by admin | 10 月 12, 2025 | Blog, 深圳, 港式, 茶餐廳
深圳新洲 12/10/2025 18:30
點評探店
封神豬扒飯﹕即係番茄焗豬扒飯,面層芝士烤得微微焦香,散發出濃郁嘅奶香味,芝士下可見鮮紅嘅番茄醬汁,仲有大大年吉列豬扒,大量雞蛋炒飯非常香口,濃郁卻不膩口,蕃茄醬汁味道恰到好處,酸酸甜甜。
豉油雞飯加荷包蛋﹕豉油雞飯經典選擇,加上一隻煎得剛剛好嘅荷包蛋,沒有太花哨嘅擺盤,豉油雞雞皮亮皮,味道唔太咸,雞肉比較實淨,還好有些雞味。要加上薑蓉就可以送飯。
腩汁生菜﹕菜都幾新鮮,腩汁味道幾香,可以送飯。
熊仔奶茶﹕可愛嘅熊仔造成奶茶,奶茶茶味濃郁,帶微微嘅苦澀,奶味平衡,甜度適中,不會過於膩口,又夠晒凍,正斗。
鮮奶紅豆冰﹕鮮奶紅豆冰賣相吸引,紅豆層層堆疊,鮮奶倒入後有漸層效果,頂部鋪滿碎冰,清涼感十足。紅豆的甜度自然,煮得軟糯卻不爛,奶味甜度適中,味道不錯。
正宗香港茶餐廳,完全係香港風味,味道真係一般般。
by admin | 10 月 11, 2025 | Blog, 壽司, 快餐, 深水埗, 美食廣場, 西餐, 韓國菜, 點心
深水埗 11/10/2025 14:00
今日來到西九中心美食廣場,呢間Pizza店選擇非常多。
千島海鮮韓式pizza $79: 新鮮即焗,賣相吸引,整個餅面有好多魷魚、蟹柳絲、蜆肉等等,再加上大量芝士,顏色配搭豐富。餅底厚薄適中幾鬆軟,千島醬嘅味道非常突出,甜中帶酸,好開胃,芝士份量夠慷慨做到拉絲效果。
卡邦尼炒年糕公仔麵 $69: 勁多奶油超忌廉咪,芝士奶香味濃郁,口感順滑,煙肉鹹香,洋蔥超甜。韓式年糕煙韌軟糯,富有嚼勁,公仔麵就夠索晒汁 好飽肚。
原味飯卷 $50: 紫菜鹹香,脆卜卜,材料都好豐富,有蟹柳,紅蘿蔔,青瓜,魚片等,好有韓式風味。
食物係不錯,但係西九龍中心美食廣場實在太多人,座位真係麻麻哋。
by admin | 10 月 4, 2025 | Blog, 中菜, 尖沙咀, 港式, 甜品, 酒樓, 麵食, 點心
尖沙咀 4/10/2025 14:00
今日同姐妹來個中式午餐,呢間粵菜點心喺Element場內黎講唔算太貴,環境舒服,二人坐四人卡坐超舒適,服務仲好好。
羊肚菌杞子滑雞蒸飯$98: 一盅熱氣騰騰嘅蒸飯端上,散發菇菌香同雞肉香味。賣相吸引,大大件雞件舖滿飯面,仲有幾隻貴價羊肚菌,用料足料。雞件嫩滑多汁,羊肚菌爽滑,加少許甜醬油拌勻,米飯沾滿雞汁同菌香,醬油甜甜的,非常好味。加上幾粒杞子甜甜地,好似提子乾嘅口感,更加好味。
花膠撈麵 $158﹕女士最愛花膠超大片,晶瑩剔透,而且相當飽滿厚身,入口富有彈性,膠質豐富,吸收晒蠔汁味道,海味十足。大大隻花菇爽滑得黎,香味十足,麵條掛滿濃郁嘅醬汁,金黃油亮,質地爽滑彈牙,充滿韌勁。真係一個非常滋補養生嘅麵食。
鮮竹卷$52﹕炸腐皮吸滿高湯,本身已非常清甜。內餡有豐富嘅豬肉、蝦仁等,紮實,鮮味十足。
懷舊千層糕 $46﹕少見傳統甜蒸點,賣相討好,白黃一層層相間堆疊而成,層次分明。本身非常柔軟輕盈,白色米香味濃,黃色奶黃加上咸蛋黃非常惹味,仲食得出鹹蛋黃碎沙沙嘅口感,甜度適中,不錯。
冬瓜蜜味道清甜,瓜果清香味,清潤香甜。
整體出品相當高質。
by admin | 10 月 4, 2025 | Blog, 外賣, 尖沙咀, 甜品, 麵包
尖沙咀 4/10/2025 11:00
來試尖沙咀多期要排長龍的超人氣酥皮撻!
今期新出品愛爾蘭咖啡蛋撻 $26 有驚喜!酥皮撻殼金黃酥脆,滿滿牛油香氣,蛋漿香滑,加上濃郁焦糖咖啡香氣,微微甘苦味,勁正!
白粟米酥 $30: 法式酥皮加上一整排粟米夠特別,酥皮層層疊疊非常鬆脆。白粟米粒粒粒飽滿,粟米本身香甜又清脆卜卜,吉士醬甜甜,不錯!
藍莓忌廉芝士貝果 $24: 最鍾意貝果夠札實煙韌,內餡豐富,忌廉芝士濃郁,藍莓酸甜,酸度甜度恰到好處。
明太子熱狗 $29: 香腸煎得焦香、肉汁飽滿,蓋上明太子醬,微微辣度,勁惹味。
by admin | 9 月 28, 2025 | Blog, 中菜, 外賣, 小食, 深圳, 麵包, 點心
深圳領展中心城 28/9/2025 18:00
鮮肉餅超級大個,份量十吹。新鮮煎好拎上手仲熱辣辣。肉餅煎得金黃香脆,包皮質地鬆軟有彈性。鬆軟嘅包皮同多汁嘅肉餡完美結合,肉餡多爆,肥瘦適中。肉餡調味適中,肉味甜,而且肉汁多到瞬間爆發,超飽肚。
by admin | 9 月 27, 2025 | Blog, 中菜, 港式, 紅磡, 美食廣場, 麵食
黃埔 27/9/2025 14:00
沙茶鮮牛肉刀削湯麵 $56﹕最特色係濃郁嘅沙茶湯底,味道夠晒濃郁,甜中帶鹹帶輕微辣味。牛肉片切得厚薄適中,口感嫩滑,沾滿茶醬,香氣四溢。刀削麵煙韌有嚼勁,厚度均勻,充滿彈性。湯底係呢碗麵嘅靈魂,經過長時間熬煮囓牛骨湯,牛味夠香但又唔覺油膩,好清爽。
牛筋腩刀削湯麵 $56﹕另一款揀左最經典嘅牛筋腩麵,份量超多,最鍾意牛筋非常軟糯嘅,膠質豐富。牛腩亦都好腍滑,牛味濃郁。
一碗麵加$12有一枝水果冷泡茶﹕青蘋果冷泡茶酸酸甜甜,茶底幾甘香,夠解渴。另一款白桃冷泡茶仲正,白桃味香,酸甜適中。
炸邪惡滷豬大腸 $38﹕小食都有好多款,見到好邪惡嘅炸大腸好吸引,出面比較少見。大腸炸得香脆,脂肪適中,仲有膻味但唔腥,加左少少椒鹽,惹味。
烤地瓜球 $26﹕六大粒圓碌碌,炸得脆卜卜,中間原來係奶黃餡,微甜,不錯。