一風堂

by | 11 月 3, 2024 | BB Friendly, 拉麵, 日式料理, 馬鞍山 | 0 comments

馬鞍山 3/11/2024 19:00

特製白丸 $88: 豬骨湯底非常順滑,叉燒肉片有點炙燒的香味,油脂恰到好處,入口即化。溫泉蛋溏心度一流,蛋黃流流,蛋白軟腍,濃郁又滑順的口感。

特製赤丸新味 $88: 柔和湯頭加上辣味麻油和特製味噌醬,這兩者混合進湯頭後加點刺激。

博多沾麵 $85:麵的份量剛剛好,金黃色澤,麵條粗身,非常掛湯。幾片叉燒肉片以及一些配菜。沾湯熱辣辣,豬骨湯底加濃厚的魚介香味,膠質豐豐,濃稠得剛剛好。

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