和味館

和味館

和味館@長沙灣
25/8/2019 12:00

難得黎到長沙灣探麻麻,帶老人家去飲茶慢慢歎。就係屋企附近隨便搵間茶樓,原來是新開無耐的,環境不錯,相當新淨舒適。叫幾樣點心食下。

幾欣賞點心係熱辣辣,非常新鮮。
炸雲吞就香脆,唔油膩。
老人家鍾意食傳統的中式點心,牛肉球、粉果等都係合格之選。

個人最鍾意菜苗餃,餡料足,仲有大大隻蝦。
鳳爪醬汁帶微辣,非常惹味。
排骨配上少見的陳村粉,加少少豉油都已經好好味。

中午時間兩個大人都係食左百零蚊,相當抵食。麻麻話平日仲有套餐更加抵食。
真係街坊價。

滿江紅小甜甜

滿江紅小甜甜

滿江紅小甜甜
18/8/2019 18:00

今日黎到旺角晚餐決定食啲刺激野。開飯網見到呢間評語不錯即管試下。中式菜館圓檯一大張,坐得舒服,連BB都有一張竹嘅BB椅。
坐落先食幾粒醃蘿蔔,爽脆酸咪咪,非常開胃。

雞湯小雲吞 $38
當然唔少得顧及小朋友嘅不辣之選。肉少少,皮薄薄的,清清地也不錯。

原味焗蜆 $72
蜆都相當多,而且粒粒飽滿,食落相當鮮甜,唔辣正好突顯到蜆的海鮮味。


生煎菜肉包 $28
皮煎得脆脆的,幾香口。


口水雞 $78
本身我地唔太食得辣,所以只能點幾款大路都小菜。個人最鍾意口水雞,份量都幾多,雞肉幾滑,醬料有花生、蒜咸香。

蒜泥白肉 $55
大大碟賣相好吸引,白肉厚薄適中,醬油偏甜微辣,最欣賞蒜泥真係打得好幼細,用肉夾起一齊食,非常惹味。

珍寶凍檸茶 $32 
食辣野必點凍飲,大大杯夠晒飲。

高力豆沙 $32
甜點必點高力豆沙,漲卜卜,空氣感十足,豆沙超多,好味。

可愛的名字,價錢親民,菜式選擇夠多,有辣有唔辣,不錯的小店。

Cafe Paradise

Cafe Paradise

Cafe Paradise@杏花村
11/8/2019 16:00

今日黎到柴灣探朋友,臨走前決定去杏花村行下街。N年無黎,商場都變化好大。地下一條街變左食街,超多餐廳選擇。行到呢間Cafe Paradise,BB就俾門口嘅木馬吸引左。橫掂時間尚早,就條佢意入去食個下午茶。同木馬影幾張相後,就坐係入面嘅梳化卡位,仲放左幾隻公仔,好得意。

水牛城雞翼配薯條 $38
超大隻雞翼,外皮脆脆的,醬汁酸酸甜甜好開胃,雞翼中間仲非常Juicy,不錯。薯條新鮮熱辣,好邪惡!

黑松露野菌意式薄餅 $58
估唔到Pizza都唔細個,上面舖面野菌,黑松露味好香。餅底外脆中間軟,口感唔錯。

黑森林窩夫 $48
賣相好靚,窩夫兩件細細的,但味道不錯,加埋朱古力雪糕一齊食正好。

一家都係朱古力怪,飲品全揀朱古力系列。熱朱古力,極濃。

莫卡、朱古力沙冰
難得連沙冰都係極濃朱古力味,朱古力怪表示十分滿意。

假日都有下午茶餐,本身套餐包一杯飲品,加十蚊雞就可以升級特飲任揀,都好抵食喎。梳化又好坐舒適,不錯。

莆田

莆田

莆田@銅鑼灣
11/8/2019 12:00

適逢牛一,出銅鑼灣行下街,午餐選擇左一向非常鍾意嘅餐廳,利舞臺廣場分店仲環境舒適。坐低先飲啖菊花茶,幾鍾意果份清香。

一品醉蚶 $82

的確,要去有信譽嘅餐廳先放心食蚶。呢個前菜真係非常開胃,蚶仔粒粒飽滿,非常鮮甜,加上大量蒜蓉、蔥、辣椒,醬汁帶微酸,正。

莆田扁肉湯 $22
湯本身好清甜帶少少醋酸味,扁肉燕非常鮮甜,最鍾意餃皮煙韌彈牙,一啖一粒剛好。剛好睇到店內電視介紹,原來呢味係手藝菜,餃皮係精心製作,食落的確非常好味。

哆頭蟶炒蛋 $109

早排推出哆頭蟶主題,差不多到水尾時間,再食多一次先,今次揀左炒蛋。估唔到一碟細細嘅炒蛋收埋左好多隻蟶子。蟶子仍然飽滿鮮甜,蛋又炒得夠香,咸鮮味十足。

漁民紫菜燜飯 $88
簡簡單單一個燜飯,入面加左唔少紫菜同海蠣乾,飯味香,又夠飽肚。

酥炒芋芯 $92
最後揀左必吃十醉之一嘅酥炒芋芯做甜品。芋芯外表有焦糖脆脆的,芋頭本身粉腍,好味。
呢餐真係非常滿足。更欣賞呢間分店極之BB friendly。BB櫈、兒童餐具齊全,店員姨姨都好親切,臨走時仲整左一隻狗仔汽球俾BB,開心。
bong pro-dry aging

bong pro-dry aging

bong pro-dry aging@紅磡

9/8/2019 12:00

小B暑假最後一日,放一日假陪佢。適逢下星期牛一,可以預早食好嘢慶祝。間中都會搭車落黃埔行下,必經紅磡碼頭,近年喺後面開左間五星級酒店。落左巴士經扶手電梯上就係酒店平台,全海景超正。今日老細安排左一 餐”Fine Lunch”,原來正正係平台上呢間bong。餐廳非常有格調,室內仍見到180度無敵海景,老細呢個安排不錯喎。
選擇$300位嘅午餐,內容非常豐富。先黎一客餐包,微熱嘅包包外皮好脆,中間鬆軟,原來仲有莓乾,加上牛油更加香口。
Sweet Pumpkin Cream Soup
南瓜濃湯口感非常細緻幼滑,南瓜香甜,仲有一小角吸收晒湯汁嘅麵包。
Green Salad with Orange
簡單幾款沙津醬配香橙,清爽開胃。
非常講究有六大款鹽、醬料,自行配搭。
Dry-aged Sirloin Steak (150g)
主菜係呢間餐廳嘅招牌菜韓式熟成牛。賣相非常好睇,牛扒烤紋靚靚的,剛好五成熟,中間仲呈現粉粉紅色。牛肉味道相當濃,嫩滑多汁,即使唔落任何調味已經好好食。貧吃嘅人當然唔客氣試盡六款調味料,個人最愛粉紅色嘅岩咸,牛排多一份咸鮮味。配菜仲有蘆荀,茄子、番茄等,略加醬調味,都相當唔錯。
Tomato Pasta
最簡單小碟番茄醬意粉,意粉口感不錯,番茄醬汁酸甜入味,不得不提上面幾片芝士來得正好。
Mango Sorbet
切切實實係芒果嘅味道,口感綿密。
Raspberry Chocolate
特濃朱古力配酸甜紅莓,好想食多一舊。
Cappuccino,Latte
非常欣賞Cap嘅奶泡打得非常鬆,咖啡本身亦好香,質素非常高的一杯咖啡。
從之前嘅二人世界到今日嘅三人行,帶住小B都可以一齊享用好味嘅午餐,餐廳有齊BB櫈、兒童餐具,真係非常方便。呢間係相當悠閒嘅午餐,食物高質,值得慢慢享受。大時大節豪一次吧。