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by | 3 月 23, 2025 | BB Friendly, Blog, 西餐, 觀塘, 麵包 | 0 comments

觀塘鴻圖道 23/3/2025 12:00

呢間餐廳坐得舒服,裝修用啲型格工業風。店員親切為小朋友送上畫紙同畫筆,大大加分。午餐餐牌款式多又好豐富,款款睇落都好吸引。

千島煙肉菠蘿和牛漢堡薯條 $168
賣相討好,見到材料一層一層疊起好吸引。麵包烤得脆脆,非常鬆軟。主角係和牛漢堡扒,外層微焦所以略帶一點苦味,嫩滑談不上,肉汁亦唔見得多,還好牛味算濃。反而香脆嘅煙肉帶煙燻香氣更為突出,加埋甜甜的烤菠蘿,帶微酸清爽,再淋上酸酸甜甜嘅千島醬,救番成件事。漢堡配上金黃香脆嘅薯條,外脆內軟,鹽分調味剛剛好,的確不錯。

卡邦尼扁意粉 $98
新鮮煮至剛剛好嘅扁意粉,質感煙韌彈牙,吸晒濃郁嘅卡邦尼醬汁。醬汁係滑順嘅忌廉,加上濃厚嘅芝士融合得剛好。材料有大量白蘑菇、煙肉等,非常豐富,最後再撒上帕瑪森芝士碎,芝士味更加濃郁。

意大利蘑菇煙肉薄餅 $118
一上枱就有啲失望,比上次黎食細左咁多。還好味道仲keep到。餅底厚薄得恰到好處,外層香脆微焦,咬落仲煙煙韌韌,而且舖滿芝士,脆卜卜又具香氣。餡料同醬料都俾得夠多,醬料番茄味濃,酸酸甜甜。上面鋪滿新鮮嘅蘑菇,菇味濃郁鮮甜,柔軟多汁。再配搭鹹香嘅煙肉,微微焦香咸香味濃,最緊要係一層厚厚嘅芝士,足夠拉絲。

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