沙田 5/5/2025 11:00

脆魚柳兒童餐 $19

香草醃三文魚沙律 $36﹕片片橙紅光澤嘅三文魚鋪喺翠綠嘅沙律菜上，香草醃製嘅三文魚鹹香適中，魚肉細膩柔滑，沙律菜清脆爽口，平衡咗三文魚嘅油脂感，同時為整體增添清新感。而特製嘅調味醬係關鍵，酸酸甜甜提升三文魚嘅味道，個人最鍾意大量沾。

脆雞菠蘿漢堡配紅果子BBQ醬伴薯角、迷你沙律 $50﹕漢堡層次分明，非常豐富，賣相吸引。漢堡包非常鬆軟，炸雞外層炸到金黃香脆，內裡雞肉仲好嫩滑，保持到肉汁，加上啖啖清甜又多汁嘅菠蘿，富有熱帶風情。配料仲有大量新鮮生菜，添加清爽感。最鍾意紅果子醬，甜中帶酸，同炸雞好配合，提升成個漢堡嘅層次感，真係超惹味！薯角啖啖薯，調味適中，加少少茄汁已相當好食。仲有沙律菜新鮮，又多粟米，可以自加芝麻津律醬，酸酸甜甜。全餐仲送埋飲品，相當抵食。

瑞典肉丸伴薯蓉及雜菜配忌廉汁 $26﹕最愛ikea名物肉丸，肉丸肉質紮實，每一粒都有咬口，肉質仲好腍滑。除左本身嘅醬汁外，一定要少少紅果子醬，酸酸甜甜嘅果味平衡咗肉丸嘅濃郁，開胃又解膩。薯蓉口感細膩又有濃郁嘅牛油香，正。

轂飼西冷牛扒 $79﹕不至賣相靚連品質都相當好。牛扒面有靚靚嘅燒烤痕跡，切開牛扒中間粉嫩紅色相當不錯，油花分佈適中，腍滑又有筋位，牛味都算香濃又有肉汁。呢個價錢呢個質素真係超值。配上黑松露薯蓉、露筍同番茄仔，相當不錯。

開心果系列

開心果巴斯克蛋糕 $29﹕巴斯克蛋糕與開心果融合，就係芝士蛋糕黏黏實嘅口感，甜度適中，開心果味極濃郁，超級驚喜。

開心果新地筒 $9

三重開心果新地 $23﹕以濃郁開心果雪糕為基礎，加上開心果醬同果仁碎。開心果雪糕嘅堅果香味濃郁自然，每口都能感受到開心果獨有嘅清甜，口感勁幼滑，超輕盈。開心果醬係勁濃郁，將開心果味加倍提升。再灑上香脆嘅開心果仁點綴，脆卜卜，增添堅果香氣，亦帶微微咸香，真係三重享受。