荔枝角 22/7/2025 13:30

細佬仲係BB嘅時候已經食過呢間紅葉茶屋尖東店，又靚又好味，三個餐夠晒一家食，超豐富。原來呢間分店遍地，今次就來荔枝角同Friend子來個Happy Lunch。

豪華海鮮丼茶漬飯配鰹魚昆布湯 $178﹕首先擺盤賣相係勁精緻，各種海鮮刺身錯舖係醋飯上，有夠豪華。每款刺身都非常新鮮，厚薄適中，入口食得出魚肉嘅鮮嫩同彈性。三文魚同吞拿魚都有濃郁油脂香氣，帶子鮮甜無比，甜蝦夠甜又夠腍滑，搭配少少醬油已好好食，值得一提呢度用嘅芥末似係新鮮即蘑，所以味道更為強烈，有驚喜! 試完原味，再倒入熱辣辣嘅鰹魚昆布湯來一個變奏。湯汁本身清澈又充滿鮮味，同米飯結合增添濃郁嘅海鮮風味。刺身輕微加熱，半熟狀態，與湯底完美融合，別有一翻風味。

壽司配迷你櫻花蝦烏冬 $128﹕呢款定食係期間限定，一來就俾餐牌相片吸引，真身同相片百分百完美還原，視覺效果一流。八貫壽司絕對係今餐主角，每款不同，每一粒都食得出刺身嘅鮮甜，醋飯醋味微酸，味道明顯，同刺身非常合襯。當中最突出就係蟹肉壽司，鮮甜無比﹔另有一款醬油蝦加上柚子酸甜味嘅創作壽司都相當特別。壽司搭配烏冬一向都係最強組合。烏冬湯底清淡咸香，烏冬煙韌彈牙，櫻花蝦嘅加入令烏冬更加咸鮮。大滿足!

雪糕抹茶拿鐵 $25﹕餐點加飲品只需$25就有大大杯，超正! 本身抹茶基底味道濃郁，帶微微清新甘苦味，淨飲抹茶已經相當滿意。加上一大個雲尼拿雪糕，奶味香濃。雪糕慢慢融化，奶香越變強烈，變成一杯甜美又順滑嘅嘅抹茶拿鐵。

海鮮炸物盛合 $45﹕有兩大隻蝦加上兩大雙廣島蠔，海鮮食材包上酥脆麵衣，炸到金黃酥脆卻毫不油膩。廣島蠔一向以肥美多汁聞名，變成炸物後，完全達到外酥內軟嘅狀態，仍保留左蠔嘅鮮嫩，而且超級濃郁香甜，仲一咬爆汁。另一款大蝦都相當新鮮，但風頭明顯被廣島蠔蓋過。炸物必要搭配少許檸檬汁同塔塔醬，酸甜清爽。

追加三文魚刺身 $28有三大片。

紅葉三重奏 $98﹕又係被宣傳照吸引而來，三重奏一次過滿足晒三個願望。抹茶雲石芝士蛋糕係今行目標，雲石紋路展示高級感，一層濃郁咸香嘅忌廉芝士，配一層微苦嘅抹茶忌廉，完全做到應有角色，濃郁細膩，口感輕盈，抹茶嘅微苦與芝士甜味完美平衡，真係回味無窮。黑蜜抹茶蕨餅係傳統日式甜品，口感柔軟滑嫩，帶有微微嘅彈性，晶瑩剔透，完完整整被抹茶粉包裹，味道微苦甘甜，最後淋上甜甜嘅黑蜜，加強甜度，高質! 明明話係迷你抹茶朱古力芭菲，但份量一啲都唔迷你。芭菲最吸引之訖莫過於從透明高身杯所見到豐富嘅層次感。先來幼滑無比，抹茶奶味平衡嘅軟雪糕。旁邊收埋左兩粒抹茶軟心朱古力，完全濃得極致的表現。下層係酥脆嘅云米片，為甜品增添酥脆口感。白色係輕盈鮮忌廉，而最底層係抹茶寒天Q彈味濃。一杯芭菲試到唔同材料，整體配合平衡，抹茶控超喜歡!

埋單$600有找，靚、好味、高質!