by admin | 7 月 20, 2026 | Blog, 甜品, 荃灣, 西餐
荃灣 20/7/2026 12:00
開始暑假狂食之旅，第一站荃灣。鍾意呢間Cafe環境闊落，非常舒服，可以慢嘆一個中午。
日本芥辣蛋沙律配薯片及西班牙辣肉腸 $98﹕蛋沙律綿滑細膩，入口即化，沙律醬加左芥辣，一陣微微嗆勁，辛香惹味好特別，加上薯條脆卜卜，辣肉腸咸香微辣，呢個前菜好開胃。
扒日本豚肉 $178﹕日本豚肉表面金黃微焦，切開豚肉中間嫩滑多汁，肉質厚實彈牙，沾少少燒汁已經好好食。配菜仲有粒粒焦糖蘋果，酸甜果香同豚肉好夾，南瓜綿密清甜，滿足。
黑松露野菌菠菜意粉$128﹕陣陣黑松露、香蒜嘅味道，意粉彈牙有嚼勁，條條掛滿香濃醬汁。野菌爽滑多汁，菠菜清新解膩，整體適味鹹香濃郁，越食越惹味。
Garden Party Croffle $108﹕牛角包窩夫脆卜卜，層層鬆化，陣陣牛油香。忌廉清爽微甜，食得出水蜜桃烏龍茶香，甜而不膩，加上士多啤梨清甜多汁，賣相靚又好味。
Latte $48﹕拉花細緻，一黎到已聞到陣陣咖啡嘅醇厚香氣。今日係Fruity咖啡豆，咖啡入口醇厚，苦中回甘，微微果香酸甜感，奶泡幼滑順喉，甜而不膩。
主菜不錯，仲有靚甜品同靚咖啡完美收尾。
by admin | 7 月 1, 2026 | Blog, 外賣, 快餐, 深圳, 西餐, 麵包
深圳水圍 1/7/2026 18:30
點評霸氣積分50元換一份漢堡餐，安格斯牛堡同凍檸樂。
新鮮即製，熱辣辣，賣相亦都靚到不得了，漢堡飽滿，麵包烤到表面金黃油亮脆卜卜，滿滿牛油香。安格斯牛肉餅厚切紮實，外層煎到微微焦香，內裏粉嫩多汁，嫩滑彈牙，肉味濃郁醇厚，再夾埋爽脆生菜、多汁蕃茄同融化芝士，仲有酸甜醬汁層層疊，惹味全部融為一體，相當高質。加杯檸檬可樂，清新果酸夠解渴。
by admin | 5 月 23, 2026 | Blog, 土瓜灣, 樓上cafe, 甜品, 西餐
土瓜灣 23/5/2026 14:00
欖油酸種多士配自家青醬 $38﹕酸種多士烘得幾好，外層帶少少香脆感，食到酸種麵包特有嘅淡淡發酵香。欖油令多士多咗份圓潤油香，最加分係自家青醬，香草味清新，帶住堅果同芝士嘅鹹香，相當特別。
煎帶骨豬鞍扒配藍莓香醋汁 $178﹕豬鞍扒煎得幾香，表面微微焦香，切開之後肉質仍然保持嫩口，豬肉本身味道已經幾扎實香甜。藍莓香醋汁帶少少果香同甜味，配上香醋嘅微酸，感覺似紅酒汁，將豬扒嘅油香平衡得幾好，食落更加清爽。
法式油浸鴨腿配姬松茸意粉 $143﹕鴨腿本身處理得唔錯，外皮帶少少微脆，入口有油香。配搭嘅姬松茸意粉亦有驚喜，忌廉味香濃，意粉掛汁能力唔錯，吸滿油香。
純素甘荀蛋糕 $52﹕質地濕潤鬆軟，甘荀甜味自然，仲有好多提子乾，香甜惹味。配咖啡非常扛食。
日式抹茶紅豆忌廉卷蛋糕 $42﹕質地鬆軟輕盈，抹茶味唔算太濃烈，但有淡淡茶香同微甘，紅豆甜度適中，保留到豆香同粒感，忌廉打得夠滑。
熱鮮奶咖啡、燕麥奶﹕咖啡香氣柔和，奶味同啡味融合得自然，入口夠滑，口感圓潤，柔和細膩。
五百蚊有找，舒適慢活。
by admin | 5 月 3, 2026 | Blog, 小食, 甜品, 西貢, 西餐, 飲品
西貢 3/5/2026 14:30
西貢海鮮街附近發現呢間非常特別嘅Cafe，由門外到室內放滿店主嘅珍藏，藏品多到好似博物館咁。餐廳整體感覺輕鬆舒服，食物賣相吸引之餘，味道亦有誠意。
All Day Breakfast $118﹕賣相相當吸睛，豐富材料整齊上碟，多士烘得金黃，火腿、煙肉煎得香口，鹹香味濃﹔芝士腸、德國腸腸衣香脆，肉汁豐富，炒蛋份量十足，嫩滑濕潤。多士烘得非常香脆，仲有鮮甜火龍果，真係非常豐富。
田螺焗薯蓉 $48﹕表面焗到微微金黃，薯蓉入口綿密，田螺彈牙爽口，陣陣香草牛油香氣。
愛爾蘭海鹽咖啡 $37﹕表現幾出色。咖啡香氣明顯，入口先感受到咖啡本身嘅醇厚，再慢慢帶出海鹽奶蓋嘅輕鹹味，鹹甜平衡做得唔錯。海鹽元素令咖啡味道更立體，唔會只得苦或者甜，反而多咗份順滑同層次感。
士多啤梨奶昔 $37，就係另一種完全唔同風格嘅享受。奶昔質感幼滑濃厚，士多啤梨味自然香甜，帶少少果酸，令整體唔會過膩。冰凍口感好清爽，飲落特別解膩，
自選意式薄脆薄餅 $128﹕材料自選，餅底焗脆脆，芝士超足料，拉絲效果討好，鹹香濃郁，配上粟米嘅清甜，煙三文魚本身油香細膩，帶少少煙燻味，豐富。
焦糖蜜桃新地 $78﹕ 雪糕入口幼滑，雲尼拿味香甜，唔會太膩。蜜桃果肉甜甜地，焦糖加上粟米片就最夾，唔止靚，仲好好食，夠晒清涼。
by admin | 5 月 3, 2026 | Blog, 甜品, 西貢, 西餐, 麵包
西貢 3/5/2026 12:00
Lobster Mac & Cheese $248: 意粉表面鋪滿芝士，焗至金黃色，仲有原隻龍蝦放係面，賣相夠豪華。龍蝦份量唔少，啖啖肉，非肉質鮮甜彈牙。芝士份量足，勁拉絲，味道咸香濃郁。芝士嘅鹹香同龍蝦嘅鮮味好夾。
Portobello Beef Burger $148: 大大件漢堡勁澎湃，層層疊起好有份量。大啡菇本身厚身又多汁，帶住淡淡菇香，配上煎得金黃微焦嘅牛肉漢堡，牛味香濃，肉汁豐富。麵包本身都好鬆軟，將所有材料夾埋一齊，同埋酸酸甜甜嘅醬汁，好味唔會太油膩。仲有薯條炸到金黃香脆，熱辣辣上枱，飽足!
Peanut Butter Banana Waffle $128: 華夫烤得幾靚，外層微脆，入面仲保持鬆軟口感。上面配上香濃花生醬，同香蕉嘅天然甜味非常夾，花生香氣厚實，香蕉香甜，細細粒嘅朱古力布朗尼味道勁香濃，加埋雲呢拿雪糕，正！
by admin | 4 月 18, 2026 | Blog, 大埔, 小食, 日式料理, 甜品, 西餐
大埔 18/4/2026 14:30
原來大埔大元邨平台改裝得咁靚非常多食肆，呢一間Cafe裝修非常清新，仲有可愛嘅刺蝟做主題。
蘭王蛋日本壽喜燒肥牛扁意粉 $118: 賣相精緻，將日式壽喜燒同意大利扁意粉完美結合，創意十足。肥牛片肉質嫩滑，壽喜燒醬汁味道帶甜，非F常好味。扁意粉煮得軟硬適中，有口感得黎又可掛汁。重點係嗰隻蘭王蛋，蛋黃金黃濃稠，輕輕劃破，蛋液流出同壽喜燒醬汁混埋一齊，增添咗一層絲滑嘅口感，味道更加柔和。
煙三文魚明太子芝士手工薄餅 $138﹕薄餅底手工製作，薄而脆，烘得啱啱好，帶有微微嘅焦香味。上面鋪滿煙三文魚，鮮嫩鹹香，配埋濃郁嘅明太子醬，鹹中帶少少甘甜，味道層次豐富。再加上滿滿嘅芝士，焗到金黃溶化，拉絲效果一流，每一啖都係濃郁嘅芝士香同煙三文魚嘅鮮味。
玫瑰海鹽奶蓋巴斯克蛋糕 $43: 巴斯克蛋糕內裡濕潤香滑，芝士味十足。玫瑰海鹽奶蓋係靈魂所在，而且海鹽嘅鹹味非常突出，甜中帶鹹，加上玫瑰香味，非常特別。
雙重開心果奶蓋巴斯克蛋糕 $53: 巴斯克蛋糕外層微焦，內裡濕潤綿密，開心果味香濃。上面鋪滿雙重開心果奶蓋，濃郁得嚟又唔膩口，食得出到奶蓋嘅微鹹同堅果香氣，上面仲有啲碎開心果增添口感，滿足！
焦糖布甸拿鐵 $20: 一上枱已經見到厚厚嘅焦糖面，用羹𢳂起一啖布甸，口感極之滑溜，帶有濃郁嘅蛋香同微甜嘅焦糖味。焦糖嘅甜味同濃縮咖啡嘅微甘完美中和。既有咖啡嘅香醇，又有布甸嘅香甜奶香。
開心果奶蓋咖啡 $26: 底層嘅拿鐵幾香滑，面頭就鋪滿厚厚一層極之綿密嘅開心果奶蓋，仲撒咗啲開心果碎粒。
跟餐可以升級飲品，再加埋甜品，全單$440，真係飽到一個點，勁滿足。
