亞金南洋茶室

by | 8 月 13, 2026 | Blog, 小食, 星馬菜, 紅磡 | 0 comments

紅磡 13/8/2026 14:30

金記南洋冰室午餐非常抵食,份量足,味道唔錯。可加配小食,仲可以半價升級特飲。

無骨海南雞飯 $72﹕賣相不錯,切得整整齊齊,雞皮爽脆彈牙,皮下脂肪極少,肉質嫩滑多汁。附上嘅靈魂三色醬汁,包括惹味嘅薑蓉、酸辣嘅泰式辣椒醬同埋香濃嘅黑醬油,沾埋一齊食令雞肉嘅鮮甜層次更加提升。雞油飯粒粒分明,濃郁嘅雞湯同香茅香氣。份量十足,水準之作。

扣牌海鮮叻喇沙滲滲 $72﹕一上枱已經香氣撲鼻,湯底濃郁順滑,椰香味濃,帶有微辣同香茅,好惹味。配料豐富,有新鮮彈牙嘅大蝦、索滿湯汁嘅豆腐卜、魚片同埋水煮蛋。最特別嘅係麵底採用咗「滲滲」,即係將油麵同米粉撈埋一齊煮,雙重口感,吸晒精華,非常好食。

炸春卷 $20﹕春卷炸到外皮金黃酥脆,非常鬆化。內餡包滿咗豐富嘅新鮮蔬菜絲,包括爽脆嘅椰菜、甘筍等。隨春卷會附上一碟酸甜開胃嘅越式甜辣醬,沾少少黎食即刻中和咗炸物嘅熱氣。

椰汁珍多冰 $15﹕底部係香濃嘅椰漿同特製糖漿,濃郁嘅椰香同奶香完美融合,入口順滑無比,甜度亦都控制得啱啱好,入面仲有煙韌嘅珍多條,增添口感。

蝶豆花什果特飲 $11﹕飲品呈現出迷人嘅漸層藍紫色,同什果嘅橙色,視覺效果滿分。加入咗有氣梳打水之後,飲落口感清爽刺激,充滿微氣泡嘅爽快感。入面加入咗大量新鮮嘅什果粒,酸甜滋味,透心涼。

全單$190,值得再來。

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