LARES

by | 3 月 16, 2025 | 深圳, 甜品, 西餐 | 0 comments

深圳下沙KK One 16/3/2025 12:00

裝修非常有格調,環境靚,每張枱都有靚佈置,感覺高級。

招牌牛排雙人餐 159元

炭烤安格斯板腱牛排130g﹕以高品質呈現,安格斯牛嘅優質板腱部位,經過炭烤處理,牛排表面烙出金黃帶微焦嘅紋路,散發炭火特有嘅焦香,每次送入口都感受到獨特嘅煙燻風味。肉質細膩嫩滑,加上適量油花,令牛排既有柔嫩口感,不失咬勁。內裡則保持完美火候,嫩紅肉色加上肉汁豐富,展現牛應有嘅鮮嫩與味道。三款醬汁分類有孜然辣椒粉、黑椒汁同甜燒汁,每款配合都有唔同效果,不錯。配搭嘅配菜有時蔬、滑順嘅薯蓉,份量細細但味道不錯。

炭烤法式滋味羊排130g﹕做法正宗,擺盆精美。羊排經過炭烤處理,每塊羊排外層焦香酥脆,金黃微焦嘅表面散發陣陣炭火香氣。肉質嫩滑多汁,而且油脂分布均勻,入口腍滑,油脂即化。羊肉嘅獨特膻味保留得恰到好處,濃郁肉香,可以自由配搭三款醬料,令人回味無窮。

肉醬意麵:迷你份量,意粉煮得適中,加上少少蕃茄同埋肉碎。

什蔬南瓜雞胸肉沙律:雞肉非常多,真係肉多個菜,外皮煎得脆,中間仲幾嫩滑。沙律有各款蔬菜,甜粟米,車厘茄等等,加上酸甜嘅芝麻醬。

黑松露薯條﹕薯條新鮮即炸,外脆內軟,配以黑松露嘅獨特風味,加點菇菌味鹹香。

本身跟餐自選兩款甜品或飲品,最後叫左一杯咖啡,慕斯蛋糕,額外多送一件。呢款慕斯蛋糕結合芒果嘅鮮甜同蛋糕嘅輕盈,慕斯質地細滑輕,入口即化,帶有濃郁嘅果香,蛋糕鬆軟略帶濕潤,不錯。

點評打卡再送兩個甜品,揀左一個提拉米素,焦糖燉蛋。提拉米素比較實淨,芝士慕絲香滑,加上輕微咖啡味嘅蛋糕,簡簡單單。焦糖燉蛋味道香濃,上邊灑咗一層綠茶粉,有啲特別。

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