杞醉

by | 8 月 22, 2025 | Blog, DIY、個人煮意, 外賣, 港式, 火鍋, 荔枝角 | 0 comments

荔枝角 22/8/2025 17:00

連雞煲都可以外賣自煮,外賣包裝企理 非常方便,絕對係懶人福音。

前菜係醉蝦同醉花甲,一打開盒就聞到濃郁嘅酒香。大蝦隻隻新鮮飽滿,已經做左去殻,蝦肉質地緊實彈牙,新鮮香甜,酒味甘醇慢慢散出。花甲大大隻,肉質鮮嫩,吸收酒味嘅能力更強,鹹鮮與醇香平衡,回味無窮。

按指示先煮熱湯底,加入材料煮十分鐘就食得,再按喜好加入純酒。湯底有勁多杞子、元肉、紅棗,味道甜甜,啖啖酒香,非常好味。半隻雞好新鮮,肉質鮮嫩有彈性,肥瘦適中,充分吸收左湯底嘅精華。

蝦滑、墨魚滑彈牙爽滑。五花腩肉片肥瘦相間,肉質嫩滑。菠菜餃皮薄餡料足。最後加落埋米線同蔬菜吸收湯底精華,順滑香濃。

值得一提,佢嘅爆炸蔥醬油真係超好味,蔥油勁香。辣醬油

另外煮埋幾粒芝麻湯圓,芝麻餡爆漿,味道濃香,完美嘅收尾。

非常豐富,份量夠晒多,而且非常好味嘅一餐,適合懶人在家自製,還原餐廳高品質。

Archive

0 Comments

酸奶罐罐

深圳in城市 6/9/2026 13:30...

麵霸頂軍

深圳燕南 6/9/2026 12:00 點評零元探店兩份,有拌麵配餃子,非常豐富。...

柒粉田拌粉王

旺角 5/9/2026 14:00 招牌雙拼脆皮撈粉 $52: 好足料,脆皮燒肉外皮燒得香脆,肉質肥瘦適中;醬牛肉炆得好腍滑,醬汁非常入味。撈粉嘅質地煙韌彈牙,秘製醬汁撈勻之後依然鹹香惹味。...

魚蛋佬

土瓜灣 31/8/2026 17:00 今日嚟到土瓜灣天光道嘅「魚旦佬」掃街嘆下午茶小食。 日式餃子...

龍糖坊

旺角 31/8/2026 16:00 下晝四點幾行到旺角豉油街食返個下午茶,新開店環境坐得幾舒服,甜品款式仲非常多。 牛角窩夫 $48:...