觀塘鴻圖道 22/3/2026 18:00

今日經過觀塘搵食，食過呢間餐廳嘅午餐相當不錯，今日再來試晚餐。

燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉 $158﹕賣相勁豪華，大大隻燒蝦上面舖滿三文魚籽，有驚喜。大蝦非常新鮮，肉質爽脆鮮甜，帶住陣陣惹味嘅炭烤香氣。最正係加埋面頭鋪滿嘅三文魚籽，一咬落去爆發出滿滿嘅海水咸鮮味。龍蝦汁極之濃郁，每一條扁意粉都掛滿晒鮮甜嘅味道，口感煙韌彈牙，整體黎講味道非常豐富。

卡邦尼溫泉蛋芝士長螺絲粉 $138﹕長螺絲粉嘅坑紋完美吸滿濃郁嘅芝士白汁，大啖食落去滿口都係奶香。將中間嗰隻溫泉蛋輕輕篤穿，等滑溜嘅流心蛋黃慢慢流出嚟，撈埋煙肉同芝士汁一齊食，口感變得更加幼滑細膩。煙肉粒脆脆地又夠鹹香。

燒烤醬雞肉薄餅 $178﹕薄餅底焗到極之金黃香脆，但中間依然保持到軟熟嘅麵粉香。上面塗滿極之惹味嘅特製燒烤醬，酸酸甜甜超級開胃。面頭鋪滿厚切嘅嫩滑雞肉粒同埋大量芝士，用料極之豐富。熱辣辣一塊拉起，芝士拉絲效果極佳，配料超惹味。