柒粉田拌粉王

by | 9 月 5, 2026 | Blog, 中菜, 小食, 旺角, 茶餐廳, 麵食 | 0 comments

旺角 5/9/2026 14:00

招牌雙拼脆皮撈粉 $52: 好足料,脆皮燒肉外皮燒得香脆,肉質肥瘦適中;醬牛肉炆得好腍滑,醬汁非常入味。撈粉嘅質地煙韌彈牙,秘製醬汁撈勻之後依然鹹香惹味。

牛肉炒米粉 $63: 呢碟炒米粉真係好夠鑊氣!米粉炒得乾身分明,牛肉份量俾得幾足,肉質嫩滑唔嚡口。同樣係嗌咗走辣,反而更加食得出豉油嘅香氣同牛肉嘅鮮甜,火候控制得好出色。

現炸小酥肉 $20: 上枱嗰陣仲係熱辣辣,外層炸到金黃酥脆,粉漿夠薄。咬落去肉汁鎖得住,肉質軟嫩,調味啱啱好,食落口非常惹味,做香口小食一流。

爆漿紅糖糍粑 $22: 外皮炸得微脆,入面保持住煙煙韌韌嘅口感,趁熱咬開真係有紅糖爆漿嘅效果!紅糖糖漿香甜濃郁。

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