聰明笨笨小甜品

by | 9 月 13, 2011 | 旺角, 甜品 | 0 comments

糖院@旺角
13/9/2011 20:00

經驗所得,集購城嘅優惠真係比較抵,好幾次都係$15食到$50,真係好抵買。今次做一間位於何文田,一處平時唔會去,距離旺角東站話近唔近,話遠唔遠嘅地方。早前買左團購後,已經行過呢間甜品店,點知摸左門釘。可能甜品店一向開店時間比較晏,今次終於喺晚間時份過黎。

龍船 ($30)
成個設計其實同香蕉船差唔多,都係靠現成食物堆堆砌砌,無可能會難食。有一條熟成程度正常嘅香蕉,兩個某牌子嘅曲奇同朱古力脆脆雪糕球、三片罐頭糖水菠蘿、四個半條朱古力手指餅,仲有一堆煙韌、充滿果汁味雜果啫喱粒同明珠粒粒。

牙擦酥 ($20)
酥皮撻之上有士多啤梨、奇異果等水果。酥皮撻幾脆口,好有牛油香。驚喜嘅係,酥皮內仲有
燉蛋,幾似酥皮蛋撻。燉蛋有好香蛋味,好夠滑,但質地太腍,有啲鬆散。

感覺上呢間甜品舖好識得小把戲,眼見餐牌密密麻麻,差唔多有成一百款選擇。但細閱先發覺,當中好多都係改少少當新野。就好似「龍船」同「香蕉船」,甚至係「特級香蕉船」都係大同小異,分別唔大,只係扮有好多唔同款。
餐牌上仲有好多名稱都非常特別,就算有相片,都估唔到甜品嘅內裡乾坤,而問職員亦都好似唔太清楚。好嘅一方面可以話有驚喜,但另一方面,所揀到嘅甜品,未必合心意。名稱太特別,又同甜品無乜太大關係,客人唔知係乜,落單職員又唔清楚,有乜意思?
上網睇番團購嘅介紹,對比手上嘅餐牌,發覺每款甜品平均貴左兩大蚊。唔好以為側側膊,唔多覺,更改實在太明顯,因為只係用Label紙貼上新價錢,鬼唔知你改過咩?! 似乎每件事都未夠心思,唔夠聰明。

點都好,原料價格、人工成本上漲,最終都會轉嫁俾消費者,所以佢要加價。以上兩個甜品,團購優惠加埋只需$15,相信真係近乎成本價。論甜品味道,都係咁,唔特別。付出$15,食個兩個甜品,我樂意。但用正價,又要突登行到無雷公咁遠,真係要三思。

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