by admin | 9 月 13, 2026 | Blog, 深圳, 甜品
深圳新洲 13/9/2026 14:00
點評中獎總共四份蛋糕下午茶。小店位置偏遠，距離地鐵站有一段路程。裝修不錯，幾有風味，有少量枱可以堂食。蛋糕款式多，每份已經係外帶包裝，乾淨企理。每份一件蛋糕，一件冰淇淋泡芙。
迪拜巧克力奶油蛋糕﹕成個蛋糕面頭鋪滿開心果脆絲，見到中間係朱古力蛋糕底層層夾住翠綠色嘅開心果奶油，深啡同鮮綠撞埋一齊非常搶眼。開心果脆絲好似威化咁爽脆，仲有一層可可簿脆，可可嘅微苦同開心果嘅堅果香氣喺口入面爆發，甜度岩岩好，食完一件都完全唔覺得膩。
小山園抹茶蛋糕﹕蛋糕抹面呈現好純粹嘅草綠色，質地平滑細緻，層次分明嘅朱古力蛋糕抹茶鮮奶油層層相間，蛋糕食落鬆軟綿密，抹茶鮮奶油入口即化，抹茶甘醇微苦，味道厚濃，中間仲有一層栗子泥，味道微甜，為蛋糕帶一點甜，味道不錯。
馬斯卡彭提拉米素千層蛋糕﹕一層可可鮮奶油一層餅皮整齊疊咗幾十層，面頭厚厚鋪滿一層深色法芙娜可可粉。薄皮帶點煙韌，夾層嘅意大利軟芝士忌廉幼滑順喉，一軟一韌配搭得好好。中間仲加左沾滿咖啡嘅手指餅，芝士味濃郁得嚟好輕盈，苦甜平衡，層次感豐富。
焦糖秋栗蛋糕﹕頂層淺啡色栗子泥，最上面放咗成粒油亮金黃嘅糖漬栗子，暖色調賣相好有秋日氣息。栗子蓉口感粉糯綿密，味道濃郁但唔會太甜，海綿蛋糕鬆軟濕潤，一啖食到兩種唔同嘅軟熟質感。焦糖嘅微焦微苦咁啱中和咗栗子嘅厚實甜香，堅果香氣好濃，甜而不澀。超級好食。
冰淇淋泡芙一啖咬落忌廉爆漿，勁!
by admin | 9 月 12, 2026 | Blog, 上海菜, 小食, 甜品, 馬鞍山
馬鞍山 12/9/2026 13:00
今日收工去咗馬鞍山新港城中心大街嘅三叔廚房食晏。三叔肉絲雙麵黃，脆軟雙重口感好有層次，芡汁調配得好勻循，生煎包底脆皮軟，咬開肉汁鮮甜滿溢，水準好穩定。最後叫多一份豆沙鍋餅，香脆綿密，甜味唔太甜。價錢貼地，而且份量好足。
三叔肉絲雙麵黃 $88﹕份量勁大，兩個人分都絕對夠食，成碟麵堆到好似座金黃色嘅小山丘咁，炸麵條炸得好均勻。面頭淋滿晶瑩剔透嘅肉絲芡汁，肉絲、冬菇、芽菜等，都好足料。上面吸咗芡汁嘅麵條變得軟腍入味，底層依然保持酥脆，一啖咬落去有齊脆同軟兩種口感。
三叔生煎包 4隻 $40﹕四粒白雪雪嘅生煎包排得整整齊齊，頂頭撒咗滿滿嘅黑芝麻同翠綠蔥花點綴。翻開底部煎到底層呈現好均勻嘅焦金黃色，油光透亮好誘人。包皮頂部食落鬆軟棉密，底部就煎得好似餅乾咁香脆。一咬開肉汁即刻喺口入面爆發，豬肉濃郁鮮甜，油脂香氣同蔥香平衡，可惜唔算太熱，打了折扣。
豆沙鍋餅 $38﹕切好一件件嘅鍋餅整齊排好，餅皮煎到金黃微焦，表面鋪滿密密麻麻嘅白芝麻。中間夾住厚厚嘅紅豆沙餡，外層餅皮薄脆香酥，入面包住嘅豆沙餡就綿密幼滑，甜味自然，甜度控制岩岩好。
老闆娘送飲品，熱豆漿味道幾清甜，豆味香，不錯。
by admin | 9 月 6, 2026 | Blog, 外賣, 深圳, 飲品
深圳in城市 6/9/2026 13:30
霸氣積分換購。蜜李桃桃酸奶昔簡直是消暑神器！份量超足，粉嫩賣相就讓人食慾大開。吸管一插到底大吸一口，濃稠冰涼的酸奶順滑入喉，酸甜比例拿捏得恰到好處。酸奶的天然微酸完美中和了桃肉的甜，既解膩又富飽腹感，絕對是果茶控和乳品愛好者必衝的夏日天花板！
by admin | 9 月 6, 2026 | Blog, 小食, 拉麵, 日式料理, 深圳
深圳燕南 6/9/2026 12:00
點評零元探店兩份，有拌麵配餃子，非常豐富。
招牌戰鬥拌麵：面頭鋪滿燒雞肉同紫菜，啲醬汁顏色深邃油潤，均勻咁掛滿每一條麵條，醬汁濃郁得嚟唔會膩，鹹鮮之中帶有微甜。麵條咬落去煙韌彈牙。仲有好多蔬菜、子薑、蘿蔔等，加入生雞蛋和豉油，非常惹味。
雞軟骨餃子：餃子煎到金黃色，每隻都包得飽滿挺身，排列得好整齊。餃子皮外脆內軟，咬落去裡面嘅雞軟骨提供咗豐富嘅彈韌嚼勁，層次感十足。雞肉餡料鮮甜多汁，即叫即整熱辣辣。
低溫慢煮豬肩肉拉麵配日式餃子及中華沙律 30元：額外加購橙V優惠套餐，真係勁超抵。鰹魚湯底鹹香味濃。兩大塊粉嫩嘅低溫慢煮豬肩肉，半熟嘅溏心蛋同紫菜，賣相極之誘人。豬肩肉質地軟嫩到入口即化，拉麵細身，順滑掛湯。日式餃子非常飽滿，皮薄加上菜肉餡，非常好食。仲有中華沙律。
by admin | 9 月 5, 2026 | Blog, 中菜, 小食, 旺角, 茶餐廳, 麵食
旺角 5/9/2026 14:00
招牌雙拼脆皮撈粉 $52: 好足料，脆皮燒肉外皮燒得香脆，肉質肥瘦適中；醬牛肉炆得好腍滑，醬汁非常入味。撈粉嘅質地煙韌彈牙，秘製醬汁撈勻之後依然鹹香惹味。
牛肉炒米粉 $63: 呢碟炒米粉真係好夠鑊氣！米粉炒得乾身分明，牛肉份量俾得幾足，肉質嫩滑唔嚡口。同樣係嗌咗走辣，反而更加食得出豉油嘅香氣同牛肉嘅鮮甜，火候控制得好出色。
現炸小酥肉 $20: 上枱嗰陣仲係熱辣辣，外層炸到金黃酥脆，粉漿夠薄。咬落去肉汁鎖得住，肉質軟嫩，調味啱啱好，食落口非常惹味，做香口小食一流。
爆漿紅糖糍粑 $22: 外皮炸得微脆，入面保持住煙煙韌韌嘅口感，趁熱咬開真係有紅糖爆漿嘅效果！紅糖糖漿香甜濃郁。
by admin | 8 月 31, 2026 | Blog, 土瓜灣, 外賣, 小食, 港式
土瓜灣 31/8/2026 17:00
今日嚟到土瓜灣天光道嘅「魚旦佬」掃街嘆下午茶小食。
日式餃子 $20﹕呢份日式餃子炸到外皮金黃脆卜卜，咬開入面包滿豬肉碎同爽脆蔬菜餡料，肉質緊緻多汁，肉香與菜甜味交織得剛剛好。沾少少餃子醋一齊食，微酸提鮮又解膩，熱辣辣食落相當惹味可口。
魚蓉燒賣併招牌白魚蛋 $21﹕街頭經典嘅魚蓉燒賣蒸得熱氣騰騰，黃色嘅外皮薄滑軟熟。入面嘅魚蓉肉餡扎實彈牙，帶有淡淡嘅魚香，完全唔會粉感過重。淋上靈魂甜豉油，係百食不厭嘅港式掃街小食。魚蛋粒粒雪白圓潤，煮得熱辣燙口。一啖咬落去爽口彈牙，齒頰留香，食得出鮮甜嘅魚肉鮮味，完全無腥味亦唔會過鹹。簡單淋上少許豉油或者原汁原味品嚐，都食到魚蛋最純正純粹嘅鮮味。
雙拼丸 $22﹕呢碗雙拼丸一次過滿足兩個願望。墨魚丸外表油亮飽滿，入口彈牙爽脆，牛丸肉質緊密有嚼勁，咬落去帶有豐富肉汁與濃郁肉香。
台式腸 $8﹕香腸烤得外皮油光鋥亮，腸衣薄脆微繃，咬落去「啪」一聲爆汁。內裏嘅豬肉肥瘦適中，肉質扎實且帶有地道台式風味嘅清甜與淡淡五香香氣。微甜鹹香，香口惹味。
