九龍城 11/1/2026 18:00
天寒地凍來火鍋，有得食有得玩，帶小朋友就最岩。今次揀左「番茄薯仔鮮牛鍋」，大大件番茄、薯仔，仲有粒粒鮮牛肉，味道香濃，酸酸甜甜，夠晒開胃。
冰震鮑魚都係冰爽彈牙好鮮甜，今次嘅池魚刺身非常新鮮，味道甜甜，魚油味香。霜鮮肥牛油花非常靚，輕輕煮十秒，入口嫰滑到不得了。
火鍋料有招牌水餃皇，超飽滿勁大隻，皮薄餡靚，入面係原隻大蝦，非常爽口彈牙，仲有配料，充滿鮮味。手打鮮肥牛丸更加係必食推介，非常彈牙多汁，牛味極濃，而家肉汁豐富。雲吞併韭菜餃就岩晒小朋友，細細粒但餡料豐富，幾香甜。蝦滑併墨魚滑非常新鮮，煮熟左係非常爽口彈牙。
最後要讚下個紫菜響鈴，平時食響鈴多數係齋腐皮，呢度加埋紫菜，淥三秒即食，外層吸滿番茄牛湯嘅精華，內層紫菜帶嚟淡淡嘅海洋鮮味，酥脆得嚟又有層次，真係邪惡又好食！
九龍城 29/6/2025 18:30
九龍城廣場對面有一間主打中式同日式嘅火鍋專門店，類似私房菜形式，非常高檔。
先來一個豪華刺身拼盆﹕一盤匯集左海花金古、冰鎮鮑魚、加拿大象拔蚌、北寄貝同三文魚，賣相勁吸引，滿滿奢華感。海花金古新鮮撈起即切，上碟時魚肉仲跳動緊，可見新鮮程度。魚肉呈半透明淡白色，切片厚薄適中，入口即能感受肉質天然嘅清甜，簡單沾少少芥末同日式醬油，足以突顯其鮮味。冰鎮鮑魚肉質飽滿，並且完整保留其天然精華。經過適當的低溫處理，鮑魚的鮮味緊實且有彈性，無需過多調味，自帶鮮美！鮑魚肉帶有微微的鹹甜新鮮度。象拔蚌切得薄薄，入口非常清爽，食得出微微嘅貝類甜味，脆脆的口感。北寄貝都係香甜煙韌，三文魚油脂豐富，整個刺身拼盆食得出的新鮮，滿滿海洋風味濃縮於一盆，超高質素。
椒鹽三文魚骨腩﹕作為開胃小食真係非常吸引。三文魚有金黃酥脆嘅炸粉，骨腩仍有唔少魚肉，肉質鮮嫩多汁，油香滿溢。椒鹽調味帶出鹹香與微微嘅辛辣，味道恰到好處。
鮮味卜卜蜆鍋﹕湯底有卜卜蜆，隻隻都大大隻，肉質飽滿，淡淡嘅鹹香海味，入口滑嫩，非常新鮮。湯底清甜，啖啖海鮮甜味，係一個相當百搭嘅火鍋湯底。湯窩本身加左粉絲，粉絲索晒湯汁，非常香甜。
手切鴛鴦牛﹕火鍋料揀左一份鴛鴦牛，油花勁靚，非常吸引。兩款牛肉都相當高質，只需要輕輕涮幾秒就可食用。肉質非常鮮嫩，口感順潤。首先安格斯肥油脂較為豐富，入口更加腍滑，油香味濃。另一款係特級鮮牛，牛肉更加濃厚，較有口感。湯底清爽，可以突顯牛肉天然香氣。
脆鯇魚片﹕輕輕燙十幾秒，魚片熟透微微捲起，已經感受到纖維緊實。脆鯇真係非常爽脆鮮嫩，無魚腥味，吸引左湯底嘅精華，更加香甜清爽。
稻庭烏冬﹕最後煮個烏冬，吸收晒所有海鮮嘅精華，味道香甜。本身烏冬又夠腍滑，伴湯食十分正斗。
洛神花大大杯﹕三十幾蚊咁大杯，非常解渴，味道酸酸甜甜，爽!
全餐由廚師發辦，總共$2708，價錢貴，但質素非常高質，幾對對得住價錢。
加上有一個兒童玩樂區，小朋友玩得開心，大人食得放心，輕輕鬆鬆享受一個晚上。
28/10/2012 20:00
白雪公主 ($30)
呢款白雪公主同芒果河粉差三蚊，高貴在於公主多左個芒果雪糕球。材料有椰汁粉條配芒果汁、芒果肉同雪糕。呢個最當造嘅時候食芒果一定無錯，芒果包甜包靚，鮮味十足。湯底芒果汁有少許沙沙感覺，冰涼得黎，唔會過份冰感，質地幾杰身，有非常香甜嘅芒果味，反而希望加多少少酸味，相信應該更醒神。河粉係蒟蒻、椰汁製成，質感非常滑溜，帶少許煙韌爽口，淡淡嘅椰香配芒果真係一個非常正路、又合拍嘅配搭。雪糕係一般芒果雪糕，奶味比較膩，相信如果用上芒果雪芭會更加合襯。
意味情濃 ($28)
賣相相當唔錯，材料有意式涼粉條、椰汁布甸、紅豆加曲奇雪糕。意式涼粉條即係條狀嘅涼粉，入口更幼滑煙韌，有陣陣涼粉味，係可以用叉食嘅涼粉，配上淡淡嘅椰奶，更加好味。另一主角係椰汁布甸，呢個布甸滑到不得了，幾乎入口即溶，椰子味亦夠香濃，質素唔錯。其他配料仲有大大粒、非常飽滿嘅紅豆，紅豆經過煮製，入口粉粉腍腍，軟硬適中，但略嫌稍甜，不過伴椰奶中和一下係剛好的。最後係一球曲奇雪糕，本身配搭亦算不錯，不過隱約食到雪糕外層有榴槤味，相信係前手畢雪糕時未有充分清洗，真可惜，破壞晒成個製成品。
夜晚八點時份，人龍開始湧現，一黎就黎十幾人，估計都係榴槤愛好者。都係早走早著，我怕遲走會窒息訓著。
位於尖沙咀人氣高企嘅甜蜜蜜，進駐九龍城城南道開分店，用團購谷一谷人流，我都唔拾輸，買左兩張，$20有$40購買力，選擇左兩款點擊率高嘅甜品做下午茶。
炸香芒春卷伴芒果沙巴翁 ($40)
一個賣相好靚、芳香撲鼻嘅創意甜品。除左芒果春卷、塑低嘅沙巴翁醬外，仲有幾片新鮮水果，同埋一杯芒果醬。
薄薄嘅春卷皮包住大大件新鮮、又香甜嘅芒果拎去炸，春卷皮暖笠笠，芒果肉凍冰冰，感覺良好。如果春卷再炸得脆啲，熱啲，應該會更好。芒果春卷可以沾沙巴翁醬或者芒果醬，兩樣食法都配搭得宜。沙巴翁係蛋、 糖、同酒混合再火炙嘅醬汁。醬汁有焦香味，有輕微脆度，有少許似點點黑色嘅焦糖面。酸甜嘅春卷點一點沙巴翁醬更加滋味，香味十足。如果想芒果味更濃郁的話，可以試下配搭凍冰冰嘅芒果醬。芒果醬似係新鮮果肉打成，芒果味十足，連春卷一齊食，更加突顯芒果嘅鮮甜。旁邊嘅一片士多啤利同奇異果，更可以加添一點酸咪咪嘅感覺。
焗冰火芝士木糠布甸 ($40)
新鮮即焗，熱辣辣嘅木糠布甸，實物同相片相似度達99%，賣相一流，好心急想知道內裡乾坤。微微燒焦嘅扭紋頂係焗蛋白梳乎里，有蛋白嘅香味，有棉花糖嘅軟綿口感。鬆軟得黎，亦夠實在，唔會好似食到一啖蛋白空氣。破開焗蛋白塔，內層有溶化左、暖暖嘅芝士忌廉，凍冰冰嘅忌廉芝士塊，仲有兩層木糠。芝士味道頂級濃郁，就好似紐約芝士蛋糕嘅味道，加雪糕嘅口感，經過烤焗，仍然食到一大舊冰凍、結實嘅忌廉芝士塊。有部份溶化左嘅忌廉芝士混合左仍然乾爽嘅木糠，味道更加濃郁。甜品如其名，的的確確，確確實實食到冰火嘅感覺。而芝士、木糠味道旗鼓相當，同樣濃郁，各自發揮自己嘅角色。
今次團購好成功，以優惠價$20食到一個頂瓜瓜甜品，真係非常滿意。就算正價$40都係好合理嘅價錢，絕對值得繼續支持。兩款甜品充分表現到色香味俱全，賣相吸引、香氣誘人、味道得宜。難得一間高質素甜品舖，離開小店後，味道仍然令人回味，邊行邊繼續讚。相信佢將會係近期難得要book mark賣飛佛嘅甜品店。