茶舍

by | 2 月 18, 2026 | 港式, 西餐, 馬鞍山 | 0 comments

馬鞍山 18/2/2026 18:00

晚市套餐 $188 餐湯沙律、玉子豆腐、炒菜、一款扒、一款主食,仲有2杯飲品。

紐西蘭肉眼扒﹕份量十足,鐵板送上已經聞到極之誘人嘅牛脂香氣,肉眼表面煎到微微焦香,切開入面仲保持住靚靚嘅粉紅色。肉質極之軟腍多汁,每一啖都充滿住濃郁嘅牛肉鮮味。配埋旁邊爽脆嘅烤蔬菜同特製醬汁一齊食,口感層次極之豐富。

蒲燒鰻魚炒珍珠米飯﹕份量唔少,鰻魚都俾得好足,厚切蒲燒鰻魚燒到微焦,魚肉肥美柔軟,醬汁甘甜入味。珍珠米炒得極之乾身,粒粒分明兼且充滿鑊氣。珍珠米完美吸收晒鰻魚汁同蛋香,每一啖都掛滿惹味醬香。

墨西哥肉醬玉子豆腐﹕惹味微辣嘅墨西哥肉醬,淋喺煎到表面微黃、內裡保持嫩滑嘅玉子豆腐上面。肉醬濃郁,好開胃。玉子豆腐滑溜到不得了。

鹽燒牛脷粒 $25﹕牛脷切成厚薄適中嘅一口大小,表面燒到帶有陣陣誘人嘅焦香,入面依然保持住粉紅色,口感極之爽脆彈牙。

蘋果生芝士蛋糕、士多啤梨芝士蛋糕 $16﹕蛋糕質地輕盈幼滑,入口即化,帶住淡淡嘅奶香同微酸。入面加入咗爽脆清甜嘅蘋果肉,果香四溢,完美平衡咗忌廉芝士嘅微膩感。士多啤梨味更加香甜,士多啤梨融入芝士入面,好味。

美式雜扒 $98﹕呢個鐵板份量超級震撼,有齊外皮香脆嘅嫩滑雞扒、肉質鬆軟嘅大塊牛扒、豬扒同埋極之惹味嘅法蘭克福腸同火腿,鋪滿成個碟板。最正係配埋微甜帶鮮嘅日式照燒汁,淋上去香氣四溢。甜甜地超級開胃,肉質依然保持嫩滑多汁。一次過滿足晒多個願望。

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