太子 24/4/2026 18:00
鍾意掃街搵食,試左幾款人氣招牌美食。
招牌酸辣粉配咖哩魚蛋﹕香氣已經令人食指大,紅薯粉吸滿精華湯汁,入口微辣帶酸。分量足料,大量肉碎、花生、青蔥、炸菜等,加入彈牙咖哩魚蛋,正!
最佳搭配就係大腸豬紅蘿蔔韭菜﹕重口味之選,酸辣湯底好香。大腸白白滑滑,爽口彈牙。豬紅切得厚身且分量十足,質感滑溜。大大件白蘿蔔吸收了辣汁精華。
碗仔翅﹕湯底極之濃稠,食到豐富嘅木耳絲、筍絲、蛋絲同粉絲。加入幾滴麻油、胡椒粉同醋,就係港式風味。
腸粉燒賣魚蛋三併﹕白滑的腸粉充滿米香,皮薄餡靚﹔魚蛋粒粒彈﹔燒賣魚香味濃,最緊要係超充足嘅甜豉油同甜醬,仲有芝麻,勁香。






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