by admin | 5 月 29, 2011 | 拉麵, 日式料理, 旺角
麵一@旺角
29/5/2011 19:30
一間位置超方便，但唔起眼嘅新店舖。未有開飯網嘅評語，唔係因為有團購，係冇打算去試。集購城$20買到$50用，一口氣買左三張，共有$150quota食個晚餐。因為網上未有太多意見值得參考，求其想食乜就食乜。
叉燒豬骨湯拉麵 ($50)
湯底有豬骨味，點點深黑色可見有用黑麻油提味，感覺仍然較清爽唔算濃郁。拉麵尚算彈牙，叉燒外型討好，肉質鬆軟，但無乜肉味。最衰溏心蛋係普通半熟蛋，冇浸醬汁黎調味，但流心度尚算可觀。
凍醬油餃子拉麵 ($46)
新奇、有趣、前所未有嘅新體驗。醬油湯、麵、材料，全部都係凍嘅。一碗凍拉麵，加送六大粒冰粒。相信有花心機計算過溶冰時間，食完成碗麵時，冰係剛好溶晒。凍左嘅麻油醬汁湯底，初期仍然有甜有味，但清水冰粒溶左後，湯變得稀釋。如果佢肯花多啲心機，改為用湯雪成冰，整個感覺更加良好。凍嘅餃子皮太厚太多粉，夾起變得鬆散。冷拉麵比熱湯拉麵更加清爽彈牙。夏天試試凍湯拉麵都唔錯，但仍有不少進步空間。
小食叫左日式醬汁炸雞 ($28) 同大人氣嘅炸芝士餅 ($28)
日式醬汁炸雞不止醬汁唔夠濃，仲出現嚴重乾硬化，肉已經炸到好硬好乾。
但炸芝士餅就好唔錯，外層類似麻糬年糕，炸得香口，內層係奶味濃郁嘅半溶芝士。食起來都能夠做到拉絲效果，讚!
埋單找數，多謝兩蚊，隔離位聽到即刻呆左。
正價$152，唔洗加一，用左團購券，只需補番二個大洋。正式黎講，以$62食到份量十足，拉麵都叫做OK質素，係滿意嘅。如果以正價黎計的話，旺角搵唔到飯食，又唔想食連鎖的話，呢度都可以係其中一個選擇。
by admin | 5 月 29, 2011 | 尖沙咀, 快餐, 西餐, 麵包
Subway@尖沙咀
29/5/2011 15:00
我相信如果無團購，我係呢世都唔會揀呢間野去食。
多謝Groupon賜我$25當$60洗，俾機會我認識呢間店仔。
要食包，請講英文，並跟步驟，唔該各位。
店員全部都係唔識講廣東話，只識英文同唔知咩文既外國年青人。
好消息係﹕ 有中、英文字翻譯+圖畫+實物。
Step1﹕ 金晴火眼睇清楚你想食咩，包定係沙律定係咩?
Answer﹕ Meatball Marinara + Subway Melt
Step2﹕ 講清楚你想食咩包?
Answer﹕ Parmesan Oregano
Step2.2: sorry, we don’t have Parmesan Bread.
Answer: Honey Oat
Step3: 你要幾大舊? 半舊6吋定係全條?
Answer: … (佢冇問，我亦冇答，佢自動半舊左)
Step4: 要唔要其他配料? eg. 加芝士,煙肉,火腿…
Answer:…(佢自動拎左幾塊芝士，我循例答yes)
Step5: 洗唔洗熱一熱佢?
Answer: Yes, hot!
Step6: 仲要啲咩蔬菜料?
Answer: (有實物睇) Onions, Tomatoes, Lettuce
Step7: 加啲咩梳士?
Answer: Honey Mustard and Mayonnaise.
Step8: 俾錢, $39+$37 = $76 (補$16, 實價$41)
presented by Out for Lunch! Hello Kitty.岩feel!
總括黎講﹕包包幾鬆軟，肉丸好味，醬好味。
材料豐富，自選材料實岩心水。係少見份量十足既三文治潛艇，當做lunch都ok呀。
第一次食，點餐都係唔知頭唔知路，嘆慢板，但好彩冇人等緊，可以玩足5分鐘。
轉頭俾完錢之後，成十個人入左黎叫野食，好彩。
講廣東話嘅先係外國人。
溫馨提示﹕ 如果預計食用時間係peak hour，而自問英文oral & listening 唔係太得，敬請食前請做足功課。
可參考網頁有詳盡簡介，話俾你知How to Order. 以免阻住地球轉，多謝合作。
by admin | 5 月 29, 2011 | 小食, 甜品, 紅磡
媽咪雞蛋仔@紅磡
29/5/2011 13:30
門口大大隻貼住「100個開飯好評」，真係要一試。
“What a Black Wonder” Hello Kitty presents 粒粒朱古力雞蛋仔 ($14)
未食其蛋仔，先以貌取蛋仔。
未如預料咁朱古力色，係普通雞蛋仔色加點點朱古力色。
皮脆! 但都不及衰左嘅太安樓雞蛋仔脆。
(按﹕太安樓雞蛋仔最好就係個皮夠脆，但最衰就係冇蛋味。)
餡鬆軟，而且有蛋味，仲有好香濃嘅朱古力味。
每粒蛋仔都有烤焗朱古力粒粒，有啲溶左，有啲未溶。
如果溫度再高啲，相信有潛力成為流動手提版心太軟雞蛋仔。
有別於坊間一般用朱古力開粉漿，但只見其色，未嚐其味。
呢個媽咪真係會放有朱古力味嘅粒粒朱古力，唔係呃你。
俾多四蚊買包朱古力粒粒都抵啦!
by admin | 5 月 22, 2011 | 旺角, 有話說, 甜品
糖苑@旺角
22/5/2011 17:30
一個完滿嘅晚餐，最後一個step一定係甜品。
問﹕唔係嘛，5點幾就食完晚餐?!
答﹕係呀，我鍾意避開人流呀。
呢間糖苑就開喺隔攝兼吊腳嘅地方，但佢對面街每分鐘都有不下三十人等緊食添好運，會唔會帶旺生意就唔知啦。睇埋下面先講。
趁仲有下午茶餐，就叫左個「栗子紅豆窩夫配朱古力雪糕」，跟餐送糖水綠豆沙。($29)
我淨係識食格仔餅，少食窩夫類物體，唔知點為之好味。
佢個樣比格仔餅厚，個邊比格仔餅脆，整體同格仔餅差唔多腍，同格仔餅差唔多味。
啲饀比格仔餅多左都幾大粒既紅豆、幾夠栗子味嘅栗子蓉，同埋偏濃味少少有粒粒嘅朱古力雪糕。
咁佢其實同格仔餅有咩分別?
「維基百科」解答左呢個謎團。維基老師話「Waffle鬆餅」，又叫「窩夫」、「格仔餅」。
「港式窩夫」就係香港人通常稱之為「格仔餅」或「夾餅」。港式窩夫嘅格仔比較小，一般呈圓形，分成四等份。通常配上牛油、花生醬、煉奶及砂糖，再對摺夾起成半圓狀。
出盡當年考A-Level 做UE Section E既力量，估計糖苑嘅窩夫就係「比利時窩夫」。其實老闆佢自己知唔知呢? 「比利時窩夫」餅身較厚，格仔較大。製作麵糊時會加入酵母、蛋白，所以較為鬆脆。除了可配牛油、糖漿外，還可配搭水果一起吃，也可配冰淇淋。
由此可見，我係支持本地創作既，窩夫襯牛油、花生醬、煉奶同砂糖先係最完美嘅配搭，$10一底已經好滿足，唔洗搞咁多野。
另外，叫左個Oreo木糠布甸 ($34)，係開飯網友熱點甜品。
唔算大件，得個靚字。Oreo粉磨得超幼細，但又佩服佢可以壓得實唔鬆散，層次分明。
我只少食幾啖，所以訪問左負責處理佢嘅姚老闆。
「係考食呀，旦是圓有then er 涸喉既揀姐呀，姣bu爽。」 (譯﹕ 係好食呀，但食完有點兒涸喉嘅感覺呀，好不爽。)
相信係因為Oreo都幾濃味，食得太多，會有啲膩。
食甜品食到不爽，呢間野都真係得架啦。
是日甜品消費共$63
仲貴過我餐晚餐呀，死未。
by admin | 5 月 22, 2011 | 佐敦, 點心
廣州點心皇@佐敦
22/5/2011 16:00
佐敦係由尖咀去旺角，一直都會miss左嘅一站。唔行過黎都唔知，原來呢頭咁多好野食。
今次托團購網福，平價試食新開張嘅廣州點心皇。
自從米記選中幾間平民點心專門店上榜後，越來越多新店開張。你話啲正宗酒樓點算?!
今次優惠﹕$24有3個點心連2位茶芥
叫左芋絲炸春卷、淡水鮮蝦餃皇、蟹皇蒸燒賣，另加奶黃菠蘿包 ($18)
芋絲炸春卷個皮係唔錯，幾薄脆。嗯，無錯，唔錯嘅係啲皮ONLY，個餡呢…
可能係我條脷有問題掛，我只食到啲硬硬地，似肉碎嘅物體，零芋頭味。芋絲嘅存在感仲衰過ドロロ(即係Keroro軍曹隊中最唔起眼果隻藍色野Dororo)
點奶黃菠蘿包一切都係機緣巧合。一坐低就有個有90%揸fit人氣質嘅叔叔，親切咁逐枱推銷，新鮮菠蘿包重新上架。講到好似好難得咁，就衝左去點一客黎試。
食落同普通菠蘿包冇分別，菠蘿皮唔錯，內裡係奶黃餡。咬多兩啖先發覺原來係有!菠!蘿!嘅! 同早幾日小儀金剛喺電視介紹過，都係佐敦嘅「真係菠蘿包」有幾分似。但係，奶黃餡就好似鬍子爸爸泡芙嘅吉士醬加熱版，加細細粒話酸唔酸嘅罐頭菠蘿，撈埋一齊好似有啲怪。唔甜唔酸，又冇菠蘿味，但奶黃又搶左菠蘿皮嘅香味。呢種咁矛盾嘅感覺，係唔能夠用筆墨黎形容。
總結一句，我寧願齋食冇餡嘅菠蘿包，感受鬆軟香脆嘅菠蘿皮算數。
借位讚下﹕再早多幾日，早餐食左個隔夜嘅泰昌餅店菠蘿包，仲好食。(PS. 隔夜係因為阿媽早一日買，我第二朝當早餐食，唔關泰昌事)
公道啲，其實我幾鍾意個燒賣同蝦餃皇，最傳統嘅點心係做得唔錯。
燒賣係香，係勁香冬菇味，餡料亦十足。絕對有意encore。
蝦餃皮夠薄，包住幾大隻蝦，調味唔錯，蝦味再濃則滿分。
最後埋單補番$18，總數四十零蚊。兩個人食當為一個下午茶，仲好過去茶記食個西多茶餐。個人意見，相信只要避走ドロロ春卷同矛盾菠蘿包，重點叫傳統類蒸煮點心，呢間野確係可有作為，值得俾錢。再讚多下，果度裝修環境唔錯，兩個人去，都唔介意安排四人闊落大梳化卡位俾我地，梳乎!
by admin | 5 月 22, 2011 | 小食, 尖沙咀, 快餐, 西餐
New York Fries@尖沙咀
22/5/2011 13:30
多謝團購，令我可以試新野。今次試一試鬼佬薯條。
先做下research，NYF 原來係2008年來港嘅過江龍，美味重點係連皮食呀!
如果你想食脆卜卜，最熱氣果種薯條，sorry，幫唔到你，不如去買薯片食啦。
至尊風味套餐(大) The Works Combo $54 配汽水同一個沙律仔
其實，正價好貴囉! 好彩團購今次幫我慳左一半，半價$27食到，都算值得。
一份大薯條份量都幾充足，醬汁配料都唔孤寒。連皮薯條比一般粗身，腍腍地，薯味十足，有啲似香口版嘅焗薯。墨西哥風味醬有原粒煙肉、酸忌廉、芝士醬、蔥等，非常之香濃。自稱係茄汁魔既我，都願意放棄唔用茄汁一餐咁多。
你可以當NYF嘅套餐，係一餐要用叉食，兼夾食得飽人嘅西餐。四、五十蚊做一餐都仲可以接受，咁樣性價比都算合格。但如果當係下午茶，或者口痕過癮呢? 冇電視框都唔洗旨意再去。當然唔計果啲一年一百幾十萬上落，又或者中左四千萬頭獎嘅有錢人。At least, 我呢啲打工仔唔會咁豪氣。
最衰當日紅雨，如果唔係就可以出去餐廳外面嘅露台，對住180度無敵海景慢慢嘆，可能仲好食。
溫馨提示﹕其實小店仲有另一招牌–熱狗，剛坐對面嘅內地同胞就食得好滋味啦。但好多意見反映，識食嘅人去NYF都只係會食薯條，係咁多。
