馬鞍山 11/9/2025 18:00
焦糖芒果燉蛋芝士蛋糕
用積分換來試下。個蛋糕賣相好精緻，最頂係一層薄薄嘅焦糖脆皮，同焦糖杏仁片，敲落去有「卜卜」聲，下面係一層芒果味燉蛋，跟住係芒果醬夾心，最底就係芝士蛋糕餅底。成個層次分明，顏色配搭好靚。
一羹由頂挖到落底，一次過試晒所有層次。面頭嘅焦糖脆片帶嚟香甜同脆卜卜嘅口感，好似食緊法式燉蛋咁。中間嘅燉蛋好滑溜，蛋味香濃。食到芒果醬嗰層，酸酸甜甜嘅果香即刻湧出嚟，好清新，正好中和咗燉蛋同芝士嘅甜膩感。最底層嘅芝士蛋糕口感綿密，芝士味濃郁，餅底亦夠鬆脆。幾種唔同嘅口感同味道喺口入面融合，感覺好豐富，好有驚喜。
馬鞍山 7/9/2025 17:00
香煎牛仔柳茄蓉意粉 $51﹕個賣相幾好，牛仔柳煎到表面有啲焦香，切開仲見到少少粉紅色，食落口肉質好嫩，個茄蓉意粉醬汁幾濃郁，酸甜度適中，幾開胃。意粉軟硬度啱啱好，每條都掛到汁，整體味道好夾。
香草蕃茄汁焗豬扒飯 $49﹕芝士焗到金黃色，仲有啲拉絲效果，非常吸引。豬扒好大塊，肉質鬆軟，蕃茄汁酸甜開胃，配埋炒飯底，撈埋啲芝士一齊食，啖啖都係滿足感。
XO醬豬扒炒烏冬 $49。鑊氣十足，豬扒切成條狀，幾入味，烏冬炒得好乾身，口感彈牙，唔會過腍。XO醬嘅鹹香同微辣增添咗唔少層次感，配埋洋蔥絲同芽菜，食落更加爽口惹味。
2/9/2025 16:00
最近行開麥當勞，見到佢哋新出咗款抹茶芭菲杯，身為抹茶控，梗係要即刻試下啦。
賣相都幾吸引，抹茶味雪糕淋上翠綠色嘅抹茶醬，加上幾粒白色麻糬，成個配搭顏色好分明。
雪糕奶香同順滑，抹茶醬味道比想像中濃郁，有少少回甘，唔會得個甜字。將雪糕同抹茶醬撈埋一齊食，奶味中和咗抹茶嘅微苦，味道平衡得不錯。
馬鞍山 20/7/2025 18:00
十號風球最佳節目係落樓下歎個舒服Lunch。
慢煮牛臉頰配炒雜菇 $108﹕份量唔少，牛臉頰慢煮至軟嫩多汁，入口即化，肉質細膩帶有濃郁牛香味。加少量鮮番茄蓉已經好好味，配上綿密嘅薯蓉，味道咸香，原汁原味，又夠飽足。另外一碟炒雜菇有多種新鮮菇類，簡單用蒜香爆炒，保留了菇類嘅鮮甜同彈牙口感，而且菇汁豐富。
海鮮龍蝦汁意大利飯 $85﹕米飯以龍蝦湯底慢慢熬煮，吸收了濃郁嘅龍蝦精華，散發出迷人嘅鮮甜香氣，米粒軟硬適中口感黏稠。搭配新鮮嘅海鮮如蝦仁、蜆仔、青口等，帶海洋咸鮮味。
溫泉蛋卡邦尼螺絲粉 $75﹕螺絲粉完美吸附濃郁卡邦尼醬汁，醬汁以帕瑪森芝士、蛋黃同奶油調製，濃滑香醇，每一啖充滿奶香同芝士鹹香。配料有培根碎、菇類等，一隻溫泉蛋更是點睛之筆，劃破蛋白，金黃嘅蛋液緩緩流出，與醬汁融合，增添絲滑口感與濃郁感。
焦糖雪糕海鹽窩夫 $28﹕賣相勁靚，甜鹹交融、層次豐富嘅甜品。窩夫壓平外層酥脆，帶著牛油香，剛出爐仲溫熱，而焦糖雪糕則係冰凍，形成絕妙對比。雪糕係牛奶底味再加上海鹽嘅咸味，切開中間，原來係海藍色，勁靚，海鹽味咸味恰到好處地平衡了甜膩，超級正斗。
奶蓋奶茶 $14﹕奶茶茶底濃郁香滑，頂層加上咸味嘅奶蓋，鹹甜交融，味道更加豐富。
馬鞍山 8/7/2025 18:00
KITKAT 芭菲 $17: 朱古力雪糕與經典的KitKat融合。朱古力雪糕為基底，都算幾濃厚，唔算甜膩，帶有一絲微微甘苦味，口感絲滑。上面淋上朱古力醬，非常濃甜。仲加咗大量聰明豆，口感脆卜卜。最後就係Kitkat朱古力條，都算幾鬆化。四重朱古力各有特色，但係價錢略貴。
馬鞍山 30/6/2025 18:00
抵食好食，要encore!
黑椒雞扒飯 $46: 雞扒經過醃製，帶黑椒嘅辛香與醬料鹹香，煎至外皮微微焦黃，香氣十足，雞肉鮮嫩多汁的，微辣口味不錯。
椒鹽豬柳飯 $54: 椒鹽豬柳煎得香口，外酥內嫩，有濃郁椒鹽香氣，醃製得夠入味，鹹香帶蒜同青蔥香氣，仲有輕微辣味。
招牌海南雞飯 $58: 以滑嫩多汁嘅雞肉，雞肉鮮嫩，皮薄膠質豐富，入口即化。三種經典醬料——辣椒醬、薑蓉和甜醬油，為整道菜增添了豐富的層次感，每一口都充滿驚喜。每一粒米飯都有雞油同黃薑香氣，口感鬆軟而不黏膩，帶有一絲淡淡的辛香與溫暖的氣息。
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馬鞍山 1/6/2025 18:00
馬鞍山街市有一檔海南雞飯，平靚正。
招牌脫骨海南雞飯 $58: 賣相不錯，雞肉切得整齊，皮色金黃油亮有光澤。雞肉肉質滑嫩多汁，雞皮帶有一層薄薄嘅膠質，入口即化，無油膩感。搭配黃薑飯粒粒分明，散發著淡淡雞油香氣，仲有足夠嘅薑蓉同酸辣醬，辣椒醬酸辣適中，帶有蒜香，質素非常不錯。
香茅煎豬扒飯 $58: 份量多，香茅煎豬扒飯充滿東南亞風味，豬扒經過香茅醃製，外皮煎至金黃酥脆，中間嫩滑多汁。
海南鹽水嘉積鴨 $46: 鴨皮色澤金黃，入口滑嫩而唔油膩，鴨肉緊實，感受到肉質鮮甜同，味道咸香，仲加入多種香料，如八角、桂皮等，為鴨肉增添香氣。
扣除平台折扣$102，勁抵！
