土瓜灣 31/8/2026 17:00

今日嚟到土瓜灣天光道嘅「魚旦佬」掃街嘆下午茶小食。

日式餃子 $20﹕呢份日式餃子炸到外皮金黃脆卜卜，咬開入面包滿豬肉碎同爽脆蔬菜餡料，肉質緊緻多汁，肉香與菜甜味交織得剛剛好。沾少少餃子醋一齊食，微酸提鮮又解膩，熱辣辣食落相當惹味可口。

魚蓉燒賣併招牌白魚蛋 $21﹕街頭經典嘅魚蓉燒賣蒸得熱氣騰騰，黃色嘅外皮薄滑軟熟。入面嘅魚蓉肉餡扎實彈牙，帶有淡淡嘅魚香，完全唔會粉感過重。淋上靈魂甜豉油，係百食不厭嘅港式掃街小食。魚蛋粒粒雪白圓潤，煮得熱辣燙口。一啖咬落去爽口彈牙，齒頰留香，食得出鮮甜嘅魚肉鮮味，完全無腥味亦唔會過鹹。簡單淋上少許豉油或者原汁原味品嚐，都食到魚蛋最純正純粹嘅鮮味。

雙拼丸 $22﹕呢碗雙拼丸一次過滿足兩個願望。墨魚丸外表油亮飽滿，入口彈牙爽脆，牛丸肉質緊密有嚼勁，咬落去帶有豐富肉汁與濃郁肉香。

台式腸 $8﹕香腸烤得外皮油光鋥亮，腸衣薄脆微繃，咬落去「啪」一聲爆汁。內裏嘅豬肉肥瘦適中，肉質扎實且帶有地道台式風味嘅清甜與淡淡五香香氣。微甜鹹香，香口惹味。