越男仔

by | 5 月 17, 2026 | Blog, 小食, 沙田, 越菜, 飲品 | 0 comments

沙田 17/5/2026 18:00

石窩蛋白黃咖喱豬頸肉配黃薑飯 $116: 一上枱已經有陣陣香料味同咖喱香撲出嚟。黃咖喱味道比一般重辣型咖喱柔和,入口先感受到椰香同香料香氣,加入蛋白,辣味更溫和。豬頸肉煎得香,加上綿綿嘅薯仔,同咖喱汁拌埋一齊食特別夾,黃薑飯本身味道好香,送飯一流。

海南雞脾椰汁酸湯檬粉 $108: 湯底有椰汁順滑,滲出酸香,味道清爽。檬粉幼滑順口,索晒湯汁。雞脾肉份量勁足,肉質嫩滑。

小食拼盤 $149: 一次過食到幾款小食,蒸粉包外皮帶少少黏糯感,肉碎內餡豐富。手撕雞紙卷就勝在外層夠薄,配料包得結實,咬落去層次分明,手撕雞調味幾香。豬頸肉燒到微微焦香,食落香口但唔會太膩。越式春卷外皮炸得香脆,內餡勁足料。

椰子沙冰 $43: 入口冰凍綿滑,椰香自然,甜度唔算高,非常清涼。

龍眼梳打 $36: 龍眼甜味自然,帶少少果香,配上梳打嘅氣泡感,整體感覺清爽。

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