明記海鮮潮州菜館

明記海鮮潮州菜館

荃灣 26/11/2023 18:00

菜館座落荃灣某大街,要行樓梯上一層樓。菜館係傳統舊式菜館,衛生環境不太理想,每枱椅都貼近,幾乎背靠背,實在唔太適合帶小孩。如果唔係點評抽中$400現金券,都非常確定係唔會選擇呢D餐廳。

滷水鵝 $148﹕大大碟,賣相吸引,滷水鵝配上滷豆腐。滷水鵝啖啖肉,肉質嫰滑,都相當入味,特別要加上酸醋更加惹味。豆腐都好腍滑。

蠔仔肉碎粥 (小) $78﹕估唔到小碗都咁大碗。蠔仔相當多,隻隻都大大粒漲卜卜,非常鮮甜。配料仲有肉碎,方魚等,湯底幾清甜味道不錯。

潮州炒麵線 $118﹕份量大,潮州麵線係扁身麵線,配上蝦、鮮魷、蛋、芽菜等,醬料咸鮮味足。

超大杯檸檬茶 $38﹕的確好大杯,茶底濃郁,檸檬夠晒多,非常解渴。

環境唔討好,但食物質素高,菜色相當地道正宗。價錢合理,成年人聚餐可以考慮。

明記潮鍋

明記潮鍋

旺角 19/11/2023 12:00

餐廳就係旺角一座唔顯眼嘅商業大廈,搵地點都用上一些時間。餐廳相當大,但中午人客稀少,真係唔知佢點做生意。

午市特惠商務套餐 (每位$198)

因為我地唔太好海鮮,揀左兩份輕宜嘅套餐。揀左蘋果雪梨湯底,雞湯底配上蘋果雪梨,相當滋潤。出面仲有自選醬料,遇上選擇困難症,款式實在太多。兩份火鍋材料送上實在太吸引,擺盆勁靚,值得打卡。材料都非常多,鮑魚、基圍蝦、青口、鮮魷幾分鐘食得,相當新鮮彈牙。魚俾左白膳更驚喜,非常肥美鮮甜。肉類有安格斯牛肉同豚肉,少少地幾片,但係肉質相當腍滑,肉味香濃。各式潮州丸就相當豐富,首推彈牙多汁手打牛丸真係非常好味。最後仲揀左出前一丁兩個,配上新鮮蔬菜,連小朋友都岩食。隨餐有自家製蘋果雪梨水,姐姐仲送我地每人一杯牛奶雪花冰。

另外加配牛胸爽 ($88),白色一片片絕對唔似肉類,原來係牛肉筋膜,煙煙韌韌,牛膻味勁香,估唔到咁好食。

營養粟米餃 ($40)、鮮肉野菌餃 ($40)﹕雖然餃子得小小四粒,但係超大隻,皮唔算厚,內餡澎湃到滿漏,味道香甜,小朋友最愛。

我地平常唔太好海鮮,又唔會無啦啦食火鍋,試過呢餐覺得非常驚喜。所有材料都非常新鮮,配搭得宜。餐廳空間夠大坐得舒服,服務亦相當好,有BB椅,值得推介。

大眾點評抽到香港免費試,價值$600。埋單最後$620,補少少錢絕對值得。

万世佳煲仔飯

万世佳煲仔飯

美團外賣@海岸城 12/11/1023 18:00

包裝相當唔錯,只係一個膠袋,加上非常厚身嘅錫紙兜,摸上手直頭辣手,成個飯返到嚟香港仲暖。

其中一個係蠟腸排骨窩蛋煲仔飯 (25元),估唔到臘腸有咁多,舖滿飯面,味道幾甜,排骨細細粒,但係非常夠味,蛋略嫌焗得太耐熟晒太實。仲加上好多粟米,最驚喜係煲底真係有飯焦。

另一個係雞肉牛肉飯(22元),兩款肉味就都差不多,無乜特別。

份量唔少,四十幾埋單抵到爛。

22+25+打包4-紅包5= 46

陶陶居

陶陶居

深圳萬象天地 12/11/2023 10:30

成功抽到大眾點評免費試食二人餐。今日重臨萬象天地,一樓半戶外嘅平台就見到陶陶居。

咁早嚟到人流都已經唔少,好彩唔需要等位。興幸坐係一張靠邊卡位非常之闊落,見中間圓枱比較貼近較為迫。坐低先飲啖普洱茶,清香錯。

點評送既二人餐已經非常豐富,但係熱菜需要11點後才供應,只好先叫幾個點心填下肚。

黑魚子香菇燒賣 36元:燒賣啖啖肉,好實在,菇味香濃。

流沙奶黃豬豬包 29元:賣相非常可愛,新鮮熱辣,流沙奶黃爆曬出嚟,唔太甜,味道不錯。

回味荔灣艇仔粥 33元:餸都非常多,有魚肉、疑似鮑魚絲、豬皮等。粥底本身好綿好夠味。

陶陶居大蝦餃﹕係點心四大天王之一。蝦餃超級大粒,起碼比平時酒樓食大1.5倍,非常飽滿。餃皮都算薄,蝦非常之多而且爽口。

明爐香滑靚葡撻﹕新鮮熱辣,皮非常酥脆,蛋非常幼滑,入口即溶,不太甜。

紅燒乳鴿﹕外皮脆卜卜,內有肉汁,啖啖肉。

惹味秋葵煎牛肉粒﹕賣相一流,材料非常多,牛肉超級腍,蒜味十足,好香口。

啫啫生菜煲﹕連煲上菜相當澎湃,熱辣辣,有蝦乾帶點鹹鮮味。

乾粉牛河﹕非常大碟,賣相一流,入口有鑊氣,餸料牛肉都非常多。

食物水準十分高,新鮮熱辣味道好。服務亦一流,服務員非常多,自動自覺。其實點心價錢非常可觀,一籠燒賣都近40元,但係就免加一,價錢同香港比較差不多,但深圳食一定質素更佳。

杭州小籠包

杭州小籠包

美團外賣@福田 22/11/2023 18:00

薄皮小籠包 (7個) 13元﹕超驚喜高質素出品! 皮非常薄但都無穿,肉餡比較腍身,充滿肉汁。配上秘制醬汁係咸甜醬油,加微酸加辣,辣得好過癮。

鮮肉小籠包 (8個) 12元﹕係饅頭麵包皮包住鮮肉,包皮本身幾香,肉相當腍,但肉汁就被包吸晒。

鮮肉蒸餃 (8個) 12元﹕餃皮比小籠包略厚,包的肉餡大致相同。

雞蛋煎餃 (8個) 18元、雞蛋煎包 (8個) 18元﹕﹕在煎餃或包嘅基礎上加上大大塊蛋皮,相當飽肚。

雞蛋火腿鴛鴦粉 21元﹕係米粉配河粉,份量都唔少,餸料主要有菜、蛋等,火腿略為少,但整得炒得幾香口。

普通包裝,返到屋企微暖,加熱食會更好。每款十幾蚊有呢個質素實在超值,值得回購。

食物94+配送費6+餐盒12 = 112元,再扣減優惠實付83元。

京廣德北京烤鴨

京廣德北京烤鴨

美團外賣@深圳笋崗 15/10/2023 18:00

美團外賣包裝都相當乾淨企理,三四人餐大約$100。今次包裝冇輔大保暖袋,所以嚟到香港溫度都係微暖。鴨肉兩大盒,肉比較多,但略為有點鬆散。荷葉餅相當薄,口感煙韌。加上龍田嘅醬料同埋青蔥等,味道都可以。但印象中冇第一次食嗰間咁好食。