劉興記

劉興記

旺角 7/3/2026 13:30

今次試咗「劉興記」嘅招牌生煎包,除咗必食嘅經典原味,仲試埋佢哋充滿特色嘅「沙嗲牛肉生煎包」,超驚喜。

生煎包 $35/4 煎到個底金黃香脆,賣相已經非常吸引,熱辣辣,爆晒汁,湯汁非常鮮甜,原味真係無可挑剔。

跟住試下充滿港式風味嘅「沙嗲牛肉生煎包」$15,一咬開,濃郁嘅沙嗲醬香味即刻湧出嚟,味道非常突出。入面嘅牛肉餡料同樣嫩滑,味道香濃惹味,帶少少花生香,甜中帶鹹。外皮同經典款一樣,底脆皮軟,驚喜!

上海小籠包 $40

香煎雞扒拌麵配一隻小籠包 $58 :蔥油嘅香氣即刻撲鼻而來。麵條煮非常彈牙,蔥油均勻咁掛喺每一條麵上面,鹹香得嚟又帶點蔥嘅微甜,惹味到極。香煎雞扒煎到外皮金黃香脆,肉質保持得好嫩滑。

食完香口惹味嘅拌麵,即刻飲一啖凍豆漿,簡直係完美配合。呢杯凍豆漿味道清甜,完全唔會死甜,帶有濃郁嘅黃豆香氣。口感順滑細膩,口感粉粉地,感覺真材實料。冰涼消暑解渴。

小楊生煎

小楊生煎

崗廈北深圳之眼 18/1/2026 18:00

原味生煎包:灑滿咗黑芝麻同蔥花,香氣撲鼻,賣相極之吸引。包底金黃色,極之香脆。輕輕咬開一小口,鮮甜濃郁嘅豬肉湯汁即刻湧出嚟,入面個肉餡肥瘦適中,肉質鮮嫩彈牙。

升級版嘅蟹粉生煎包,將鮮香嘅蟹粉同豬肉融合。一咬開薄皮,金黃色嘅蟹油同清甜嘅湯汁即刻爆發出嚟,海鮮嘅甘香同豬肉嘅鮮味非常夾。蟹粉嘅份量畀得極之大方,食得出嗰陣醇厚嘅鮮味。


美團外賣 29/10/2025 19:00

外賣都保持質素, 十分不錯。


深圳in城市廣場 18/5/2025 17:30

小楊生煎 19.5元﹕小楊生煎嘅生煎包絕對係一大驚喜,令人回味無窮!每隻生煎包個底煎到金黃香脆,但頂部依然保持柔軟。包皮唔算太厚,口感彈牙。咬開一啖,最令人驚喜嘅係多到爆汁,肉汁仲熱辣辣,非常澎湃。肉餡扎實,充滿濃郁嘅肉香味,味道甜甜的,用料非常足。高質,性價比極高!

小楊鮮肉小籠 15元﹕小楊鮮肉小籠就係細膩版本。細細粒嘅小籠包白白靚靚,皮薄晶瑩,隱約可以看見內裡豐富嘅鮮肉餡料,賣相已經非常吸引。輕輕用筷子夾起,感受到包皮嘅堅韌同彈性。細細粒可以一啖一啖,又係一咬爆汁,湯汁濃郁而鮮甜唔會油膩。內餡充滿豬肉甜香,沾少少酸醋,味道更加清爽,完完全全停唔到口!

外賣都咁高汁,平靚正!


崗廈北深圳之眼 17/11/2024 17:30

蟹粉生煎雙人餐 31元

套餐包括一份蟹粉大蝦雙拼及魚丸湯。今期主題限定蟹粉生煎包,上枱新鮮熱辣,外皮金黃鬆脆,脆卜卜,中間有豐富嘅肉餡仲有蟹粉,味道不錯。另一款內餡有大大隻大蝦,好豪華。魚丸非常爽口彈牙,味道不錯。

小楊生煎四隻 12元

大眾點評優惠$12可以食到四隻小楊生煎包,好抵食。新鮮熱辣打開包皮,肉汁流晒出嚟,肉餡甜甜的,非常不錯。


深圳印力中心 14/1/2024 11:00

黎到印力中心食個簡簡單單brunch,想試呢間生煎包好耐,環境闊落,都坐得幾舒服。

意式牛肉套雙人C餐﹕三拼牛肉小楊生蝦、雞絲湯麵、魚丸湯、特色炸豬排 57.5元

意式牛肉套餐A﹕牛肉小楊雙拼、油豆腐百葉包粉絲湯 28元

生煎包新鮮熱辣,包厚皮,煎得香脆,中間爆多汁,肉餡都好豐富,味道唔錯。

魚丸爽口彈牙。炸豬扒略為乾身少少。粉絲湯份量多,粉絲吸收湯汁。

鮮雞湯鮮肉小餛飩 11元:份量唔少,一大碗,小雲吞皮薄材料多。

打卡送里脊肉 (原6元):啖啖肉一串,調味不錯。

劉興記生煎包

劉興記生煎包

佐敦 11/1/2026 13:30

上次食過旺角店,今日再來佐敦店encore。

先來一大支清甜豆漿,豆味夠香,又夠凍,仲有免費任添!

今次叫左幾款唔同口味嘅生煎包,招牌原味 ($35/4隻)外層脆卜卜,非常焦香,咬開中間係鮮甜肉餡,最緊要係爆多汁,雖然係煎炸嘢,但係食完又唔會覺得好油膩! 另外仲有瀨尿蝦 ($28/2隻) 同蟹粉 ($38/2隻)。

個人就幾鍾意呢度嘅小籠包 ($40),新鮮熱辣,一啖一粒,皮薄薄,肉餡鮮甜多汁,加少少醋已經好好味。

香煎豬排拌麵 ($45) ,份量十足,一大塊切好嘅豬扒,金黃酥脆,煎得啱啱好,咬落去少少香脆,唔會乾爭爭,調味亦都好夠,鹹香適中。拌麵係蔥油醬底,每一條麵都光澤感十足,啲蔥炸到焦黃色,非常香口。麵條係爽滑彈牙,入口充滿濃郁嘅蔥香同醬油嘅鮮甜味,簡單得嚟又好惹味。

但呢間店更加細,地方淺窄,而且食物出品無論賣相、新鮮度同味道都好似比旺角略遜。

三哥廚房擔擔麵菜飯專門店

三哥廚房擔擔麵菜飯專門店

馬鞍山 9/2/2025 19:00

三哥排骨粗炒 $72﹕粗炒上舖滿排骨,幾乎餸仲多過麵。排骨煎到啱啱好,外面微焦帶嚼勁,內裡仍然保留住濕潤多汁。粗炒質感超有嚼勁,吸滿醬汁,鹹香略帶少少甜,仲有好多椰菜加甜味,炒得有鑊氣,但唔太油膩,非常不錯。

鎮江骨菜飯 $57﹕菜飯嘅菜不少,滿滿油香。鎮江骨色澤亮晶,炸得輕微焦香,肉質緊緻入晒味。鎮江醋酸酸甜甜韻,味道勁香,好開胃,撈飯一流。

南京牛肉蔥油拌麵 $57﹕濃郁嘅蔥油香氣撲鼻而來。麵條粗幼適中,入口彈牙有嚼勁,每一條都吸滿濃濃嘅蔥油。南京牛肉份量超多,牛肉厚厚一片,入口嫩滑多汁,濃郁牛肉香,同埋醬汁鹹中帶點甜。炸蒜微微嘅焦香仲有酥脆感,好香口。

桂滿隴 杭州小館

桂滿隴 杭州小館

深圳坂田 10/11/2024 18:00

今次外賣試第二間杭州菜,餐廳環境靚,但人氣太旺,今次先試試外賣。

豆花酸菜魚 49元﹕湯底金黃,舖滿魚片同辣椒。湯頭酸爽咸鮮,酸菜爽爽的,辣味唔算太濃,味道還好。魚肉口感滑嫩,幾乎入口即化,豆花絲滑柔和,吸收晒湯汁精華。味道算不錯,但始終不及酸菜魚專門店咁好食。

溫州海鮮炒粉絲 38元﹕份量唔少,粉絲混合多款海鮮料,有鮮蝦、魷魚、椰菜同蛋等,粉絲爽口彈牙,炒得乾身有鍋氣,香氣四溢咸鮮味香濃但唔油膩。

滬味百花春卷 12元﹕外皮金黃酥脆,一口咬開就聽到脆裂聲,春卷內餡有鮮蝦漿、青菜等,調味不錯。