$28食唔知乜午餐

by | 9 月 11, 2011 | 尖沙咀, 樓上cafe, 西餐 | 0 comments

Pancake Colours Cafe & Bar@尖沙咀
11/9/2011 13:30

記得四月有篇提過Pancake Colours嘅超hea下午茶。今次團購做尖沙咀店嘅午餐,$28一份,有餐湯、主菜、飲品,仲有甜品。而家通脹咁厲害,好唔好食都係其次,最緊要食得飽飽,$28一餐值得一試。

跟餐嘅忌廉湯真係無野好講。唔夠熱不特止,仲要稀過水,淡如水。好似係奶白色嘅水上浮遊左幾粒粟米同火腿。

而餐飲都係無野好講,一樣清如水,淡如水。杯夠高夠大,但大大粒冰佔左半個杯嘅高度,所謂嘅綠茶,係黃綠色嘅水。而檸檬綠茶係加左檸檬黃綠色嘅水,我當係黃綠色嘅檸水。

芝士忌廉野菌鴨胸寬條麵
正餐比跟餐配角好好多,一黎到賣相非常得。忌廉寬條麵上面有五大塊厚切鴨胸,份量充足。
意粉同一般港式餐廳一樣偏腍,而且質地勁粉,唔夠爽口彈牙。好彩芝士忌廉汁味道唔錯,拌意粉食,可以遮下羞。忌廉汁仲有唔同類型嘅野菌,煮得夠腍之餘,亦食得出有野菌本身嘅香味,苦澀草腥味唔強,都算幾新鮮。夾雜洋蔥、車厘茄、青紅椒食,整個意粉味道非常豐富。鴨胸質地鬆軟,經過稍微煎香,味道更濃烈,但相信都係現成貨,所以咸味為主,唔期望有濃香煙燻味。

龍利柳海鮮意式燴飯
一大塊橫屍飯面嘅係乾柴到阿媽都唔認得嘅香煎龍利柳。肉質麻麻,兼無肉汁,薄邊位仲出現偏硬情況,相信唔太新鮮。但樓下嘅意式燴飯非常唔錯。意式飯竟然採用圓圓嘅日本珍珠米,
質感較實,有咬口,仲煙煙韌韌,黏性幾高。用忌廉燴過,每一粒米飯都被忌廉汁包裹,越食越滋味。配料仲有西蘭花、洋蔥、車厘茄、魷魚、蝦同蜆肉等,非常豐富,真係齋食飯好過。

朱古力唔知乜
唔知乜係因為睇完、食完都真係唔知係乜,似係朱古力大菜糕,又似朱古力布甸,真係唔知乜,總之好難食。有朱古力嘅顏色,但無朱古力味。有布甸嘅質感,但無布甸嘅香滑。係奇怪、有化學味道嘅朱古力味甜品。

如此一個跟餐甜品就令我地同時有「此地不宜久留」嘅感覺,最終食左一啖就決定放棄。其實原先團購聲稱跟餐甜品係乳酪軟雪糕,但餐廳縮皮,同所有團購客統一口徑講乳酪機壞左。好多團購客就係咁唔好彩,眼白白見到斜對面隔離枱明明好滋味咁食緊乳酪杯,但就喺果一分鐘,部乳酪機就突然壞左。算吧啦,真係唔好彩啦,就係咁岩。

團購餐$28乜都包晒,任選 $47 或以下嘅任何主菜,真係唔可以要求咁多。就算唔飲個湯,唔食個甜品,都仲有杯水濕下口,而主菜係正常兼食得飽,叫做好過食茶記碟頭飯咁啦。

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