沙田 1/1/2026 12:00

沙嗲牛肉麵黑松露炒蛋及蜜糖腸 $43﹕濃郁嘅沙嗲湯底惹味醇厚，牛肉軟腍入味，大啖大啖吸啜掛滿湯汁嘅麵條。黑松露炒蛋，滑溜得嚟帶住陣陣嘅松露香，蜜糖腸外脆內軟

燒澳洲肩胛肉眼扒 $69﹕牛扒外層燒到微微焦香，完美鎖住入面嘅肉汁。切開見到肉質粉嫩，熟度啱啱好。咬落去極之鮮嫩有咬口，牛脂香氣濃郁。點埋伴碟嘅醬汁一齊食，都算非常不錯。

德國鹹豬手﹕外皮烤得極之金黃酥脆，咬落去卜卜脆，滿滿嘅骨膠原。入面嘅豬肉依然保持軟滑多汁，鹹香惹味，大啖大啖食肉都完全唔會覺得油膩。

意式肉丸肉質極之紮實彈牙，肉汁豐富，配埋燒汁醬同紅莓醬一齊食，微酸嘅醬汁完美中和咗肉類嘅厚重感。

芝麻芝士蛋糕﹕絕對係誠意之作，黑芝麻嘅焙煎甘香同忌廉芝士嘅幼滑奶香完美融合，入口即化。芝麻味極之濃郁，但完全唔會蓋過芝士嘅風頭。最正係甜度控制得啱啱好，食落完全唔會覺得溜。

蘋果批﹕外層金黃鬆脆，中間係爆多蘋果餡，散發出迷人嘅肉桂香氣，果肉依然保持微爽嘅咬口，酸酸甜甜，不錯。