霜月居酒屋

by | 8 月 1, 2026 | Blog, 佐敦, 壽司, 日式料理 | 0 comments

佐敦 1/8/2026 13:30

黎開佐敦,喺白加士街發現呢間霜月居酒屋,午市定食價格非常親民,環境不錯,充滿地道日式風情嘅小店。

原條燒鰻魚丼 $88﹕份量真夠震撼,成條長身嘅蒲燒鰻魚舖喺飯面,視覺效果滿分!鰻魚燒到外皮微脆、肉質軟糯,有豐富嘅魚脂香氣,冇腥味,但略嫌不夠肥美。蒲燒汁味道香甜,表面再加左山椒粉同芝麻,香氣滿滿。醬油滲晒落白飯,都算不錯。

特上壽司定食配手卷 $108﹕十件不同款式嘅壽司配上手卷,夠晒豪華,賣相靚,絕對係刺身愛好者嘅最喜。入面有齊肥美嘅三文魚、油潤即化嘅吞拿魚腩、爽口清甜嘅魷魚、鮮甜軟糯嘅甜蝦、三文魚籽軍艦夠晒咸香,仲有甜甜嘅玉子等,款款都極之新鮮。師傅手勢一流,飯糰大小適中,醋飯酸甜度適中,一啖一件真係超正。手卷餡料夠多,份量十足嘅三文魚同吞拿魚,魚肉鮮甜幼滑。芥辣應該係新鮮即磨,辣味適中。

全單$196,跟餐包埋麵豉湯好足料,有肥美香甜嘅蜆仔、海帶等。麵豉味道香,但唔算太咸,非常不錯。

Archive

0 Comments

KYO Matcha

啟德天璽天 16/8/2026 15:00 終於都試到呢間極高人氣嘅抹茶專門店,次次行過都排晒隊,超受歡迎! 抹茶豆腐草莓 $85:...

富苑金閣

慈雲山 16/8/2026 11:00...

Amica

太子 15/8/2026 14:00 慢煮鹽燒鹿兒島牛舌漢堡 $118:...

滿玥餅店

何文田 15/8/2026 12:30 合桃酥 $7.5: 合桃酥外形金黃飽滿,表面帶有香脆嘅合桃碎,濃郁嘅牛油同堅果香氣。口感極之鬆化酥脆,甜度亦控制得啱啱好。 豆沙酥 $7.5:...

興旺燒味工房

灣仔外賣 14/8/2026 18:00 初戀叉燒半斤 $80: 半肥瘦賣相非常靚,肥瘦相間嘅肉質比例完美,油脂分明。叉燒表面燒到帶有微燶嘅焦香,咬落去肉質極之軟稔肉汁豐富,叉燒頭蜜味十足。超正。...