叔爬忌廉咪卡邦啦娜 (Super Creamy Carbonara)
人民公社@銅鑼灣
30/1/2011 13:00
一向都唔係幾識去港島搵食,今次蜂買同人民公社合作,搞優惠價$38食一個餐,就趁行維園花市前食個晏。有趣嘅名字,配有趣嘅裝修,座落銅鑼灣某商廈嘅樓上cafe。
$38一個餐,蜂買話可選擇火焰野雞或Carbonara卡邦尼意粉,再配沙律同飲品,二人同行仲送埋甜品。但可惜訂位時,職員話已經冇晒火焰野雞,惟有食住意粉先。睇見多位網友大罵無雞叫,失望到極,又話呃錢又話物。但其實…我無乜所謂囉,要明白人家做生意無理由白做架?! set個quota都係合理嘅。
沙律係典型我唔太喜愛嘅雜草一碟。
Carbonara係我喜歡嘅味道,超級creamy!! 忌廉奶油味滲晒入質地彈牙嘅天使麵,仲有些少煙肉同蘑菇,配上少許芝士粉同香草,係好西式,超濃郁嘅味道。但略嫌份量太過精緻,未夠喉。
贈送雪糕泡芙六大粒。夾左雲呢拿雪糕嘅泡芙,沾少少朱古力醬,正好作為一個填飽肚嘅甜品。
$38一個餐,有前菜、有飲品,話平唔平,隨街都搵到可以食到捧住個肚走。人民公社提供嘅係少少、細細、精緻嘅一小碟,剛夠但未飽嘅份量,幸好意粉嘅味道可以抵銷一切。未夠飽的話,再去附近食多杯乳酪仲好啦。