杭州小籠包

杭州小籠包

美團外賣@福田 22/11/2023 18:00

薄皮小籠包 (7個) 13元﹕超驚喜高質素出品! 皮非常薄但都無穿,肉餡比較腍身,充滿肉汁。配上秘制醬汁係咸甜醬油,加微酸加辣,辣得好過癮。

鮮肉小籠包 (8個) 12元﹕係饅頭麵包皮包住鮮肉,包皮本身幾香,肉相當腍,但肉汁就被包吸晒。

鮮肉蒸餃 (8個) 12元﹕餃皮比小籠包略厚,包的肉餡大致相同。

雞蛋煎餃 (8個) 18元、雞蛋煎包 (8個) 18元﹕﹕在煎餃或包嘅基礎上加上大大塊蛋皮,相當飽肚。

雞蛋火腿鴛鴦粉 21元﹕係米粉配河粉,份量都唔少,餸料主要有菜、蛋等,火腿略為少,但整得炒得幾香口。

普通包裝,返到屋企微暖,加熱食會更好。每款十幾蚊有呢個質素實在超值,值得回購。

食物94+配送費6+餐盒12 = 112元,再扣減優惠實付83元。

南洋吐司廚房

南洋吐司廚房

土司工坊

旺角 19/3/2023 10:00



佐敦 12/8/2012 12:30
真係唔明白,點解任何時間澳牛都咁多人。去唔成澳牛,選擇去對面街嘅吐司工坊。雖然退而求其次,但原來都算意外收獲。是日午餐叫左兩個套餐,另加一個小食。

星洲叻沙套餐 ($42)
呢度嘅份量真如網評所講偏少,不過一碗細細嘅叻沙卻令人回味。賣相得,味道亦唔錯。叻沙配料有魚片、大蝦、豆卜、芽菜等,都係咁上下。材料都幾新鮮,起碼爽口彈牙。小豆卜用盡佢超強嘅吸收力狂索湯汁,更加係美味之中嘅極品。呢個叻沙湯底算係咁耐以黎最可口嘅。湯底用上唔少材料、香料炮製。湯底主調係香甜的,係充滿住蝦味嘅濃郁海鮮味,鮮味過後,係淡淡嘅椰香,再加點柔和辣味。如此鮮味,亦具層次感嘅叻沙湯底,真係第一次試,實在驚喜十足。所以枱上嘅溫馨小貼士,亦介紹左叻沙應該用湯匙食,短短細細嘅粗米線,再拌一啖湯一齊送入口,至係最佳食法。

肉鬆吐司套餐 ($29)
另一款輕型午餐選擇左人氣小食肉鬆吐土司。套餐仲包括半熟蛋同飲品,廿多蚊確實唔貴。切成九宮格嘅厚吐司,鋪滿厚厚一層肉鬆,非常飽足。土司烘得乾脆,邊位微焦脆脆的,中間仍然鬆軟。肉鬆既香且甜,淋上少許煉奶,更加滋味。一開始仲怕肉鬆吐司又咸又甜咁奇怪,原來兩者配合起黎嘅化學作用真係超強。

半熟蛋
多士配上半熟蛋係新加坡餐嘅特色。跟據食用小貼士,打破左半凝固嘅蛋黃,蛋黃同純白幼滑嘅蛋白混和,加上醬油同胡椒粉撈勻,就係簡單美味嘅小食。

皮蛋肉鬆 ($19)
不想多講,我冇興趣。

南洋奶茶
不得不提下呢度嘅南洋奶茶。上次試過K字頭又濃又甜嘅奶茶已經上左癮,今次一於黎個比拼。呢度嘅茶味還可以,可惜甜奶落得輕手,整體黎講同一般茶走冇乜分別。個人黎講,的確比較喜歡K頭字又甜又濃嘅地道奶茶。

雖然唔知呢間食物正宗唔正宗,但味道確實係個人喜歡。特別係一味肉鬆吐司,令人有衝動立即試埋個傳統咖椰吐司。價錢方面比尖東果間K字頭相宜,而且款式更多樣化,星期一至五嘅下午茶更加抵食。好一間新加坡過江龍,又一道力加速小女子嘅新加坡之旅。


佐敦 9/12/2012 20:30

 牛油咖椰多士
娘惹米線 ($43)

米線非常幼身,可以充分吸收湯汁。湯汁酸酸甜甜,幾開胃。配料有半隻蛋、蝦、魚仔乾及豆卜。

炊豕店巨型炸豬扒大阪燒

炊豕店巨型炸豬扒大阪燒

炊豕店@銅鑼灣

21/7/2022 12:00

難得今日黎銅鑼灣做野,先同同事一齊食個久違了的Happy Lunch。

揀左呢間係加路連山道,勁多好評嘅小店。12點未夠就黎到,岩岩好唔洗等位直接入座。

小店專做豬扒料理,就試一款日式風味嘅大阪燒豬扒撈粗麵,加多杯飲品,埋單$74。

一上菜,嘩一聲,乜豬扒可以巨型到咁,金黃色仲相當厚實,炸得好透。上面唧左大阪燒汁、蛋黃醬,仲舖滿左木魚碎,真係大阪燒黎架。

豬扒炸到脆卜卜,炸皮唔算太厚,咬開豬扒仲好腍,充滿肉汁。原味已經好食,再加上大阪燒醬汁,多一點日式風味,仲無咁膩。

粗麵底幾爽口,加左少少甜豉油。實在好熱氣,但令人不禁一口接一口,食晒碗太飽足,之後飲啖茶吧。

譽麵坊@土瓜灣

譽麵坊土瓜灣
6/1/2013 15:00

南乳雞球米線

的確好味。雖然炸粉略多,但沾上醬料味道超香,南乳味濃郁。果然係鎮店之寶。

蕃滿門

蕃滿門@大埔
16/11/2012 13:00

蕃茄魔大愛,超鍾意,勁喜歡!
蕃茄滑蛋濃湯長通粉配脆皮咸豬手 ($45)
蕃茄濃湯的確好濃,有啖啖蕃茄肉,加微辣就更加惹味,加埋又香又滑嘅滑蛋實在太正斗。
主角配上脆皮咸豬手,兩大舊都好多肉。煎得脆脆,肉質爽口好入味,加少少蜜糖芥末已經好正!
朋友選擇左香酥雞扒似乎都唔錯。