深圳領展中心城 13/4/2025 17:00
點評探店得兩杯飲品加一件蛋糕。
抹茶草莓鮮奶
透明杯裝住清晰分層嘅飲料，底層係鮮紅嘅草莓果醬，中層係雪白香滑嘅鮮奶，而頂層就係翠綠濃郁嘅抹茶。抹茶有醇厚香氣，散發住天然茶香，微微帶點甘苦，香濃嘅鮮奶加一點柔和，入口本身細緻順滑。草莓醬清甜微酸，搖勻各層材料，味道相當平衡，可惜冰略多，整體感覺略淡。
抹茶奶酪醬莓莓
透明杯中展現住迷人嘅層次，底層係紅色莓果沙冰，冰感略重，大啖淡嘅酸甜草莓香。上邊鋪咗薄薄一層抹茶奶酪，淡淡嘅奶香為沙冰增添一層柔和，輕微嘅鹹鮮味。頂層係極具質感嘅抹茶醬，散發住清新淡雅嘅茶香，質感濃稠，微苦。感覺抹茶是不錯的。
黑金抹茶卷
外觀不錯，深黑蛋糕卷體包住鮮明翠綠嘅抹茶餡料，層次分明。黑色嘅外皮柔軟而富有韌性，帶有淡淡嘅蛋香氣，咬起來有適當嘅濕潤感。內層嘅抹茶餡料茶香濃郁，帶微微苦甘味道，味道微甜，整體配合得不錯，感覺上甜品好過飲品。
越男仔@沙田 6/4/2025 18:30
順化蕃茄紅酒豬扒 $128 配大脆包 $38
番茄豬扒一個鑊仔送上，搭配住金黃酥脆嘅大脆包，賣相吸引。豬扒煎至焦香但仍然保持住肉汁，口感嫩滑。加入滿滿蕃茄，帶點酸甜同微微酒香，呢個醬汁絕對值得大讚！食的出新鮮蕃茄嘅酸甜味，非常濃郁。而大脆包外皮烤得金黃，輕輕一切就脆裂，外皮脆口但內裡非常鬆軟有彈性。撕下一塊用嚟沾蕃茄醬，醬汁滲入麵包裡，非常好味。
金菠蘿蕃茄海鮮焗黃薑飯 $123
以半個新鮮菠蘿盛裝而焗飯，菠蘿焗得有些微焦，上枱已聞到陣陣菠蘿香氣。飯面係大大隻新鮮大蝦，肉質鮮甜爽口。但除此之外，就係一兩件魷魚圈，無乜其他海鮮料。加上蕃茄醬汁多一份酸甜。一匙舀起新鮮熱辣嘅黃薑飯，米粒粒粒分明，色澤金黃帶光澤，散發住濃郁香料味同椰香味，味道濃郁。菠蘿汁嘅清新果香滲透飯中，非常開胃。
三色雞翼拼盤 $108
賣相靚，三款雞翼都大大隻，炸到金黃酥脆，裏面雞肉仍然多汁嫩滑。三種特色雞翼各有千秋。蒜香牛油雞翼表層油亮，牛油嘅香氣滲入肉裏，鹽香味同蒜香味平衡。金蒜雞翼好似除左金蒜仲加左咸蛋黃，味道咸香濃郁，每啖都有沙沙嘅感覺。越式蒜椒雞翼鮮橙紅色，濃厚嘅蒜香混合辣椒，帶出濃烈嘅辛香。
龍眼梳打冰 $35
今次似呢款龍眼蜜加上梳打水。龍眼蜜自然甜香，蜂蜜嘅金黃色，粒粒龍眼肉甜甜蜜蜜，加入梳打水，冒出嘅小氣泡，冰涼透心，非常清爽。
龍眼花蜜茶 $32
埋單$510，感覺質素不及上次。
越男仔@沙田 12/1/2025 18:30
沙田圍呢度其實都好多餐廳，今日食呢間越南仔，餐廳裝修充滿着好多玩味嘅佈置。
紅蕃茄火車頭煲 $155
天氣凍叫咗個火車頭煲，一上枱已經非常豪華。濃郁嘅蕃茄湯基底，酸酸甜甜，用料十足，食得出好多新鮮蕃茄肉，豆角，洋蔥等。火鍋材料非常豐富，包括牛肉片、牛筋、牛丸等。牛肉片嫩滑多汁，牛筋膠質滿滿，牛丸非常彈牙又爆汁。加$8加配黃薑飯絕對值得。黃薑味香濃，仲食得出好香嘅香茅同埋椰奶味。淋上濃郁嘅番茄湯汁，小朋友都胃口大開。天氣涼涼哋，食呢個熱辣辣嘅湯鍋實在非常正斗。
蒜蓉牛油海南雞脾撈金邊粉 $98
主角海南雞脾非常嫩滑，皮肉均稱，上面淋上蒜蓉牛油汁，濃郁而不過膩。金邊粉非常爽口彈牙，米味香濃，仲加咗好多新鮮蔬菜，好清爽。撈金邊粉嘅靈魂醬汁魚露，酸酸甜甜帶微辣，咸香味濃，清爽解膩，可算係食過最高質嘅撈金邊粉。
三色檬紙卷拼盤 $138
賣相一流，色彩繽紛。拼盤有三款特色檬紙卷，每款嘅基本元素係檬紙加滿滿嘅蔬菜同檬粉，蔬菜的確好新鮮。牛炸醬帶著燒烤香氣，牛肉軟嫩帶微辣。煙三文魚咸鮮味十足。手撕雞一絲絲肉質細嫩多汁，感覺健康又清爽。整道菜色彩鮮豔，好睇又好食。
椰汁拉茶紅豆冰 $36
以香濃嘅椰汁為基底，口感濃郁順滑，加上濃郁嘅拉茶。底下嘅紅豆煮至軟糯，帶天然香甜味道。飲品層感豐富，好飽足。
鮮菠蘿梳打冰 $35
另一款清新怡人嘅特飲，新鮮菠蘿酸甜適中。最驚喜就係原玻璃樽梳打，慢慢倒入菠蘿冰裏，菠蘿嘅自然酸甜味同梳打水非常夾，氣泡又夠晒多，非常清新，非常解渴。
餐點單價其實唔算平，全單$517，但係菜式份量同質素對得住價錢。無論係賣相，食物嘅味道，都食得出非常正宗講究。感覺上小店係自家經營，老闆及店員都非常之親切有禮，亦都好體貼小朋友嘅需要。好難得今時今日仲有咁嘅服務態度，全餐飯都係非常之滿足。
旺角 6/4/2025 15:00
行過豉油街就聞到好香嘅蛋香味，決定試呢間專賣奶昔同窩夫嘅人氣小店。落單後新鮮即製，要稍等一陣。
意大利開心果醬奶昔加開心果碎 $70
奶昔面層灑滿開心果碎，非常真材實料。一啖入口已經充滿濃郁嘅開心果味道，本身奶昔奶香味極濃，口感滑溜，入口即化，中間仲有脆卜卜開心果碎，甜中帶少少咸香。義大利開心果醬果真與別不同，飲得出的真材實料，開心果味好！實！在！
日本抹茶奶昔加珍珠 $55
抹茶奶昔上呢隻極可愛嘅熊貓棉花糖實在太吸睛! 抹茶奶昔味道香濃，抹茶嘅甘香同微苦，同奶香非常平衡，的確有日本抹茶嘅感覺。黑糖珍珠煙韌有嚼勁，仲有一條KitKat朱古力棒，為抹茶帶來一點甜，實在太豐富。
士多啤梨窩夫三文治 $35
每件窩夫都係即叫即製，一路睇住店員姐姐細心製作，蛋香味一路散發出黎。窩夫賣相十分得，非常精緻。拎上手仲暖笠笠，窩夫外層酥脆，中間柔軟，蛋香味極濃。吉士醬細膩香滑，甜度適中，仲有超新鮮勁鮮甜嘅士多啤梨粒，整體配合得非常好。
爆谷鹽焦糖窩夫三文治 $35
窩夫三文治加爆谷，非常有創意。鬆軟窩夫加上脆卜卜嘅爆谷，口感幾特別。每粒爆谷都爆得好均勻，焦糖味香濃，窩夫之上再淋上香甜嘅焦糖漿，味道更加濃郁，鹹甜拿捏恰到好處。
整體嚟講，奶昔同窩夫用料及製作都極具誠意，不得不讚每一杯奶昔都用料十足，睇住店員姐姐直接唧出雪糕加入材料細心製作，水果又新鮮，窩夫又係真係真材實料，每款賣相都好精緻，估唔到旺角嘅街頭小食已經進化到呢個地步。
旺角 6/4/2025 12:30
餐廳環境充滿住濃厚嘅泰式風情，一踏入門口已經感覺東南亞色。長梳化座椅舒適，仲有一片大玻璃睇到窗外風景，好舒服。
午市套餐非常抵食，送埋飲品都係$4-50。
火車頭炒飯 $48
每一粒飯都炒得乾身分明，炒得好夠鑊氣，唔油膩。炒飯入面滿滿嘅雞肉、雞蛋同青菜。
泰式金邊粉 $55
金邊炒本身爽滑彈牙，滿滿辣甜番茄醬口味，材料豐富，有大大件雞肉、炒蛋、豆乾等，仲有芽菜爽口多汁。
豬頸肉炒貴刁 $58
貴刁粉大大片，晶瑩剔透，非常滑口。豬頸肉份量又多，金黃油亮，仲有大大塊炒蛋，加上大量紅蘿蔔、椰菜等。
值得一提，加$10可以轉飲泰式奶茶。
觀塘鴻圖道 23/3/2025 12:00
呢間餐廳坐得舒服，裝修用啲型格工業風。店員親切為小朋友送上畫紙同畫筆，大大加分。午餐餐牌款式多又好豐富，款款睇落都好吸引。
千島煙肉菠蘿和牛漢堡薯條 $168
賣相討好，見到材料一層一層疊起好吸引。麵包烤得脆脆，非常鬆軟。主角係和牛漢堡扒，外層微焦所以略帶一點苦味，嫩滑談不上，肉汁亦唔見得多，還好牛味算濃。反而香脆嘅煙肉帶煙燻香氣更為突出，加埋甜甜的烤菠蘿，帶微酸清爽，再淋上酸酸甜甜嘅千島醬，救番成件事。漢堡配上金黃香脆嘅薯條，外脆內軟，鹽分調味剛剛好，的確不錯。
卡邦尼扁意粉 $98
新鮮煮至剛剛好嘅扁意粉，質感煙韌彈牙，吸晒濃郁嘅卡邦尼醬汁。醬汁係滑順嘅忌廉，加上濃厚嘅芝士融合得剛好。材料有大量白蘑菇、煙肉等，非常豐富，最後再撒上帕瑪森芝士碎，芝士味更加濃郁。
意大利蘑菇煙肉薄餅 $118
一上枱就有啲失望，比上次黎食細左咁多。還好味道仲keep到。餅底厚薄得恰到好處，外層香脆微焦，咬落仲煙煙韌韌，而且舖滿芝士，脆卜卜又具香氣。餡料同醬料都俾得夠多，醬料番茄味濃，酸酸甜甜。上面鋪滿新鮮嘅蘑菇，菇味濃郁鮮甜，柔軟多汁。再配搭鹹香嘅煙肉，微微焦香咸香味濃，最緊要係一層厚厚嘅芝士，足夠拉絲。
沙田新城市廣場 22/3/2025 14:00
星期六獎勵自己，同閨蜜過嚟沙田呢間時尚法國菜餐廳食早午餐套餐。有齊頭盤、主菜、飲品，仲可以追加甜品，實在太豐富。
炸黑松露蘑菇球：外層酥脆金黃脆卜卜，輕輕切開就聞到陣陣黑松露香氣，內裡係嫩滑綿密濃郁嘅菌菇餡料，黑松露味非常香濃。
法式三文魚醬配酸種麵包 +$25: 手工製作嘅酸種麵包外層烤至金黃酥脆，散發著天然麥香。三文魚醬勁豐富，啖啖魚肉，海味香濃，仲有好香嘅洋蔥味，係一道非常清爽嘅前菜。
烤龍蝦燴飯 $225 ：賣相太靚勁豪華，半隻龍蝦以芝士，忌廉汁烤焗，龍蝦非常鮮甜，啖啖肉。意大利燴飯味道香濃，每嚐一啖都充滿龍蝦香味同番茄味，飯粒保留住彈牙口感。
阿根廷安格斯肉眼牛扒 $205: 牛扒表面輕微烘烤至金黃微焦，紋理細膩。切開中間呈現粉紅色，最喜歡呢個熟成度。油花分佈均勻，肉質柔嫩，依然保持到豐富嘅肉汁。按個人喜好搭配特製忌廉肉汁或簡單加幾粒海鹽提味，已經好好味。薯條啖啖薯肉，沾一沾酸酸甜甜嘅蕃茄醬，非常滿足。
白蘭地大蜆鍋 $85：呢道菜最有驚喜，每一粒大蜆保留著海鮮本身嘅鮮甜味，中蜆又夠飽滿，味道甜甜。白蘭地忌廉醬汁味道相當清爽，襯托出蜆肉的鮮嫩。
巴黎式芝士蛋糕 $48：賣相好靚，呢款芝士蛋糕係暖笠笠，面層有脆卜卜嘅焦糖。蛋糕質地香滑軟綿綿，非常濕潤，除咗蛋香味同芝士味仲有好濃嘅水蜜桃味，相信中間加左唔少果肉，每啖都香甜又爽口。幾片無糖水蜜桃更加精彩，鮮甜再加丁點焦糖嘅甘苦味，完美。
Latte +$18：兩杯都有超靚嘅拉花非常值得打卡。滑溜嘅鮮奶同濃郁香醇嘅咖啡完美融合，每一啖都好順口。唔使加糖已經好好味。另外仲有一塊Lotus焦糖餅乾，暖暖又甜蜜。
全單$686，非常豐富，真係多謝好友萬歲。用餐環境舒適，好適合同閨蜜來一個周末午餐約會，慢慢嘆慢慢傾。
