牛奶冰室

牛奶冰室

馬鞍山 19/6/2026 17:00

牛奶冰室下午茶真係抵到一個點。

豬扒炒公仔麵 $51﹕鑊氣十足,一上枱已經香氣撲鼻。公仔麵炒到條條分明兼夠乾身,索晒醬油同蔥香,口感煙韌彈牙。豬扒厚切大件,經過醃製後煎到外皮微脆,肉質依然保持嫩滑多汁。啖啖麵配埋啖啖肉,惹味又飽肚。

星州炒貴刁 $50﹕充滿南洋風味嘅炒貴刁鑊氣十足,非常香口惹味。河粉炒到邊位微微燶香,煙韌彈牙,調味香帶輕微咖哩辣度。配料豐富,火腿、鮮蝦、雞蛋、韭菜同芽菜等。

焗鮮茄豬扒飯 $43﹕份量一啲都唔輕量,熱辣辣,面頭厚厚嘅芝士焗到金黃微焦,拉絲效果理想。底層係酸甜開胃嘅新鮮番茄汁撈飯,配埋外脆內嫩嘅厚切焗豬扒。茄汁嘅天然果酸中和咗芝士同豬扒嘅膩感,開胃又滿足。

冰火菠蘿油 $12﹕外層嘅菠蘿包皮焗到金黃酥脆,面頭嘅格子香甜鬆化,加熱後暖笠笠。夾住一厚片冰凍牛油,利用包身餘溫慢慢融化喺熱辣辣嘅包心入面。一口咬落去,冰火交融嘅口感加上濃郁牛油香。

經典西多士 $20﹕厚切方包沾滿蛋漿後炸到外脆內軟,切開入面有香濃嘅花生醬夾心。面頭放上一大塊牛油,再淋上滿滿金黃糖漿,甜絲絲同鹹香完美結合。

樂品軒

樂品軒

深圳海岸城 14/6/2026 16:30

筆記禮盒換的茶餐廳單人餐共兩份

試左兩款經典港式美味,乾炒牛河鑊氣撲鼻,河粉炒到條條分明,油潤亮澤,河粉本身滑溜溜都夠彈牙,牛肉就嫩滑多汁,肉味濃郁,醃得入味。河粉夾埋炒到微微焦香嘅芽菜同蔥段,爽脆清香,味道不錯。

三絲炒米粉﹕米粉炒到乾爽分明,見配料都非常多。米粉煙韌彈牙又爽口,大量肉絲,醃得夠入味,幼細嫩滑﹔火腿絲帶點鹹鮮夠惹味﹔蛋絲香軟味濃,加上仲有唔少芬菜,夠鑊氣又唔覺油膩。

最後飲茶檸檬可樂,清新酸香,酸酸甜甜,透心涼。檸檬茶都非常夠檸檬味,茶香濃郁。

在乎餐廳

在乎餐廳

馬鞍山 23/5/2026 09:00

早餐$40﹕滑溜炒蛋份量十足,奶香濃郁且口感極之軟滑;配埋烘到金黃香脆嘅厚多士,外脆內軟。經典嘅沙嗲牛肉公仔麵惹味非常,濃郁嘅沙嗲醬掛滿每一條彈牙麵條,牛肉軟腍入味,味道算可以。最後再來一杯香濃順滑嘅熱好立克,暖笠笠又甜而不膩。

白咖哩

白咖哩

馬鞍山 8/5/2026 12:00

蒜香蕃茄汁一口炸雞滑蛋蓋飯 $76﹕份量唔少,一口炸雞金黃酥脆,啖啖肉,雞肉嫩滑多汁、肉味十足。淋上香濃蕃茄汁,蒜香濃郁惹味同蕃茄汁嘅酸甜味,再蓋住滑溜溜嘅嫩蛋,非常好味。

白咖喱湯香茅豬扒低卡高纖蒟蒻麵 $72﹕白咖喱湯底奶白香濃、椰香撲鼻,香茅嗰陣清新香氣同咖喱嘅微辣交織得啱啱好。豬扒煎到外層微微焦香,內裏嫩滑多汁,咬落彈牙入味,肉香十足。蒟蒻麵就爽滑彈牙,晶瑩通透,吸滿晒白咖喱湯精華。

酥皮濃蝦湯 $18﹕酥皮鬆化香酥,蝦湯湯色誘人,香濃醇厚,熬到蝦味十足,鮮甜得嚟又夠濃郁,啖啖都食到蝦嘅鮮香同膠質。

Hi tea

Hi tea

馬鞍山 7/5/2026 12:00

蒲燒鰻魚滑蛋包飯 $75﹕賣相靚,鰻魚超大件,勁吸引。鰻魚口感鬆較,咬落軟腍入味,又夠油香,蒲燒醬嘅甜甜地非常香。滑蛋漿香滑得嚟又夠嫩,蛋香濃郁又夠滑,上面鏗魚乾加點鮮香氣,撈飯勁正!

鐵板黑椒鴛鴦扒配白飯 $62﹕鐵板上枱香氣四溢,熱氣騰騰,兩件鴛鴦扒勁澎湃。雞扒外層燒到香脆焦香,內裏粉嫩多汁。牛扒大大塊,咬落嫩滑彈牙,肉汁滿瀉,肉味濃郁醇厚。最正係黑椒醬,香濃惹味,辛香夠勁。超抵食!

文哥廚房

文哥廚房

長沙灣 11/4/2026 14:00

鹵水乳鴿 $48﹕乳鴿油亮,鴿肉啖啖肉,肉質都幾滑溜,肉汁豐富。鹵水鹹香鮮甜,夠晒入味。

沙拉骨 $88﹕份量多,大大件豬扒掛滿濃郁嘅沙拉醬。豬扒微微酥脆,軟腍多汁。沙拉醬酸酸甜甜,大人細路都鍾意。

白鱔煲仔飯 $88﹕原煲即煮熱辣辣上枱嘅,一打開個砂鍋蓋,滿滿飯香同豉汁白鱔香氣。厚切白鱔鋪滿飯面,淋上甜豉油,賣相極吸引。魚肉厚身爽口彈牙,魚油豐富。最精彩嘅部分當然係底層極度香脆嘅金黃飯焦,咬落去索索聲,充滿濃烈嘅焦香,豉油撈飯,超正!

送贈是日靚湯,菜乾豬骨湯夠晒足料! 大牌檔風味。長沙灣市政街市樓上,舊街市無冷氣,天熱都有啲辛苦,衛生情況還好。