肉汁緩緩流出。特製醬汁甜鹹濃稠。配上薯條炸至金黃酥脆,外表焦香酥脆,內裡細膩綿密。

日式牛舌拉麵定食

牛舌薄切片,入口鮮嫩Q彈且,帶有微微的炙烤香氣,滲透著肉汁,可惜實在太薄啦。日式拉麵偏軟輕微彈牙,湯底係牛骨湯,湯色清澈醇厚。半熟溏心蛋潤滑香濃,仲有豆芽、小葱與海苔點綴。

這份定食還附上新鮮的日式沙律,爽脆的生菜搭配清香的芝麻醬。白飯,再加上一碗鰹魚湯,仲有飲品,非常抵食。

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