劉興記生煎包

by | 1 月 11, 2026 | Blog, 上海菜, 佐敦, 港式, 麵食, 點心 | 0 comments

佐敦 11/1/2026 13:30

上次食過旺角店,今日再來佐敦店encore。

先來一大支清甜豆漿,豆味夠香,又夠凍,仲有免費任添!

今次叫左幾款唔同口味嘅生煎包,招牌原味 ($35/4隻)外層脆卜卜,非常焦香,咬開中間係鮮甜肉餡,最緊要係爆多汁,雖然係煎炸嘢,但係食完又唔會覺得好油膩! 另外仲有瀨尿蝦 ($28/2隻) 同蟹粉 ($38/2隻)。

個人就幾鍾意呢度嘅小籠包 ($40),新鮮熱辣,一啖一粒,皮薄薄,肉餡鮮甜多汁,加少少醋已經好好味。

香煎豬排拌麵 ($45) ,份量十足,一大塊切好嘅豬扒,金黃酥脆,煎得啱啱好,咬落去少少香脆,唔會乾爭爭,調味亦都好夠,鹹香適中。拌麵係蔥油醬底,每一條麵都光澤感十足,啲蔥炸到焦黃色,非常香口。麵條係爽滑彈牙,入口充滿濃郁嘅蔥香同醬油嘅鮮甜味,簡單得嚟又好惹味。

但呢間店更加細,地方淺窄,而且食物出品無論賣相、新鮮度同味道都好似比旺角略遜。

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