深水埗 1/6/2025 11:30

經朋友介紹，深水埗舊式大廈發現一間裝修清新簡潔嘅Cafe，到處都有可愛嘅小貓裝飾。

All Day Breakfast $118﹕呢份全日早餐有夠豪華。炒蛋本身非常嫩滑，奶香又有蛋香，再加上黑松露嘅獨特香氣，味道更加提升。雞扒外層煎得微焦，咬開之後雞肉鮮嫩多汁。牛油果口感綿滑，熟度剛好，味道香甜清新。忌廉芝士酸種麵包係一大驚喜，麵包外層酥脆帶嚼勁，內裏柔軟，本身已有滿滿嘅穀物香氣，再塗滿忌廉芝士，多一份咸香奶香。最後仲有希臘乳酪收尾，乳酪質地濃稠潤滑，帶有自然微酸味，相當清爽。呢份早餐可謂顏值與味道兼備，仲非常健康。另加$20加配紐綸堡腸同芝士腸，腸衣外皮勁脆，一咬爆汁，肉味濃郁又有咸香，非常好味。

明太子煙肉蘑菇忌廉汁意粉 $98﹕意粉靚，連隻碟都好靚，將東西風味完美融合。意粉煮至剛好熟度，保留咗輕微嘅彈牙感。忌廉汁濃稠，奶香味香濃，均勻咁黏附喺意粉上。意粉加上煎到脆卜卜咸香味濃嘅煙肉，同埋鮮味野菌，本身呢個配搭已經無敵。再加上日式明太子來一個變奏。明太子咸香，帶有海洋鮮味，伴勻意粉後味道更加豐富。

黑芝麻意式奶凍 $42﹕黑黑實實滑嘟嘟，切開中間就見到奶凍分左兩層。頂部係芝麻味為主，入口已感受到黑芝麻嘅濃香，芝麻味濃烈感慢慢散出，食得出顆粒感。中間係芝麻奶凍，奶味更為突出，口感幼滑，入口即化。淋上少少淡奶，味道更加柔和，整體黎講甜度適中，相當不錯。

牛角窩夫配雲呢拿雪糕 $58﹕兩片牛角窩夫焗到金黃色，大大一個雪糕球加上莓果紅藍相間，賣相非常吸引。牛角窩夫係香脆鬆化口感，中間層層堆疊嘅酥皮，牛油味勁香濃。現烤出爐嘅窩夫仲暖暖地，加上雲呢拿雪糕來一個冰火。雪糕有粒粒雲呢拿籽，口感幼滑黏稠，相信唔係平價貨。加上藍莓同紅桑子都大大粒酸酸甜甜，整體相當平衡，簡約中見心思。

榛子牛奶咖啡 $42﹕一黎已經被香醇濃郁嘅咖啡香氣吸引。一啖飲落去，咖啡與榛子味道恰到好處，咖啡濃郁甘香，口感絲滑柔和，除左奶香，仲帶微甜嘅榛子堅果香。

薄荷特飲 $45：原來係新鮮薄荷加上青檸嘅梳打特飲。酸甜清爽，檸味香濃，加上梳打氣泡嘅刺激感，冰涼又清爽，岩晒而家咁熱嘅天氣，亦為豐富嘅一餐解膩。

呢間小店無論喺裝修風格、食物、餐具盛器都好靚，感覺清新悠閒，好適合享受慢活。老闆娘親切友善，自營小店值得支持。