Plato

by | 7 月 23, 2026 | Blog, 新蒲崗, 甜品, 西餐 | 0 comments

新蒲崗 23/7/2026 14:30

全日早餐 $108﹕全日早餐真係超豐富,賣相又靚。炒蛋炒得極之滑溜,口感半熟夠軟綿。薯餅脆卜卜,煙肉煎得香脆,加上肉汁豐富嘅腸仔同清新沙律菜同火龍果,成個組合夠平衡。最正係一件窩夫焗到金黃微脆,入面鬆軟,配埋朱古力糖漿食落甜而不膩。

法式香草燒羊架拼虎蝦 $118﹕兩大件羊架份量十足,表面金黃微焦,中間粉嫩肉質軟淋,熟成度剛剛好,啖啖濃郁肉香,沾少少紅酒燒汁更加提味。虎蝦新鮮爽口,鮮甜味十足,意粉有牛油蒜香味,非常滿足。水準之作!

開心果麻糬提拉米蘇 $48﹕餐後追加自家製甜品,賣相勁靚,非常打卡able。面頭鋪滿咗香濃嘅開心果碎,每一啖都散發住濃郁嘅果仁香氣。傳統嘅手指餅吸滿咖啡,開心果忌廉層質感幼滑綿密。最驚喜係中間竟然藏住煙韌軟糯嘅麻糬,為原本軟滑嘅口感增添咗獨特嘅嚼勁。整體甜度拿捏得啱啱好,濃郁得嚟又唔會覺得膩,係完美嘅句點!

不得不讚呢度嘅榛子鮮奶咖啡 $16,正中心水。咖啡香氣濃郁,同香滑嘅鮮奶融合,口感綿密滑順。榛子糖漿陣陣果仁甜香,甜度啱啱好,冇蓋過咖啡本身嘅醇厚風味。慢嘆下午茶就最岩。

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