卓悅中心 28/9/2025 17:30

今日點咗個芝士蛋糕下午茶套餐

三味芝屋配飲品 73元﹕芝士蛋糕一上枱，賣相好精緻，三件蛋糕放埋一齊。原味芝士蛋糕係一款日式嘅巴斯克芝士蛋糕，表面有層深啡色、帶少少焦香嘅外皮，但中間就係淺黃色、睇落好軟心嘅狀態。蛋糕非常綿密軟滑，濃郁嘅芝士香味即刻喺口腔爆發，口感細膩，入口即化。芝士味非常香濃，但又唔會太過甜膩，中間嘅軟心部分帶有微微嘅濕潤感，食落好creamy。面頭嗰層焦香嘅外皮帶嚟少少甘苦味，正好可以平衡芝士嘅飽滯感，令到成件蛋糕嘅味道更有層次，食完成件都唔會覺得漏。焦糖芝士蛋糕再多一份焦糖香氣。

抹茶水牛乳﹕抹茶同水牛乳融合，牛奶更加濃稠醇厚，奶味亦都特別香濃，入口非常順滑，抹茶嘅甘香微澀同水牛乳嘅香甜完美結合，味道好有層次。抹茶味濃郁得嚟唔會蓋過奶香，甜度恰到好處。

酒香巧克力拿鐵﹕一攞上手就聞到淡淡嘅酒香，一啖飲落去，感受到嘅係朱古力嘅香醇同微苦，跟住酒嘅獨特香氣會慢慢喺口腔散發，但又唔會有嗆喉嘅酒精感，拿鐵口感幼滑。

朱古力熱香餅 $68﹕賣相非常誘人。熱香餅疊高高，餅面淋滿咗濃郁嘅朱古力醬，灑滿咗朱古力粉。熱香餅入口非常綿密鬆軟，配埋雪糕一齊食，冷熱交融嘅口感更加係一流。