Wow Pasta

by | 5 月 23, 2026 | Blog, 土瓜灣, 樓上cafe, 甜品, 西餐 | 0 comments

土瓜灣 23/5/2026 14:00

欖油酸種多士配自家青醬 $38﹕酸種多士烘得幾好,外層帶少少香脆感,食到酸種麵包特有嘅淡淡發酵香。欖油令多士多咗份圓潤油香,最加分係自家青醬,香草味清新,帶住堅果同芝士嘅鹹香,相當特別。

煎帶骨豬鞍扒配藍莓香醋汁 $178﹕豬鞍扒煎得幾香,表面微微焦香,切開之後肉質仍然保持嫩口,豬肉本身味道已經幾扎實香甜。藍莓香醋汁帶少少果香同甜味,配上香醋嘅微酸,感覺似紅酒汁,將豬扒嘅油香平衡得幾好,食落更加清爽。

法式油浸鴨腿配姬松茸意粉 $143﹕鴨腿本身處理得唔錯,外皮帶少少微脆,入口有油香。配搭嘅姬松茸意粉亦有驚喜,忌廉味香濃,意粉掛汁能力唔錯,吸滿油香。

純素甘荀蛋糕 $52﹕質地濕潤鬆軟,甘荀甜味自然,仲有好多提子乾,香甜惹味。配咖啡非常扛食。

日式抹茶紅豆忌廉卷蛋糕 $42﹕質地鬆軟輕盈,抹茶味唔算太濃烈,但有淡淡茶香同微甘,紅豆甜度適中,保留到豆香同粒感,忌廉打得夠滑。

熱鮮奶咖啡、燕麥奶﹕咖啡香氣柔和,奶味同啡味融合得自然,入口夠滑,口感圓潤,柔和細膩。

五百蚊有找,舒適慢活。

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