關西美食合輯 – 大阪黑門市場

by | 4 月 16, 2014 | 2014大阪京都七天遊, 旅遊, 日本, 關西, 關西美食合輯 | 0 comments

大阪南區搵食必去就係黑門市場。因為旅遊業發展得迅速,黑門市場都變成做旅客生意,再唔係傳統地道嘅市場。但既然黎開道頓堀、心齋橋的話,都不妨過黎呢度搵食,或者瘋狂買水果做手信。


黑門三平

安排喺行程最後一日,上機前一點鐘左右到達,順便在買士多啤梨做手信。中午時份已經有唔少旅客,第一站係人氣高嘅黑門三平,有好多海產、刺身、壽司,樣樣都好新鮮。選購左心水後,店內有位可以即場享用。

 

最後揀左盒吞拿魚壽司,八件盛惠¥1200。吞拿魚應該有兩個唔同部位,四件係普通赤身,四件係中,吞拿魚色水好靚,油水多到好似閃閃發光。每塊吞拿魚都係厚切,超級鮮甜,超多汁,雖然壽司飯明顯比正宗壽司店遜色,但刺身的確係無得頂。此行絕對令我愛上吞拿魚,無諗過吞拿魚可以咁好食。
 

最後買埋一大包元貝做手信,¥3000,有86粒,鮮味十足,非常抵食。

丸善食肉店

黎日本想食和牛,唔捨得食高級燒肉,用一個慳家方法一樣食到靚和牛,就係黑門市場嘅丸善食肉店。呢間小店係台灣人介紹嘅,專賣佐賀產和牛。雪櫃放左唔同品質價錢嘅和牛,可按自己嘅筆直選購,店方更可以即席鐵板燒,即場享用,不另收費。
 

揀左¥1200一塊嘅和牛,牛排雪花都幾靚,店主手勢好,煎得六成熟岩岩好。加些少鹽即食,牛味相當濃郁,雖然未至於入口即溶,但質地非常軟腍,完全無根。呢個價錢食和牛,絕對超值。

  
日進堂

另一間必食名店係日進堂天婦羅,人氣名物係將全條鰻魚拎去做天婦羅¥500,鰻魚好厚肉,勁重魚味,炸粉唔厚,但保持香脆,認真不錯。另一件魷魚¥120都相當唔錯。

 

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