by admin | 12 月 8, 2024 | Blog, 佐敦, 四川菜, 小食, 港式, 紅磡, 美食廣場, 酒店, 麵食
佐敦逸東酒店 8/12/2024 17:30
估唔到逸東酒店而家開咗個美食廣場,選擇相當多。
沙茶鮮牛拌麵 $57
濃郁嘅沙茶湯底帶香辣味,滲有少少甜中帶鹹。牛肉片切得適中,口感嫩滑,吸曬湯汁嘅香氣,麵條煙煙韌韌,厚度十足,拌麵手仲有好多唔同嘅配料。
汁煮肥牛湯麵 $54
牛骨湯香味濃郁,滑潤口感,暖胃又滋補。肥牛片肉質嫩滑且帶有少許油脂香氣,麵條煮得彈牙,吸收晒湯底濃郁嘅精華。
粟米豬肉雲吞 $48
雲吞嘅餡料非常實在,再加上清甜嘅粟米,好juicy嘅感覺,薄薄嘅雲吞皮包住。配牛骨湯,味道相當不錯。
黃金炸雞球配蜜糖芥茉醬 $38
炸雞大大件,唔算油膩,蜜糖芥末醬甜甜酸酸味道不錯。
白桃冷泡茶 $12
加配飲品估唔到不錯,白桃味夠香,茶味平衡適中,味道不甜。
紅磡黃埔Aeon 1/9/2024 12:00
AEON美食廣場位置相當多,都幾多嘢食,今日揀呢間牛味非常香濃嘅店舖。
慢煮牛脷熱伴刀削麵 $57 好少地方有得食牛脷,呢度嘅牛脷份量相當多,口感不錯。刀削麵質地厚實,煙煙韌韌,揀咗招牌蔥油,醬汁甜甜,香蔥味濃郁,撈麵不錯。
沙茶鮮牛熱伴刀削麵 $57 鮮牛肉勁多,沙茶醬濃郁,少少辣啱啱好。呢款揀咗胡麻醬,撈埋青瓜同蘿蔔,非常之清爽。
粟米豚肉小雲吞 $48: 一大碗淨雲吞有20粒咁多,味道不錯,小朋友最啱。值得一提揀咗牛骨湯非常清爽,淡淡牛骨香味。
蒜泥白肉 $38 :賣相不錯,白肉上面鋪咗厚厚一層蒜泥,加上醬汁同埋辣油,非常開胃。
埋單啱啱好$200 ,抵食又飽肚。
by admin | 3 月 19, 2023 | 佐敦, 小食, 尖沙咀, 星馬菜, 麵包, 麵食
土司工坊
旺角 19/3/2023 10:00




佐敦 12/8/2012 12:30
真係唔明白,點解任何時間澳牛都咁多人。去唔成澳牛,選擇去對面街嘅吐司工坊。雖然退而求其次,但原來都算意外收獲。是日午餐叫左兩個套餐,另加一個小食。
星洲叻沙套餐 ($42)
呢度嘅份量真如網評所講偏少,不過一碗細細嘅叻沙卻令人回味。賣相得,味道亦唔錯。叻沙配料有魚片、大蝦、豆卜、芽菜等,都係咁上下。材料都幾新鮮,起碼爽口彈牙。小豆卜用盡佢超強嘅吸收力狂索湯汁,更加係美味之中嘅極品。呢個叻沙湯底算係咁耐以黎最可口嘅。湯底用上唔少材料、香料炮製。湯底主調係香甜的,係充滿住蝦味嘅濃郁海鮮味,鮮味過後,係淡淡嘅椰香,再加點柔和辣味。如此鮮味,亦具層次感嘅叻沙湯底,真係第一次試,實在驚喜十足。所以枱上嘅溫馨小貼士,亦介紹左叻沙應該用湯匙食,短短細細嘅粗米線,再拌一啖湯一齊送入口,至係最佳食法。
肉鬆吐司套餐 ($29)
另一款輕型午餐選擇左人氣小食肉鬆吐土司。套餐仲包括半熟蛋同飲品,廿多蚊確實唔貴。切成九宮格嘅厚吐司,鋪滿厚厚一層肉鬆,非常飽足。土司烘得乾脆,邊位微焦脆脆的,中間仍然鬆軟。肉鬆既香且甜,淋上少許煉奶,更加滋味。一開始仲怕肉鬆吐司又咸又甜咁奇怪,原來兩者配合起黎嘅化學作用真係超強。
半熟蛋
多士配上半熟蛋係新加坡餐嘅特色。跟據食用小貼士,打破左半凝固嘅蛋黃,蛋黃同純白幼滑嘅蛋白混和,加上醬油同胡椒粉撈勻,就係簡單美味嘅小食。
皮蛋肉鬆 ($19)
不想多講,我冇興趣。
南洋奶茶
不得不提下呢度嘅南洋奶茶。上次試過K字頭又濃又甜嘅奶茶已經上左癮,今次一於黎個比拼。呢度嘅茶味還可以,可惜甜奶落得輕手,整體黎講同一般茶走冇乜分別。個人黎講,的確比較喜歡K頭字又甜又濃嘅地道奶茶。
雖然唔知呢間食物正宗唔正宗,但味道確實係個人喜歡。特別係一味肉鬆吐司,令人有衝動立即試埋個傳統咖椰吐司。價錢方面比尖東果間K字頭相宜,而且款式更多樣化,星期一至五嘅下午茶更加抵食。好一間新加坡過江龍,又一道力加速小女子嘅新加坡之旅。
牛油咖椰多士
娘惹米線 ($43)
米線非常幼身,可以充分吸收湯汁。湯汁酸酸甜甜,幾開胃。配料有半隻蛋、蝦、魚仔乾及豆卜。
by admin | 6 月 12, 2016 | 佐敦, 快餐, 日式料理, 油麻地, 火鍋
吉野家
12/6/2016 09:30
10/7/2015 20:00
12/6/2016 09:30
@佐敦
吉野家牛、炒滑蛋,漢堡米粉、飲品 $31
10/7/2015 20:00
@油麻地
吉野家火鍋 ($60)
第一次黎食吉野家火鍋,原來都唔錯。
選擇左日式濃湯,係似壽喜燒甜甜地嘅湯底,味道會越煮越濃,唔夠仲可以自助加湯,任煲唔嬲。
火鍋配料有一碟肥牛,半肥瘦質素算係咁,煮一煮都唔會鞋。仲有芝士竹輪、蟹柳、豆腐、福袋、金菇、菜等,仲可揀一款烏冬底韓國粉絲。粉絲吸晒啲湯,非常好味。真係唔錯。
by admin | 3 月 20, 2016 | 佐敦, 拉麵, 日式料理
麵屋龍@佐敦
16/3/2016 12:00
團購買到$58拉麵套餐。套餐包括一碗拉麵、三隻餃子、一罐罐裝飲品,都幾抵食。
札幌味噌拉麵
味道幾香,唔算太咸,都叫可以。配料好多芽菜、粟米等。拉麵條正常,叉燒較為鞋口,溏心蛋賣相唔錯,但唔夠入味。餃子反而驚喜,外皮幾脆,內餡幾鮮甜。
豚骨拉麵
湯底有輕微豬骨味,但唔算濃。
by admin | 5 月 18, 2015 | 佐敦, 酒樓
Hello Kitty 中菜軒@佐敦
18/5/2015 11:00
Hello Kitty計Cafe後,又要新搞作,就係開中菜館。現時仲係試菜期間,但都要過黎潮拜一下。
場境擺設係靚到無可挑剔,食物賣相都係唔錯,但深深明白到食物只供拍照嘅道理。預左主題餐廳唔會好食,重點係價錢實在太貴,入到去先睇到價錢,一個點心閒閒地五、六十蚊,少試三碟招牌點心,連茶錢都已經超過$200,真係好貴,相信當中包括左好多成份係版權費。
流沙包 ($62) 少少流沙,味道正常,包皮偏實。
蝦餃皇 ($68) 蝦餃皮厚,偏硬,蝦味正常,較乾身。
叉燒酥 ($48) 算係正常之作,但真係好細舊。
講完配菜,餐廳內嘅裝修先係主菜。餐廳裝修有中式風味,整體感覺唔錯,真係落過心機。


茶水吧裝修非常亮眼。連天花吊燈都好靚。

主角公仔非常可愛,著上旗袍拎住大包,好有中國特色。後期餐廳推出毛公仔,雖然係幾靚,但又係一頸血價錢。

菜牌盡是貓樣係一個重點,另一個重點係價錢。

木枱、椅、茶壺、餐具、紙巾到菜牌,完全都有貓樣。餐具相當精美,Logo做得唔錯。

連個點心蒸籠都咁靚,點可以唔收貴啲。

到最後都唔見傳聞嘅四美圖,膽粗粗問職員,原來係VIP房,平時唔開放,但佢都好樂意開門俾我地影相。




門口仲有精品展示。

事實證明,黎呢度真係當行主題樂園,食野係其次,拍攝先係重點。
by admin | 5 月 18, 2015 | 佐敦, 拉麵, 日式料理
品尚橫濱拉麵@佐敦
18/5/2015 12:00
完全唔明白開飯網點解會有咁多好評,純粹得個平字。講完。