2014大阪京都七天遊之第七日 [7.1 一蘭拉麵早餐]

by | 4 月 14, 2014 | 2014大阪京都七天遊, 旅遊, 日本, 關西 | 0 comments

黎到京阪遊最後一日,拾好晒利李,十點鐘就Check Out。將行李寄存喺酒店大堂,再去食個靚早餐。

黎到大阪,仲有一間拉麵未去朝拜,就係一蘭拉麵。由於實在太多野想食,終於決定安排喺早餐時段食一蘭拉麵,就學日本人拉麵當早餐。最近酒店嘅分店就係阪急東中央商店街,不過由酒店行過去都需時十五分鐘,係有啲遠,不過要食好野當然唔怕行啦。

 

買左拉麵券¥790,搵個靚位坐低。早晨時段人唔多,自閉位任揀。先落單圈出自己心水配搭,交俾服務員,好快就送上拉麵。
 

拉麵香氣十足,賣相不錯。呷一啖湯,湯底好清爽,但豬骨味好強勁,質感好幼滑,真正濃而不膩。選擇勁硬嘅直幼拉麵,比較鍾意拉麵煙韌彈牙,好有咬勁。一大片叉燒半肥瘦,食落幾有肉嘅鮮甜味。調味醬原來係辣醬,落少少的確有助提味,成個湯底更香濃,的確係一碗好麵。另加一雙半熟蛋¥120,只用鹽提味,雖然無乜特別但本身蛋香味十足,不錯。
 

非常欣賞呢碗麵,湯底一滴不留飲得清光,見到碗底嘅感謝字句。
食飽飽準備下一站去日清杯麵館。

參考

天然とんこつラーメン 一蘭 www.ichiran.co.jp/index_hp.html

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