茶木

茶木台式休閒餐廳
7/4/2017 13:30 @馬鞍山

前菜麻辣豬肉辣辣地幾刺激,肉燥飯不錯。魚柳酸酸甜甜幾特別。

24/2/2013 12:00 @旺角

食物不錯,坐得舒服,價錢不貴,適合大夥聚會。

14/4/2013 12:30@旺角

 

荔枝角樓上美味

Bondi@荔枝角
26/11/2014 19:00

真係唔講唔知,荔枝角工廠區原來開左唔少餐廳。地鐵站行過去都唔算遠嘅,跟住入工業大廈上再搭電梯上,講真如果唔係同事帶一定唔敢黎。入到餐廳裝修都幾靚呀,真係西餐廳咁。因為今次係其一位朋友黎過介紹嘅,所以今次柯打由佢話事,所都冇睇過Menu,都唔係好知每樣價錢,最後埋單人均$200左右。

法包仲暖暖地,食落幾鬆軟,沾黑醋原來幾好味。不過黑醋俾得唔多,要叫樓員拎多兩碟。


前菜凍盆有類似螺肉嘅物體。


小食拼盆,有雞翼、越南春卷,另外一樣好似係炸蠔。試過雞翼都幾入味,但個人覺得太辣。春卷OK既。


墨爾本比目魚配意式水欖醬 $188


法國鮮鴨胸配紅酒汁 $208


鴨脾野菌意大利飯 $138 飯底係忌廉汁加雜菌幾好味


魚柳配炸薯條,魚柳好嫰,最鍾意呢味


鮮魷魚香草墨汁意粉 $128 個人鍾意意粉煮得硬身啲嘅,呢個岩口味


另一款炸春卷,呢個炸得香口好多


鮮茄菠菜闊麵 配意大利小胡瓜 $108 幾得意喎,未試過茄子配意粉,菠菜麵味道係唔錯嘅


小食有白酒青口,白酒味又唔算濃,但青口幾鮮甜。


藍梅芝士蛋糕


朱古力芝士蛋糕


只係試過朱古力布朗尼,朱古力味幾濃,不錯

呢間野賣相係好吸引嘅,款款都排得好整齊好靚,我地個個狂影相。但係份量都幾精緻,我地八個女仔些牙,其實每款都係少試一啖,惟有叫多幾款,但試過幾款野食味道都OK嘅,個人較鍾意佢嘅小食同甜品。埋單係無加一,人均$200左右,其實覺得有啲貴。

阿撈哈哈哈

Aloha@油麻地
20/1/2012 12:00

近排食飯又多左選擇,除左連鎖霸權嘅餐廳之外,團購引領我去一啲新開嘅小店,又試過唔少間樓上食肆,其中包括年青人最愛hea嘅Cafe。$20食到一款麵飯,再加送特飲一杯,就算唔hea時間都不妨一試。

Aloha卡邦尼意粉
近排喜歡上一款材料簡單嘅卡邦尼意粉,難得Cafe有售,仲要係招牌主菜,值得一試。雖然份量唔多,但賣相相當討好,好有光澤油亮感。材料有煎香左嘅煙肉同爽口嘅雜菇等。最欣賞佢意粉煮得剛好,難得仍然保持煙韌,好少見平價意粉都可以有咁嘅口感。卡邦尼汁係無蛋嘅忌廉汁,調味唔錯,應該有加入芝士令醬汁更濃郁,仲滲透住少許洋蔥香甜味,好配合各樣材料。醬汁濃稠度適中,正好掛麵,灑上少許香草同黑胡椒,更覺精緻。整體黎講,好岩我口味。

脆炸雞球
Cafe提供優惠價,只需加五蚊就可以享用一份脆炸雞球,一客有三件,正好加餸。雞球細細件,外皮粉漿比較厚,亦炸得唔夠脆,粉粉地,幸好雞肉算嫰滑,有肉汁,咸咸地夠入味。

忌廉鮮菌飯、蜂蜜綠茶
忌廉飯參考意大利飯做法,將忌廉混入白飯,令每粒飯都有味道。忌廉味道都唔錯,滲透淡淡芝士味。飯煮得軟腍黏口,伴埋忌廉汁,濕潤度剛好。飯係煮得唔錯,但略嫌配料唔夠多,只有煙肉幾片同少量雜菌。飯嘅份量一樣少得可憐,三扒兩撥就KO晒。

水蜜桃紅茶、蜂蜜綠茶
都預左Cafe嘅果汁系列飲品係用糖漿開水再加茶,但勝在味道夠,甜甜酸酸,就算溶冰後,味道唔太走樣,算係咁。

Cafe唔算大,大約容納到二、三十人,必備嘅梳化唔算好舒服,無搞什麼主題,無乜野兼覓,環境同一般Cafe差唔多。但食物就算做得唔錯,賣相吸引,味道正常有餘。最欣賞佢雖則唔係明火煮食,但並唔係求其提供微波爐食品。只不過份量真係太少,相信男士必須最少兩至三倍分量先足夠。可能今次佢真係按比例提供價值廿蚊嘅份量,所以我無意見,只當食個light lunch。正價黎講,都係大路價錢,五、六十蚊一個基本套餐,特飲再加錢另計,有地方Hea,有Game玩,有興趣可以Bookmark一下嘅。

不舒適便輸鳥

XD Cafe@尖沙咀
16/10/2011 14:00

千辛萬苦,打過幾次電話,終於都book到呢間Cafe。團購優惠足足有3000人買左,佢仲周時會俾人包場開Party,係唔係咁受歡迎呀? $32食到一個佢話係意日泰fusion套餐,套餐包餐湯、小食、意大利粉同飲品,純睇價錢都幾吸引,好唔好食真係要試過先知。

磨菇忌廉湯﹕一睇就知係罐頭湯,湯面滿佈一點點白色,閒時仲撈到一pat pat,一片片白色未溶嘅忌廉漿。而且加水加得太多,非常稀,無乜味,好彩仲有一粒半粒磨菇仔食下。

榛子朱古力、薄荷朱古力﹕開粉開得幾夠味,榛子味夠香,朱古力係牛奶朱古力味,可能因為少冰,所以味道偏甜。另一杯薄荷朱古力都夠味,但薄荷味較奇怪,好牙膏。

蒜香雞翼﹕四隻發育不良、超迷你嘅雞翼,無乜色水,賣相麻麻。似乎係即叫即焗,外層有少許蜜糖嘅甜味,仲有好輕微嘅蒜味,味道唔足夠,要加倍! 咬落口肉質幾鞋,好似輕微過熟,但焗雞翼最好就可以保存肉汁,肉汁都算幾多。

越南庶蝦﹕四件細細嘅越南庶蝦,相信都係現成貨,蝦肉似魚肉,少少爽口,無乜特別。

香蒜海鮮意粉﹕意粉材料有硬硬地嘅魷魚、超迷你青口、極細粒蝦仁,仲有蘿蔔絲、半生熟洋蔥,同埋唔少菇類,名副其實一碟菇類多過海鮮嘅意粉。意粉煮得幾好,保留應有嘅煙韌度,而且炒得夠乾身,惟獨蒜味略嫌不足,唔夠香,蒜蓉應該都要加倍。

天婦羅蝦燒汁意粉﹕兩隻天婦羅蝦從佢唔均勻,亦唔金黃嘅外皮色水黎睇,應該係焗嘅。好處係比油炸少油,比較唔油膩。好彩皮都夠脆,較油炸乾身。但內餡就一般,炸皮太厚,炸粉仲厚身過隻蝦,而且蝦粉粉地,完全唔爽口,似乎買料唔夠眼光。意粉同香蒜海鮮意粉嘅基礎都係一樣,有菇、有蘿蔔絲,只係無左蒜味,換左做燒汁。但燒汁極少,落左都唔多覺,需要用極敏感嘅舌頭,先可品嚐到丁點嘅燒汁甜味。加多兩湯匙呀,唔該。

Cafe開喺一座行過左都唔多覺嘅唐樓上,想有walk-in客都難,所以多做包場開Party。訂左首場下午兩點鐘位,點知一入去到,就聞到超級大陣油煙味,而且開左冷氣都唔多涼。單以樓上Cafe,食客多數都想坐多陣、Hea多陣嘅性質,星期日兩點至三點呢個時段,絕對會俾劣劣評。

食物方面,好似樣樣做一半,明明個基本做得好味,但結果總係差少少,只需要加多倍,成個味道,成個感覺已經唔同晒。以樓上Cafe黎講,最值得讚嘅係,食物即叫即做,送到黎係非常熱辣燙口。而且店方選擇用焗爐、電磁爐,都唔用微波爐係一件功德。

以$32黎評一份樓上Cafe午市套餐,食物係正常,而且合理質素,比一般Cafe開價七、八十蚊一個餐黎講,已經係抵到爛。但輸嘅係,我地只會食飽走人,唔會視佢為一間樓上Cafe,坐定定吹水唔走,因為溫度同氣味令我地頂唔順。唔知其他時間嘅情況係點,只論當日兩點嘅親身感受,環境舒適呢Part我真係會俾零分。環境舒適係Cafe最重要嘅一環,就呢一個環節,佢已經輸左。

$28食唔知乜午餐

Pancake Colours Cafe & Bar@尖沙咀
11/9/2011 13:30

記得四月有篇提過Pancake Colours嘅超hea下午茶。今次團購做尖沙咀店嘅午餐,$28一份,有餐湯、主菜、飲品,仲有甜品。而家通脹咁厲害,好唔好食都係其次,最緊要食得飽飽,$28一餐值得一試。

跟餐嘅忌廉湯真係無野好講。唔夠熱不特止,仲要稀過水,淡如水。好似係奶白色嘅水上浮遊左幾粒粟米同火腿。

而餐飲都係無野好講,一樣清如水,淡如水。杯夠高夠大,但大大粒冰佔左半個杯嘅高度,所謂嘅綠茶,係黃綠色嘅水。而檸檬綠茶係加左檸檬黃綠色嘅水,我當係黃綠色嘅檸水。

芝士忌廉野菌鴨胸寬條麵
正餐比跟餐配角好好多,一黎到賣相非常得。忌廉寬條麵上面有五大塊厚切鴨胸,份量充足。
意粉同一般港式餐廳一樣偏腍,而且質地勁粉,唔夠爽口彈牙。好彩芝士忌廉汁味道唔錯,拌意粉食,可以遮下羞。忌廉汁仲有唔同類型嘅野菌,煮得夠腍之餘,亦食得出有野菌本身嘅香味,苦澀草腥味唔強,都算幾新鮮。夾雜洋蔥、車厘茄、青紅椒食,整個意粉味道非常豐富。鴨胸質地鬆軟,經過稍微煎香,味道更濃烈,但相信都係現成貨,所以咸味為主,唔期望有濃香煙燻味。

龍利柳海鮮意式燴飯
一大塊橫屍飯面嘅係乾柴到阿媽都唔認得嘅香煎龍利柳。肉質麻麻,兼無肉汁,薄邊位仲出現偏硬情況,相信唔太新鮮。但樓下嘅意式燴飯非常唔錯。意式飯竟然採用圓圓嘅日本珍珠米,
質感較實,有咬口,仲煙煙韌韌,黏性幾高。用忌廉燴過,每一粒米飯都被忌廉汁包裹,越食越滋味。配料仲有西蘭花、洋蔥、車厘茄、魷魚、蝦同蜆肉等,非常豐富,真係齋食飯好過。

朱古力唔知乜
唔知乜係因為睇完、食完都真係唔知係乜,似係朱古力大菜糕,又似朱古力布甸,真係唔知乜,總之好難食。有朱古力嘅顏色,但無朱古力味。有布甸嘅質感,但無布甸嘅香滑。係奇怪、有化學味道嘅朱古力味甜品。

如此一個跟餐甜品就令我地同時有「此地不宜久留」嘅感覺,最終食左一啖就決定放棄。其實原先團購聲稱跟餐甜品係乳酪軟雪糕,但餐廳縮皮,同所有團購客統一口徑講乳酪機壞左。好多團購客就係咁唔好彩,眼白白見到斜對面隔離枱明明好滋味咁食緊乳酪杯,但就喺果一分鐘,部乳酪機就突然壞左。算吧啦,真係唔好彩啦,就係咁岩。

團購餐$28乜都包晒,任選 $47 或以下嘅任何主菜,真係唔可以要求咁多。就算唔飲個湯,唔食個甜品,都仲有杯水濕下口,而主菜係正常兼食得飽,叫做好過食茶記碟頭飯咁啦。

樓上住家怒Hea三粒鐘

2nd Home Cafe@油麻地
21/8/2011 14:00

而家團購連Cafe都唔放過,對我黎講係好事,平平地可以食一餐,今次約埋幾個朋友一齊開生日會。今次係大打溫情牌,有住家感覺嘅Cafe,地點遠離一般Cafe嘅大樓,就喺油麻地舊式商廈樓上。入口麻麻,地點偏遠,真係好難有walk in客。

$30團購餐包一個飯/意粉,一杯特飲,仲有一個甜品。

卡邦尼意粉
同平時好明顯嘅分別係,意粉表面有一層用火槍燒過芝士,有一陣濃烈嘅燒烤芝士味。意粉軟硬度適中,芝士忌廉汁夠濃郁而且非常充足,能夠充份包裹住每條意粉。但煙肉好似冇乜味道,似乎貪快未經過牛油煎香嘅程序。一碟卡邦尼意粉有超濃嘅芝士味,燒烤芝士強勁得掩蓋左忌廉味,而更重要嘅蛋味亦欠奉。最奇怪嘅係,每條意粉都唔長過十厘米,我鍾意長長的囉。

藍莓乳酸
跟餐嘅特飲非常大杯,足夠飲足三個鐘。而且冇加冰,每一啖都原汁原味,唔會因為溶冰而沖淡。飲品味道得一個特色,非常人工化。相信係濃縮果汁A加濃縮乳酸B混合而成,所以冇野好講。

北海道忌廉炸蝦丼 配 白桃乳酸
得一個疑問﹕請問何來北海道? 忌廉? 炸蝦? 啲飯? 定係個碗?
炸蝦係非常好食,外皮酥脆,炸得乾爽冇油膩感。炸粉下係一隻彈牙爽口,蝦味濃嘅明蝦。非常欣賞呢位買手揀岩貨。所謂嘅香濃忌廉汁,相信係罐頭忌廉粟米湯加蛋,咪扮晒野啦。不過,淋上飯面用黎拌飯,味道都可以接受。

濃情法式朱古力撻
非常實、相當硬嘅一件撻,只食到特濃朱古力味,朱古力味濃到連個撻皮咩味都試唔清。面層朱古力脆皮,內層係朱古力蛋糕,但朱古力味勁到似食緊原粒朱古力。當佢係一粒朱古力黎食的話,都算唔錯。

法式檸檬吉士撻
檸檬酸得黎有少許吉士甜味,反而呢個撻更特別。

Cafe環境舒適,只放五組枱椅,地方闊落,所以坐得鬆動。大部份都係長梳化位,每組枱仲有電腦同遊戲機。上Cafe當然唔少得玩game,除左電腦、wii之外,仲有唔少board game、card game,的確唔錯。
雖然限時三個鐘,但三個鐘夠晒有餘。總括黎講,食物比一般Cafe好,起碼唔會聽到廚房微波爐嘅「嘟」一聲,反而係「吱吱喳喳」嘅煎炒聲,所以每樣食物都係新鮮熱辣,相當有誠意。
論位置,的確輸蝕。而價錢認真唔平,朋友們order正價一個套餐開價$88。我只可以講,多謝團購,只此一次,我唔會再黎。